糖醋茄塊
煮好的茄子，非常軟爛，入口即化，舀起一勺，拌在米飯上，吃起來酸甜可口，非常開胃，而且越吃越香，不知不覺，就吃了好幾碗！用料茄子2只大蒜4瓣小蔥3~4根老抽半勺生抽1勺蠔油1勺醋2勺白糖1勺澱粉糖醋茄塊的做法茄子切滾刀塊備用。（就是...
番茄醬版糖醋魚塊
用料番茄醬3勺澱粉2勺鹽1勺雞蛋兩隻只要蛋清番茄醬版糖醋魚塊的做法草魚一條，切塊，最好大塊一點，洗淨，加一勺鹽，兩勺酒，打兩個蛋清，加入麪粉或者澱粉適量，醃製半小時，去一小碗，加兩勺澱粉，一碗水放着備用熱鍋倒油，六分熱的時候炸...
糖醋雞塊
用料澱粉3勺白糖20克料酒2勺鹽20克雞胸肉1塊番茄醬3勺生抽2勺雞蛋1個蠔油2勺糖醋雞塊的做法將雞胸肉切成條狀，放入生抽，料酒，澱粉醃製15分鐘澱粉加水，打入一個雞蛋，攪拌成糊狀，放入醃製好的雞胸肉掛糊鍋內放入油加熱，油熱後...
糖醋鮸魚塊
用料醬油雞精胡椒粉油麪粉醋鮸魚一條糖醋鮸魚塊的做法鮸魚洗淨切薄塊，放入醬油雞精，醋胡椒粉，油麪粉，少量水攪拌均勻中火油炸魚塊炸好是這樣的鍋裏放少量的糖醋燒至起泡倒入魚塊裹上糖醋汁，迅速翻拌出鍋（糖醋我喜歡少量的，裹...
番茄醬糖醋魚塊
第一次嘗試寫菜譜，做的是番茄醬糖醋魚塊。口味酸甜，魚肉有嚼勁，口感好。用料魚塊食鹽麪粉雞蛋油白糖醬油番茄醬白醋芝麻番茄醬糖醋魚塊的做法魚塊片薄，少許食鹽醃製半小時。魚塊整個拌乾麪粉，再沾雞蛋液。油鍋燒熱放油，7成...
糖醋魚塊
用料青魚玉米澱粉番茄醬米醋水生粉糖醋魚塊的做法青魚取中段，清洗內壁黑色的膜，去龍骨，留下皮和肋骨，切段。加半口鹽和黃酒醃製，加一點水，抓勻，加澱粉。大火熱油至七成，魚塊下鍋炸，炸至外殼硬後撈出。鍋中留底油，小火，放番茄醬煸...
糖醋茄夾
最愛茄子，炒、燉、蒸……1大勺=15ml1小勺=5ml用料長茄子1個五花肉餡適量蔥末適量料酒1小勺生抽2小勺蠔油1/2大勺五香粉適量澱粉適量雞蛋1個麪粉+水適量番茄醬3大勺白醋1勺白糖2大勺清水2勺糖醋茄夾的做法五花肉餡加少...
糖醋魚塊（番茄醬）
同事給了一條新鮮大鯉魚然後殺魚這是一個痛苦的過程只能吃點兒好吃的安慰魚和我用料魚吃多少做多少雞蛋清1個番茄醬4勺料酒2勺白糖3勺澱粉適量白醋3勺白酒可以用料酒大蒜3瓣糖醋魚塊（番茄醬）的做法首先你得有條魚然後給...
韓式糖醋雞塊
過節的時候吃什麼最愁最好是簡單的料理方法既美味又漂亮的！那麼今天就推薦這道絕對硬菜韓式糖醋雞塊吧！用料雞肉300g洋蔥1/4個紅椒半個黃椒半個水1碗醬油4大勺糖2大勺醋3大勺水澱粉適量鹽+胡椒粉少許清酒1大勺蒜末1大勺...
糖醋鹹魚塊
糖醋的酸甜，恰好中和了魚肉的鹹澀，超級完美的一道菜!用料鹹魚200克左右香醋少許白糖少許五香粉少許蔥薑蒜少許白酒少許花椒粉少許老抽少許糖醋鹹魚塊的做法鹹魚切塊，洗淨，清水浸泡15分鐘鍋內倒入適量油，放入少許蔥薑蒜爆香...
糖醋茄子
用料茄子2個蔥2根糖2勺生抽1勺老抽1勺米醋2勺清水適量（蓋過茄子）糖醋茄子的做法用淘米水泡茄子10分鐘，然後沖洗乾淨，切成滾刀塊，瀝乾水分。起油鍋，油可以多點，熱油下茄子，翻炒片刻，倒入清水和調料，加蓋子，轉小火燜幾分鐘，撒蔥，開大...
糖醋汁+番茄糖醋汁
記錄。用料糖3勺醋（喜甜糖和醋的用量顛倒下）4勺醬油（想顏色淺用生抽）2勺料酒1勺清水（可不加）5勺糖醋汁+番茄糖醋汁的做法網圖小貼士番茄糖醋汁（做魚和裏脊）：1勺酒，2勺醋，2勺番茄醬，3勺糖，2勺澱粉水。...
糖醋魚塊.
用料草魚半條番茄醬勺糖少許.鹽1，5.克白醋少許澱粉姜，蒜子少許糖醋魚塊.的做法草魚洗淨切塊，鹽1克，胡椒粉少許醃製30分鐘後放生粉抓拌勻。油溫6層放魚塊炸，炸自金黃皮酥出鍋瀝油。鍋放少許底油下姜蒜碎炒香，放少許水下番茄...
比肉好吃的糖醋小茄塊
今天給大家分享這道糖醋小茄塊，小傢伙很是喜歡，直誇好吃😄用【下廚房xCocaba全功能不粘鍋鍋】來做很方便。用料大長茄子1根麪粉一湯勺蒜末適量番茄醬兩勺白糖兩勺白醋兩勺清水三勺鹽少許白芝麻增香用蔥花裝飾用比肉好吃...
糖醋土豆塊
用料土豆個白糖克番茄醬蒜片醋糖醋土豆塊的做法安排...
糖醋乾魚塊
這是我們老家過年必吃的一道菜用料乾草魚塊1斤姜五片蒜2頭花椒半把香醋150毫升糖100克到120克蔥白適量糖醋乾魚塊的做法曬乾的鹹草魚塊，用水泡一夜。第二天洗淨，控幹水分待用。平底鍋均勻的放少量油，將乾魚塊放入鍋內進...
糖醋茄盒
喜歡糖醋排骨，糖醋里脊的小夥伴可以試試，一定很下飯用料澱粉勺白糖克雞蛋個番茄醬勺鹽克油克茄子個醋勺糖醋茄盒的做法把茄子削皮切片，不用太薄，然後鹽水裏泡20分鐘撈出待用先裹一層澱粉然後裹蛋液然後再裹一層澱粉，依次把...
糖醋雞肉塊
記方家裏只有雞胸肉了代替一下用料肉適量土豆澱粉適量糖醋雞肉塊的做法肉切塊，或切片，放少許鹽，倒入土豆澱粉，用土豆澱粉外殼會很脆，加水抓勻，成漿糊狀，加一勺色拉油，防止粘連。油溫七成熱下鍋炸制微黃變色，復炸一次撈出。準備...
糖醋茄汁茄子
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料茄子400g澱粉20g食用油10g蒜末12g蔥花根據口味添加糖醋汁生抽10g老抽5g香醋5g蠔油10g番茄醬20g糖5g鹽1g澱粉3g水30g糖醋茄汁茄子的做法醬汁：生抽、老抽、香醋、蠔油、番茄醬...
糖醋藕塊
吃藕的好處應該不用多說吧有句古話男不離韭，女不離藕尤其女孩子一定要多吃藕滋補養生！接下來我來教大家做一道酸甜爽口的藕塊！用料藕兩小節（250克）糖1勺（圖片中勺子）醋快一勺蔥花少許鹽1勺（調味小勺）老抽1勺澱粉1勺糖醋藕塊的...
糖醋瓦塊魚
魚片炸制後自然彎曲成瓦片狀，因此取名爲“瓦塊魚”用料草魚or鯉魚1條雞蛋3個澱粉適量姜5片料酒3勺鹽4克白糖100克蔥根番茄醬1勺左右醋35克蒜8瓣糖醋瓦塊魚的做法醃製魚片的時候放入鹽，花椒水，料酒，滴幾滴醋，還有薑片和拍鬆...
糖醋雞塊
不用焯水，不炒糖色，教你這樣做大雞腿，外酥裏嫩超好吃。用料雞腿1只糖醋雞塊的做法不用焯水，不炒糖色，教你這樣做大雞腿，外酥裏嫩超好吃。...
糖醋茄子
超級下飯呦用料茄子1個蕃茄醬2勺生抽2勺蠔油1勺醋2勺白糖1勺蒜末蔥花糖醋茄子的做法茄子去皮切滾刀塊加1勺澱粉抓勻接着挑個糖醋汁2勺醋2勺生抽2勺番茄醬1勺蠔油1勺白糖加適量清水攪勻備用油熱後下茄子翻炒炒軟後倒入...
糖醋土豆塊
寶貝喜歡吃糖醋排骨，又不能總讓他吃肉肉，索性用土豆🥔來替代排骨，味道也很不錯，大家也可以試試，酸酸甜甜，很開胃哦！用料土豆大的2個/小的3個油適量料酒1勺生抽1勺半老抽半勺白糖3勺醋4勺開水5勺糖醋土豆塊的做法將土豆去皮，切...
糖醋鱈魚塊
今天哪也沒去，臨近中午在家做了糖醋鱈魚塊，爸爸烤了羊肉串，做了娃喜歡的西紅柿雞蛋打滷麪，雖然已入秋但還是我們喜歡的夏日口味的餐桌。一盒鱈魚有三袋，給娃分次吃方便製作，也方便儲存。我家一般都是一次搞定，炸鱈魚排、做糖...