下飯菜

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下飯神器~酸辣花菜梗

下飯神器~酸辣花菜梗的做法步驟圖

因爲老公喜歡吃這道菜,剛好女兒喜歡吃花菜,那就完美了。下yyds!

用料  

生抽 1勺
2勺
蠔油 1勺
小米辣去籽 1個
香油 1-2滴
白糖 2勺
食鹽 1勺
花菜 1個
蘿蔔 1段

下飯神器~酸辣花菜梗的做法  

  1. 準備一個花菜和一段胡蘿蔔,洗乾淨後,把花菜梗切下來,和胡蘿蔔一樣切成條。

    下飯神器~酸辣花菜梗的做法步驟圖 第2張
  2. 我是冷水下鍋了,水開後一分鐘左右就撈起來了,因爲怕太嫩沒有脆脆的口感了。

    下飯神器~酸辣花菜梗的做法步驟圖 第3張
  3. 瀝水

    下飯神器~酸辣花菜梗的做法步驟圖 第4張
  4. 加入各種調料,喜歡辣的加點小米辣。我們喜歡吃酸,所以我多加了醋。

    下飯神器~酸辣花菜梗的做法步驟圖 第5張
  5. 冰箱裏放着,爲了入味,放了4個小時候以上才吃的。

    下飯神器~酸辣花菜梗的做法步驟圖 第6張

小貼士

小米辣半個也夠了,放一個感覺太辣了。😂

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