疫情期間,很想吃漢堡,但是無奈麥當勞家的又貴且熱量太高,如何做一個健康的中式熱食蔬菜漢堡?於是它誕生了!
用料
雞蛋 | 2個 |
漢堡胚 | 1個 |
韭菜 | 150克 |
鹽 | 1克 |
胡椒粉 | 2克 |
健身低脂韭菜雞蛋漢堡的做法
用錫紙卷一個圓環,下面放韭菜墊底,上面倒入已經放入調味品的蛋液
翻面,繼續做第二個蛋餅。兩個疊加繼續煎,同時用勺子把兩面蛋餅壓實。
上面放一片芝士
配上蔬菜和牛奶,又是健康的一頓早餐!
營養無負擔!
最重要的是裏面有蔬菜,還是比較健康滴!
小貼士
蛋液從圓環漏出沒有關係,可以等凝固了把邊角碎料放回圓圈中間,錫紙只是做一個輔助,放輕鬆隨意剪就好。