鰻魚鮮面
鰻魚的營養價值非常高，所以被稱作是水中的軟黃金。鰻魚營養成分豐富，每百克（100g）生鮮鰻魚含水分61.1g、蛋白質16.4g、脂質21.3g、醣類0.1g、灰分1.1g、礦物質95mg(毫克)、維生素230mg，還含有鈣、磷、鐵、鈉、鉀等物質。1...
蒲燒鰻魚與面
我愛蒲燒鰻魚！用料鰻魚半條面蒲燒鰻魚與面的做法先用微波爐低火叮一分鐘然後再用高火叮一分半，注意看時間不然會叮焦麪條煮一分鐘撈上來把鰻魚和麪攪拌一下就可以吃啦～...
鰻魚飯（速凍調味鰻魚）
用料冷凍鰻魚1條米飯料酒2勺醬油4勺糖3勺鰻魚飯（速凍調味鰻魚）的做法烤盤鋪錫紙抹一點油鰻魚解凍後拆包裝取出鋪在烤盤上烤箱預熱180℃烤15-20分鐘想要焦脆一點可以最後放在上層200℃再烤一會鰻魚品質決定這個飯好不好...
鰻魚飯（鮮活鰻魚）
鰻魚屬魚類，似蛇，但無鱗，一般產於鹹淡水交界海域。不知道你是不是也怕蛇，清理的時候，內心裏也是有點怕的。鮮活的鰻魚，在買魚的時候，讓清理乾淨。可以幫忙去掉去骨頭是最好的。用料鰻魚1條照燒醬/燒烤醬1份雞蛋配菜蜂蜜/紅糖...
鰻魚烏冬面
鰻魚烏冬面是我N年前在日料店吃過至今都忘不了的味道，快手營養又簡單，這份鰻魚烏冬不管是用來做早餐；還是午、晚餐都是不錯的選擇哦，關於鰻魚的營養價值就不用我多說了吧……😂😂😂用料鰻魚100g烏冬面1包雞蛋1個胡蘿蔔適...
炸鰻鮮魚
用料鰻魚一段一斤多醬油1勺料酒1勺紅蔥頭、姜適量蠔油適量炸鰻鮮魚的做法準備鰻魚一段洗乾淨，切小塊，加入姜蔥汁，料酒和鹽。再加入這些醬料醃製一個小時醃一個小時倒入麪包糠油煮開後放入鰻魚塊，三分鐘後，起鍋，開始享受美食...
鰻魚飯（熟鰻魚加工）
鰻魚是醃製好的熟的。簡單的加工再配上雞蛋絲就是好吃的鰻魚飯了。用料生抽（最好有味淋）3勺清水1勺料酒0.5瓶蓋以上混合，後面澆汁用熟鰻魚5塊雞蛋1-2個鰻魚飯（熟鰻魚加工）的做法準備材料。一樣樣來加工。醬汁：生抽清水料酒...
鰻魚拌麪
耶用料鰻魚面鰻魚拌麪的做法不算什麼初創菜譜，權當記錄下了...
鮮鰻魚做的蒲燒鰻魚飯
不喜歡給孩子吃加工產品，於是買了新鮮的鰻魚，收拾、去骨、醃製、烘烤......蒲燒鰻魚飯走起嘍～～～用料鰻魚1條西蘭花1朵雞蛋2個米飯1碗白芝麻適量生抽3勺清酒2勺味淋2勺蜂蜜1勺蠔油1勺鮮鰻魚做的蒲燒鰻魚飯的做法1、鮮鰻魚用...
鰻魚拉麪
鰻魚拉麪真的是快手中的快手早餐喜歡吃拉麪和鰻魚的小夥伴，來動手吧用料鰻魚半條白芝麻少許拉麪一包鰻魚拉麪的做法鰻鱺堂的烤鰻魚段真的是方便快捷且好吃呀～提前解凍平底鍋加熱，放入鰻魚，倒入一點清水，蓋鍋蓋悶一下。這款...
鰻魚兩吃之日式白燒鰻魚うなぎ焼き烤鰻魚
速食鰻魚總是蒲燒是不是都吃煩了？其實新鮮的鰻魚白烤一下，沾鹽或醬汁更下酒哦！活鰻魚讓店家殺好，儘量要求從背開腹會比較好去骨，但是我今天去的超市，店員只會用剪刀開腹，那就正好用傳統關西烤法，烤腹開鰻魚。用料活鰻魚1條味...
鰻魚兩吃：鰻魚飯+鰻魚清燉豆腐湯
和女兒都喜歡日式風，日式手作，日式美食，鰻魚飯便是其一，在家裏做的更能符合自己的口味用料鰻魚1條米飯1碗老抽1勺熟白芝麻少許料酒適量豆腐1盒鹽少許姜少許蒜少許叉燒醬約30g小蔥適量根洋蔥一個個牙籤適量根糖少許鰻魚兩...
鰻魚飯（蒲燒鰻魚版）
突然想吃鰻魚飯，搜一下果然有做好的蒲燒鰻魚，反正我也不會燒鰻魚，用這個的話自己蒸一鍋米飯即可吃到鰻魚飯了。我覺得這個做法不一定是最好吃的，但是比較方便，而且跟我在東京吃的對比我是沒吃出來有多大的區別（不會鑑賞美食...
鰻魚火雞面
用料鰻魚段一盒火雞面一袋鰻魚火雞面的做法準備一盒鰻魚段和一袋火雞面空鍋加水待水沸騰，放入火雞面鰻魚段備盤微博加熱三分鐘火雞面煮熟後倒掉水分撒上調料包，攪拌均勻擺上軟糯香甜的鰻魚段來一口，讓你欲罷不能...
鰻魚面
鰻魚多用於日式料理，似乎一加了日式，身價一下就倍增，一碗鰻魚飯都要半張毛爺爺，還是光禿禿的，只有幾片魚肉放在米飯上，連個配菜都沒有。這樣的待遇實在是讓人接受不了，幾口把魚吃完，米飯可怎麼辦？所以我還是自己改進一下吧，總吃...
烤新鮮鰻魚
在燒烤攤吃過烤新鮮鰻魚後念念不忘。自己做起來超級簡單，零失敗，適合新手。用料鰻魚食用油燒烤醬孜然粉或辣椒粉烤新鮮鰻魚的做法將切片的鰻魚洗淨並瀝乾水份烤箱上下管預熱200攝氏度將烤盤鋪上錫箔紙將鰻魚片兩面刷上...
鰻魚奶油意麪
晚餐吃膩了快餐，不妨做一點改變，一把意麪，一段鰻魚，配上綠色養顏的時蔬，生活，儘可能過的精緻一點。用料鰻天下蒲鰻100g意麪100g洋蔥適量蒜頭適量西藍花適量口蘑適量奶油80ml純牛奶50ml黑胡椒適量鹽適量橄欖油適量鰻魚奶油意...
鰻魚蕎麥麪
天氣熱，想吃蕎麥麪，加上鰻鱺堂的鰻魚，快手又營養美味用料蕎麥麪一人份雞蛋1個蔬菜若干鰻鱺堂鰻魚1份油醋汁2小勺日式照燒汁1大勺鰻魚蕎麥麪的做法準備好所有食材，雞蛋煎熟，黃瓜蘿蔔等切細絲煮開一鍋水，放入真空包裝的鰻魚煮...
低脂鰻魚鮮活波奇飯
低脂一人食簡單快手美味嫩滑鰻魚配鮮香五常大米，每一口都是享受，細膩的魚肉和彈滑米香在口腔中交錯，譜寫美味健康的交響曲!用料鰻魚150g米飯1碗醬油適量牛油果半個芝麻適量雞蛋1個肉鬆適量低脂鰻魚鮮活波奇飯的做法米飯...
鰻魚
用料鰻魚條鰻魚的做法儲存1儲存2...
照燒鮮鰻魚
前兩天逛市場，看到肥美的白鱔（鰻魚），突然想起家裏有照燒汁，就買了一條回家開始搗鼓照燒鰻魚，味道不錯，我用烤箱烤的，後面特地大火烤了一下魚皮，就想吃焦香……用料白鱔（鰻魚）一條照燒汁適量鹽少許油適量照燒鮮鰻魚的做法買的時候...
軟軟糯糯的鮮烤鰻魚
鰻魚外表圓碌碌,似圓椎形,色澤烏黑而令身,人工養殖較多,肉質鮮嫩。此魚一年四季皆常見，但以夏冬兩季最爲肥美可口。鰻魚營養豐富，味道鮮美,少刺多肉,並具有清涼解暑、滋補強身的作用。今天來做一道日式烤鰻魚🐟用料鰻魚...
蒲燒鰻魚面
一人食越簡單快手越好，但是又不想隨隨便便吃一頓。本來想煮飯的，飯也懶得等了還是面來的比較快。想起來鰻魚飯就做了個蒲燒鰻魚面。用料日式拉麪一小袋蒲燒鰻魚木魚花辣味肉鬆醬油料酒水白砂糖鹽熟白芝麻蒲燒鰻魚面的做...
烤鮮鰻魚飯
純粹方便自己下次使用記錄一下，所以開始的步驟沒拍照片。本人廚房小白一枚，每次做飯靠下廚房打救，方子綜合各位大神的方法，結合自己廚房現有調料，簡單記錄。味道還是好的，適合清淡口味的親。用料鰻魚1條約600克醬油4勺鹽2克...
鮮嫩紅燒鰻魚，紅燒香菇鰻魚，紅燒蒜香鰻魚，紅燒野生鰻魚
買了一條野生鰻魚！給娃補補！超級鮮美，就是價格有點貴……😄用料鰻魚1條香菇7朵大蒜5瓣生抽3勺老抽1勺糖5勺澱粉1.5勺清水半碗蠔油1勺蔥1根黃酒30克姜2片鹽5克鮮嫩紅燒鰻魚，紅燒香菇鰻魚，紅燒蒜香鰻魚，紅燒野生鰻魚的做法準...