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有關榛子巧克力礁石的做法步驟和做法圖解
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有關榛子巧克力礁石的做法步驟和做法圖解
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榛子巧克力礁石
03-25
雙重巧克力奶油【265克】82克……全脂牛奶82克……35%稀奶油19克……轉化糖漿2克……吉利丁(200Bloom)40克……64%Manjari巧克力(法芙娜)40克……40%Jivara牛奶巧克力(法芙娜)製作:1、將牛奶、稀奶油和轉化糖漿混合煮沸。2、...
巧克力榛榛子餅乾
05-02
是偶然得到的一個配方敲好吃的!💙連不吃巧克力的媽咪都說好吃23333用料無鹽黃油90g細砂糖90g蛋黃18g淡奶油60g小蘇打1.2g鹽2g低粉240g藍黛可可粉2g54.5%黑巧克力18g榛子(或各種堅果)15g巧克力榛榛子餅乾的做法黑巧克...
榛子巧克力醬冰淇淋
08-12
冰淇淋的季節又到啦!超級愛榛子巧克力醬,夾雜着堅果顆粒,口感豐富,今夏先用你解暑降溫!用料蛋黃3個細砂糖20g可可粉10g榛子巧克力醬80g淡奶油100g堅果碎適量純牛奶200g榛子巧克力醬冰淇淋的做法蛋黃加入20g細砂糖,手動攪打...
岩石巧克力
02-03
最近家裏來了很多小朋友,給小朋友們準備小零食就成了主要工作。小朋友們最愛的小零食,那一定是巧克力~光吃巧克力不僅沒有新意,而且甜度很大,很容易膩。今天我們就在巧克力上用點小心機——麥片。在製作之前將麥片焙香,在...
岩石巧克力榛果球
05-29
可可與榛子的混合香氣,就是這款小餅乾最樸素的描述。餅乾的形狀搓成圓球,含糖量高的餅乾,隨着烘烤會出現自然的裂紋,看起來就像岩石一樣。酥鬆的口感更容易俘獲一顆吃貨的心吧。配一杯咖啡,就是元氣滿滿的下午茶啦。用料黃...
自制巧克力醬(附山寨Nutella榛子巧克力醬做法
05-02
此配方可以調出約200克左右的巧克力醬成品~巧克力醬加熱過程中注意防止糊底哦!!!!❤️煮好的醬,涼了以後很濃稠,調咖啡、做蛋糕、巧克力冰激凌的淋醬、塗抹麪包、巧克力麪包、巧克力饅頭、巧克力牛奶等等等.……想咋吃就咋吃~❤...
自制Nutella榛子巧克力醬
03-25
在“咕嚕健身廚房”推送看到了自制Nutella方子的視頻(連結:)做了之後發現質地太厚和市售的Nutella相比質地和口感差別都蠻大的於是根據自己的口味適當調整了用量和原料成品口感更加順滑~~感覺和市售的還算蠻接近啦🙈算成功...
巧克力榛子cake
08-24
全名:咖啡巧克力榛子海綿蛋糕用料5個雞蛋160克白糖100克低粉1t泡打粉1/2T可可粉60克榛子粉(自己磨)2t咖啡粉1/2t香草精60克黃油融化巧克力榛子cake的做法填餡:3T榛子醬加熱的;打發奶油;可可粉,用來裝飾撒粉用。後面有...
巧克力榛子戚風蛋糕
04-27
氣死我了,上才藝!用料蛋黃40g細砂糖(蛋黃用)15克低筋麪粉55克可可粉10克蛋清90g細砂糖(蛋白用)45克榛子碎適量杏仁片適量淡奶油300克細砂糖30克榛子醬30克巧克力榛子戚風蛋糕的做法把材料準備好後,先把蛋清放到冰箱結冰的那...
【Ryoya】巧克力榛子脆餅
09-08
巧克力和榛子是絕配啊~巧克力榛子脆餅因爲烤乾了水份口感是硬脆的放在密封罐可以儲存很長時間作爲小零嘴是非常不錯的此菜譜是日本的一位素食小哥【Ryoya】的用料低筋麪粉250g杏仁粉50g可可脂【cacaobutter】30g可可...
特濃榛子巧克力曲奇
01-08
用料榛子碎120g黃油110g純巧克力粉(無糖)50g麪粉80g雞蛋1.5個糖15g特濃榛子巧克力曲奇的做法黃油室溫軟化,加入糖,打到順滑黃油中篩入巧克力粉和麪粉,打均勻雞蛋打散成糊把榛子碎,麪糊,雞蛋糊拌勻用勺子舀出面糊,分到油紙上(誰...
巧克力榛子醬(簡單)
03-14
喜歡巧克力的口味,外邊賣的不太適合我挑剔的口味,雖說自己做東西麻煩一點,但是自己可以掌控所有用料的用量,而且也更健康;以下配方完全是按照我個人的口味而寫,這款醬的口味是比較香醇的,抹包,夾心都可以不適合淋面,請大家不要...
榛子巧克力克拉芙緹
03-20
克拉芙提(clafoutis),表面覆蓋着一層新鮮水果,通常是櫻桃或草莓醬,它是在烘烤後把水果戳進蛋糕表面而製成的。它是一種在美國和加拿大常見的食品。是一種歷史悠久的法式點心,質地介於布丁和煎餅之間,通常會加入水果。最傳統...
榛子巧克力
04-15
小時候,不喜歡吃巧克力。一直到長大偶然收到朋友送的一盒巧克力,纔開始對巧克力有所改觀。慢慢的開始喜歡,直到現在開始自己做巧克力。巧克力真的是一樣有趣又難以控制的東西,做巧克力的過程中一點點溫度溼度時間的變化,...
松露榛仁巧克力,抹茶巧克力
12-26
做了我三小時的松露榛仁巧克力和抹茶杏仁巧克力。因爲太好吃,導致我邊做邊吃本就只剩下了十五六個。又因爲太好吃,還沒拍完照就被某人吃掉好幾顆。用料可可粉黑巧克力(德芙的大板的兩版)榛仁(杏仁)都可牛奶(奶粉加熱水也可)抹...
黑巧克力堅果控的拔草 -- 巧克力千層蛋糕,榛子巧克力,巧克力薄脆
03-16
解鎖了夢龍版蛋糕卷之後,作爲黑巧克力堅果控,不喜市面上過甜、堅果又不夠多的成品榛仁巧克力,趁着小長假一一拔草只屬於自己味道的巧克力!巧克力調溫其實並沒有那麼複雜,脫模其實也很簡單,試一下你就知道!千層蛋糕的攤皮技術...
Nutella巧克力榛子酸奶
11-28
去法國的時候住的Lucie她們家一個多星期吃掉了一大罐一斤半的Netulla……我和我的小夥伴們瞬間驚呆好嗎!雖然挺不錯吃但太誇張惹!後來Lucie來我們家,特意去買了Nutella和花生醬來抹面包,我和我媽都是花生醬腦殘粉,藍後Luci...
【生酮】榛子巧克力曲奇
08-19
原諒我手殘不完美吧!我急脾氣沒等凍瓷實就下手了!下次我一定忍住🙃用料香草團雞蛋1個無鹽黃油40克香草膏2克杏仁粉85克巧克力團雞蛋1個無鹽黃油45克赤蘚糖醇35克香草膏2克可可粉10克杏仁粉70克榛子團雞蛋1個無鹽黃油40...
榛子巧克力心形蛋糕
08-22
榛子和巧克力搭配,CHEFMADE不粘心形六連模。用料A黃油23克A牛奶36克A雞蛋2個(120克左右)A白砂糖90克A水飴5克B牛奶104克B巧克力56克B黃油8克C榛子少許榛子巧克力心形蛋糕的做法A黃油+A牛奶微波爐溶化,成黃油液待用。A雞蛋...
榛子焦糖牛奶巧克力
03-21
A-海鹽甜焦糖榛子【1300克】375克【28.85%】……砂糖150克【11.54%】……水751克【57.77%】……烤熟的榛子24克【1.85%】……海鹽(鹽之花)製作:1、榛子烤熟、去殼(160℃烘烤約10分鐘)。2、砂糖與水在厚底平底鍋內加熱至115...
榛子巧克力法式餡餅
01-18
一開始看到“法式月餅”這個名字的時候,我相當之好奇。大夥兒都知道,中秋節是咱中國的傳統節日,月餅也是咱中國的傳統點心,什麼時候冒出來的“法式月餅”?難道人法國也有中秋節?直到現在,我也不喜歡法式月餅這個名字。法國當...
nutella榛子巧克力小麪包
09-18
消耗nutella的隨手配方,先記下來,下次做的時候好好稱量一下。用料高粉250g水145g鹽3g糖10g王米油5gnutella巧克力榛子醬30g酵母3gnutella榛子巧克力小麪包的做法所有材料丟進麪包機揉成光滑麪糰。麪糰發酵至兩倍大後取...
Homemade Nutella 榛子巧克力醬
09-13
來自youtube的食譜。【HomemadeNutella】1½cups榛子,½cup椰子糖,2tbsp可可粉,或更多,1tbsp椰子油,融化,6-8tbsp水,1tbsp純楓糖漿(可選)做法:預熱烤箱150c,烤榛子20分鐘,直到榛子破皮,冷卻,用乾毛巾擦去榛子皮,把去皮的榛...
榛子巧克力醬杯子蛋糕
01-09
用料黃油140g,室溫軟化巧克力榛仁醬每個蛋糕用一滿茶匙(Nutella)中筋麪粉約200g,篩過白糖3/4cup(約188g)雞蛋3個大號,室溫香草精1/2tsp鹽1/4tsp泡打粉2tsp榛子巧克力醬杯子蛋糕的做法打發黃油和糖至顏色變淺,體積膨脹,約2-...
榛仁巧克力
03-09
用料榛子50克巧克力幣150克黑加侖幹5顆榛仁巧克力的做法巧克力幣隔水融化,我買的是現成的巧克力幣,已經很甜了,就沒有加糖,如果買的是純黑巧克力記得根據自己口味加糖,這部注意一定不要讓巧克力進水,進水了就做不成了在化巧...
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