有關羌餅發麪蔥花餅的做法步驟和羌餅發麪蔥花餅做法圖解

羌餅（發麪蔥花餅）

08-09

有說這種蔥花餅是上海小吃，也不知真假…但，這種蔥花餅確實好吃，外脆內軟，滿口留香…用料麪粉300克酵母3克泡打粉2克糖一小勺雞蛋1個清水（麪粉吸水不同，只要是偏軟麪糰就好）140克油適量鹽適量香蔥6顆羌餅（發麪蔥花餅）的做法先把...

蔥花羌餅

08-16

煎制的時間要根據餅的厚薄程度不同而需增加或減少。用料麪粉300克糖10克食用油15克酵母、泡打粉各3克水180克油酥適量孜然粉（或五香粉）2勺鹽4克蔥花20克蔥花羌餅的做法麪粉中加入糖、酵母、泡打粉、食用油，拌均勻；加入水，...

椒鹽蔥花發麪餅/發麪饃夾肉

07-02

在外面買過，自己做還是第一次。參照@飛雪無霜的菜譜改做的，感謝！自己記錄下，方便以後用用料普通中筋麪粉500克溫水260克酵母5克糖一勺鹽，黑胡椒粉，蔥花適量食用油適量椒鹽蔥花發麪餅/發麪饃夾肉的做法酵母放入溫水中，加糖，倒...

玉米麪大餅發麪餅蔥油餅發麪

01-14

用料玉米麪450克酵母4克開水200克麪粉100克雞蛋1個溫水400克雞蛋液8個，一張餅2個蛋液胡蘿蔔絲適量這些我做了4張餅玉米麪大餅發麪餅蔥油餅發麪的做法玉米麪450克，用200克開水燙下，攪拌成絮狀，待一會，稍涼下，加上100克麪粉，打...

老上海羌餅（發麪蔥花餅）

02-09

今年頭一次開始嘗試中式麪食，原本以爲不簡單，沒想到簡單易操作，剛做好的蔥花餅配上一杯豆漿，簡直美滋滋。用料普通麪粉200克水128克鹽2+3克糖3克酵母2克花椒麪5克小香蔥10根老上海羌餅（發麪蔥花餅）的做法把麪粉，水，2克鹽，糖，酵...

羌餅

12-31

羌餅...

烤箱版椒鹽香蔥羌餅

11-25

作爲上海的小朋友，一直很喜歡早餐吃羌餅。香蔥，椒鹽，鬆軟，熱乎乎，可以慰藉上海陰冷的冬日早晨。下廚房裏面的方子，不是配料含量不明確就是好像不太符合我的認知。所以就自己嘗試着做做看。用烤箱代替煎炸，油潤感會少一些，但是...

發麪蔥花餅

07-31

披薩剩下的發麪做個蔥花餅吃用料油適量克水適量克普通麪粉適量克鹽適量克蔥適量根酵母適量克十三香少許勺發麪蔥花餅的做法小蔥切碎揉麪趕成薄片加油十三香鹽抹勻把餅切成條狀，撒蔥花從一邊捲起在從一頭捲起壓扁烙兩面...

羌餅

06-12

用料麪粉100克溫水50-60克糖2克鹽1克酵母2克白芝麻隨意羌餅的做法麪糰揉好放冰箱醒發一晚至兩倍大em～我會告訴你主要是我早上起不來嘛ᕕ😆ᕗ喝咖啡的小勺，兩勺液態豬油（沒有豬油就用植物油，量就是湯勺兩勺）➕兩勺麪粉（咖啡...

發麪蔥花餅豆沙餅辣椒餅

06-15

最近到處都是講高考，於是我就懷念起我高考那年駐紮在北張村口的燒餅。當年人稱“王餅子”，那就是我😂今天我做了三種口味的，共14塊大燒餅。飯量小的估計一個就夠了。用料麪糰：普通麪粉600克水400克酵母6克白糖6克菜籽油25...

蔥花餅，發麪蔥油餅，可煎可烤，煎餅鬆軟，烤餅脆香

04-13

如果做劑子儲存，不要放發酵粉，不要放發酵粉，不要放發酵粉，油紙隔開冷凍儲存，跟手抓餅的做法差不多用料麪粉400克溫水230克酵母粉3克鹽2勺蔥花餡🌱蔥花少半碗鹽1勺花椒粉1小勺玉米油適量蔥花餅，發麪蔥油餅，可煎可烤，煎餅鬆軟，烤...

無油無鹽的蔥花發麪軟餅&蔥油餅&餅輯

12-18

不太喜歡油膩膩的所以揉麪或者烙餅都沒有加油而且烙餅還加水哈哈用料麪粉水酵母蔥花無油無鹽的蔥花發麪軟餅&蔥油餅&餅輯的做法麪粉+酵母倒入用筷子攪拌均勻然後少量加水一邊攪拌一邊加想要餅更軟些可以把面...

羌（嗆）餅

12-08

幾年前去寶山區長江西路的一個路邊攤買過一次這種餅，一吃就忘不了。在家周圍菜場買過幾次都不是這個味道，但是很難忘這種味道～～在家裏試了幾次，覺得還不錯。下面配方是我31CM平底鍋的量。用料中筋麪粉200克雞蛋1個大概45-5...

蔥油發麪餅

06-19

是參考了波蘭種麪包的做法，餅鬆軟，涼了也不會硬，就是費時用料波蘭種：水150g酵母1.5g中筋麪粉150g主麪糰：中筋麪粉250g水85～100g細砂糖8g蔥油8g酵母1g蔥油餡：蔥油30g香蔥碎100g（主要用蔥葉，帶了少許的蔥白）鹽2.5g蔥油發麪餅的做...

蔥油餅發麪

02-05

用料麪粉270克溫水270克糖3克鹽4克酵母3克蔥油餅發麪的做法所有材料混合攪拌成糊攪拌成這樣一個狀態常溫發酵1小時或者冰箱冷藏過夜加入蔥花攪拌均勻，然後就可以煎啦，...

發麪蒸蔥餅

01-19

這個餅做得不是很漂亮，但是阿飛很喜歡吃。其實就是花捲的味道。用料中筋麪粉300克鹽2/3小勺約3克酵母1小勺3克蔥花30克水150克豬油適量發麪蒸蔥餅的做法把所有材料放在一起，揉成麪糰揉好的麪糰放在盆裏蓋保鮮膜發酵至兩...

發麪蔥餅

08-25

早餐是我比較擅長和專注的一頓。用料水，麪粉，酵母，蔥花，油，鹽三根蔥花，油少許，刷薄薄一層就夠了，鹽按照各自口味發麪蔥餅的做法沒一步一步的拍圖，只有個成品圖了。昨晚上包的發麪包子，剩的面放冰箱裏，早晨做個蔥餅，再熬個玉米碴配...

發麪蔥香餅

03-21

分享簡單的蔥香餅的做法～用料麪粉500克溫水350克小蔥2根酵母5克油、鹽各適量發麪蔥香餅的做法用溫水融化酵母后靜置幾分鐘。用酵母水把麪粉攪拌成絮狀。和成光滑的麪糰，蓋好，溫暖處醒發約1小時。麪糰發酵至2倍大。把麪糰...

蔥花發麪餅

10-05

用料麪粉300克水180克酵母3克蔥花適量鹽適量油適量蔥花發麪餅的做法蔥花油餅揉好的麪糰根據你喜歡的大小分份擀開，抹油，撒鹽撒蔥花捲起來盤起來按扁擀開，室溫醒發平底鍋放油，中小火煎至一面上色翻面也叫蔥油餅開吃😍...

香蔥發麪餅

03-26

用料中筋麪粉400克酵母4克溫水360克糖5克鹽4克椒鹽3克香蔥適量油適量白芝麻適量香蔥發麪餅的做法原料除香蔥、油、白芝麻外全部加入鍋中拌勻，發至兩倍大。此處如果需要加雞蛋的話，雞蛋×0.8算液體的量，我試了一下，用300克...

發麪蔥油餅

06-10

蔥油餅，是北方地區特色小吃的一種，屬閩菜或魯菜菜系。主要用料爲麪粉和蔥花，口味香鹹。中國福建，山東、東北、河北等地都有該小吃分佈，是街頭、夜市的常見美食，今天我們就來做健康衛生的蔥油餅，香鹹酥脆，適宜人羣，老少皆宜用料...

蔥香發麪餅

09-05

家常的美食是最讓人難以忘記的，再多的山珍海味往往真不如這一款簡單的蔥油餅，它雖不華麗，卻勝在樸實!一口咬下去，脆皮連着小蔥的清香，這口美味還是需要自己好好體會!我希望，孩子長大後也依然記得這種來自麻麻的家常美味😋用...

手不沾面火腿腸蔥花蔥油發麪餅，不用揉麪懶人蔥油雞蛋發麪餅

12-23

用料麪粉350克雞蛋2個水270克酵母5克鹽4克蔥花十三香油手不沾面火腿腸蔥花蔥油發麪餅，不用揉麪懶人蔥油雞蛋發麪餅的做法混合材料攪拌，麪糊呈粘稠狀冷藏發酵一夜加少許火腿腸粒，蔥花，十三香攪拌均勻電餅鐺預熱倒油倒入面...

發麪羌餅