因爲老公喜歡吃這道菜,剛好女兒喜歡吃花菜,那就完美了。下飯yyds!
用料
生抽 | 1勺 |
醋 | 2勺 |
蠔油 | 1勺 |
小米辣去籽 | 1個 |
香油 | 1-2滴 |
白糖 | 2勺 |
食鹽 | 1勺 |
花菜 | 1個 |
胡蘿蔔 | 1段 |
下飯神器~酸辣花菜梗的做法
準備一個花菜和一段胡蘿蔔,洗乾淨後,把花菜梗切下來,和胡蘿蔔一樣切成條。
我是冷水下鍋了,水開後一分鐘左右就撈起來了,因爲怕太嫩沒有脆脆的口感了。
瀝水
加入各種調料,喜歡辣的加點小米辣。我們喜歡吃酸,所以我多加了醋。
冰箱裏放着,爲了入味,放了4個小時候以上才吃的。
小貼士
小米辣半個也夠了,放一個感覺太辣了。😂