好吃下飯的豆豉炒長豇豆

全素的長豇豆是我最不愛吃的，尤其是那種用蒜燒的，淡而無味。有時候對毛毛爹說哪裏哪裏沒有菜，連長豇豆我都吃了，他就會明白那裏的菜有多難吃，並對我深表同情。
      但是，看看這個詞轉折的多是時候！但是，今天做的這道全素的長豇豆，因爲添加了蠔油and豆豉，讓平淡無奇的長豇豆徹底改頭換面！調料就是這麼神奇😄
       如果誰想多吃點飯，那就請你拿起鍋鏟子行動起來吧！

用料  

好吃下飯的豆豉炒長豇豆的做法  

1. 長豇豆摘洗乾淨

2. 切成小粒

3. 蒜、紅辣椒切好（紅辣椒是爲了讓菜好看），豆豉準備好

4. 油燒開後放入蠔油和蒜炒香

5. 倒入長豇豆粒，炒變色後加少許的鹽

6. 差不多熟的時候倒入豆豉和紅辣椒，再翻炒一會兒就可以盛出來啦！