雞肉黃瓜片
一個人做飯會比較懶，麻煩的菜不愛折騰，不麻煩的最怕做多吃不完，所以這道菜就用最少的材料做出想要的清淡的味道，一個人吃剛剛好用料黃瓜1根雞腿一根橄欖油少許鹽少許蒜4瓣小蔥1段雞肉黃瓜片的做法雞肉切片，黃瓜切片，蒜切片，...
黃瓜嫩肉片
昨晚吃了重口的耙牛肉，今天想吃清爽的菜，剛好家中有一根黃瓜、就做了一道黃瓜炒嫩肉片。用料黃瓜1根肉片200克澱粉2勺鹽適量蒜3瓣生抽2勺老抽半勺雞精適量姜2片黃瓜嫩肉片的做法蒜剁成蒜末；黃瓜切片；肥肉瘦肉分開切片、瘦...
酥脆肉片黃瓜片肉餅
用料黃瓜2根五花肉1塊蔥1段姜1片十三香少量鹽適量雞精適量香油1勺食用油適量麪粉2碗醬油1勺酥脆肉片黃瓜片肉餅的做法五花肉洗淨。切成薄片。放醬油、十三香、鹽、雞精、香油、食用油攪勻醃製。黃瓜洗淨切成小片。五...
口蘑片黃瓜片雞肉片，鮮嫩快手湯
十分鐘就夠了。用料雞胸肉1塊黃瓜半根口蘑10-20個隨你鹽5克澱粉2勺油5克胡椒粉3克蔥半根姜2-3片料酒2勺口蘑片黃瓜片雞肉片，鮮嫩快手湯的做法食材都切好備用。雞脯肉切片，放鹽，胡椒粉，料酒，澱粉醃製15分鐘。接下來每個步驟...
黃瓜肉片煲
黃瓜炒肉片吃得比較多，換個砂鍋煲的做法更加濃郁，屬於下飯菜，一鍋端上來葷素都齊了，湯汁拌飯也是贊贊噠！用料黃瓜1根紅尖椒適量（不吃辣不放，喜歡吃稍微多放）紅燈籠椒1個土豆1個裏脊肉250克蔥姜適量醃肉料生抽1大匙生粉1大匙胡...
苦瓜雞肉片
色鮮味美，清爽可口用料雞肉脯250克苦瓜300克食鹽適量紅椒1根老抽少量生薑適量胡椒適量蔥適量花椒少量澱粉適量料酒少量苦瓜雞肉片的做法準備原材料，雞脯1塊，苦瓜1根，紅椒1根。雞脯洗淨切片，加料酒、食鹽、老抽、生薑片、胡...
雞蛋黃瓜片
用料雞蛋2個油少許生抽少許蠔油少許蔥少許黃瓜1根雞蛋黃瓜片的做法1黃瓜打皮切片，雞蛋加蔥和少許鹽3煎蛋，兩面金黃4炒黃瓜，兩面炒軟放入耗油、生抽，加入雞蛋翻炒出鍋。小貼士黃瓜打皮吃着清脆爽口，...
黃瓜雞片
涼拌黃瓜雞片夏季清爽開胃，低脂低卡今天跟大家分享一道簡單易學的涼拌黃瓜雞片食材：雞胸肉，黃瓜調料：鹽，雞精，香油，蔥末，藤椒油做法：1：先把雞胸肉清洗乾淨切成薄片2：鍋內燒水，放入切好的雞胸肉3：雞胸肉熟後撈起過涼水4：黃瓜斜切成片...
金錢瓜片『爆炒黃瓜』黃瓜炒肉
很久很久以前，有一塊五花肉擺在楠哥面前………………楠哥立刻決定，炒個金錢瓜片～許久沒有吃豬肉的楠哥表示，非！常！滿！足！爲啥叫金錢瓜片，黃瓜切圓片，加上裏面的瓜瓤圖案，像銅錢一樣！所以叫金錢瓜呦！哈哈，我怎麼這麼有學問！用料原料黃...
清炒玉蘭片-黃瓜、筍片、肉片
簡單家常菜，口味清淡，南方口味兒。用料玉蘭片，也就是筍片200克鹽少許克肉片少許克黃瓜1根薑片幾片魚露，提味兒用，可以不用幾滴清炒玉蘭片-黃瓜、筍片、肉片的做法準備工作肉片用鹽料酒姜醃製，再過油斷生。筍片水煮10分鐘，撈...
牛肉黃瓜片
用料黃瓜根醬牛肉牛肉黃瓜片的做法切黃瓜片切醬牛肉片將它們按上圖夾在一起...
黃瓜炒雞片
用料黃瓜1根雞胸肉1塊澱粉適量鹽適量糖半勺蛋清1個醬油一勺雞精少許黃瓜炒雞片的做法雞胸肉（去骨雞腿肉），切薄片，蛋清一個加入澱粉醃製熱油下雞胸肉滑熟，盛出備用黃瓜切薄片，重新起鍋少油，炒軟，放入剛剛滑熟的雞片，淋入醬油，鹽，...
黃瓜土雞蛋炒黑豬肉片
日常晚餐，網易味央黑豬肉後腿肉一塊，取出冰箱裏新囤的土雞蛋和秋黃瓜做了簡單的小炒，很適合小朋友的家常菜。黑豬肉肉質細膩易熟，口感軟嫩，提前用薑片、生抽、老抽醃幾分鐘，再放入少許澱粉抓勻，幾分鐘就能出鍋的一道菜。用料...
黃瓜平菇雞蛋炒肉片
用料平菇一盒豬肉一小塊黃瓜一根料酒適量姜適量鹽適量老抽一勺雞蛋一個黃瓜平菇雞蛋炒肉片的做法平菇撕成小朵，洗淨。黃瓜洗淨切片，備用。豬肉（我用的是豬裏脊）切片。豬肉用料酒、姜淹一下，去腥。平菇熱水焯一下，撈出來備用...
爽脆黃瓜雞蛋炒肉片
發現家裏有兩根已經嚴重脫水的黃瓜，尤其是黃瓜根部已經蔫了，但是咱也不能浪費不是，於是掐頭兒去尾就產生出這道菜，味道絕勝。謹以此菜獻給居家的你。用料黃瓜2根不超過500克雞蛋2個肉片100克鹽6克生抽小半勺蒜1瓣澱粉1克...
黃瓜滑肉片
黃瓜的清香，肉片的香滑，註定早就一段佳話。用料黃瓜瘦肉生薑鹽胡椒澱粉蔥黃瓜滑肉片的做法瘦肉切片，加澱粉、鹽、胡椒拌勻，醃一會兒黃瓜切片，加少許鹽拌勻生薑切絲，蔥切成2cm的段備用鍋燒熱，再加入油，油至5成熱時，依次加入生薑...
肉片蒜黃瓜
用料黃瓜2根肉片100克大蒜頭半隻蠔油1勺油鹽等常規調料適量肉片蒜黃瓜的做法黃瓜去皮切片，拌入蒜末和鹽，上冰箱冷藏室醃製半小時。肉片放料酒和鹽，醃製。熱鍋冷油，入肉片滑炒。黃瓜稍微擠掉一些水，倒入鍋中翻炒，加入生抽和...
黃瓜肉片兒
用料黃瓜2根食材:生薑用量:5片食材:蒜用量：兩小半兒食材：幹海椒用量：一個兒鹽:適量，豆油：適量，料酒：一點兒黃瓜肉片兒的做法黃瓜切片片肉切片，加上豆粉，豆油，花椒麪兒，點點食鹽，懶幾分鐘。生薑蒜切絲絲，可以了少油起鍋小貼士四川人...
木樨肉（肉片、黃瓜、雞蛋、木耳）
用料雞蛋2個黃瓜1根木耳6-8朵豬肉（裏脊或者無花皆可）300克木樨肉（肉片、黃瓜、雞蛋、木耳）的做法四樣主料準備好：木耳泡發洗淨撕成小朵、雞蛋打算炒熟、黃瓜切片放盤中撒鹽拌勻、肉切片。拍照沒趕上進度，和大家仔細說一下：1...
雞肉炒瓜片
簡單小菜用料雞肉黃瓜蔥姜雞肉炒瓜片的做法黃瓜、雞肉切片，蔥姜切末鍋入油，加入蔥姜爆香，倒入雞肉片淋料酒烹炒，7成熟後加入黃瓜片翻炒，鹽調味後出鍋。...
黃瓜炒肉片
用料黃瓜1根肉片150克澱粉5克生抽3克大蔥5克幹辣椒3個鹽3克花生油10克黑胡椒粉2克黃瓜炒肉片的做法黃瓜洗淨切片，蔥幹辣椒切碎備用豬肉切片放入碗中，加點澱粉，黑胡椒粉攪拌均勻起鍋燒油，油熱放入蔥幹辣椒爆香放入肉片，翻炒...
黃瓜肉片湯
用料黃瓜1根瘦肉50克黃瓜肉片湯的做法黃瓜去皮，斜切成片，水燒開後，放進去，加適量豬油，鹽，白胡椒粉。瘦肉切薄片，加一點芡粉，用手抓勻。湯開後加入肉片，攪散，肉片煮變色即可關火。...
黃瓜肉片
轉載羅生堂用料黃瓜根黃瓜肉片的做法【主料】黃瓜300克約一大根兒、豬肉80克 【調料】黃酒10克、黃豆醬油15克、鹽4克、糖3克、醋和胡椒粉少許、蔥薑蒜適量、澱粉少許、香油少許圖片黃瓜切菱形片，以前我教過，不會切的...
黃瓜片炒肉
用料黃瓜2根蒜2瓣青（紅）辣椒半個（爲了增色不吃辣可不放）生抽1勺老抽半勺鹽1-2勺肉150克料酒1勺生粉適量黃瓜片炒肉的做法黃瓜洗淨去皮切片肉提前用生粉料酒生抽抓勻醃製辣椒蒜切碎放一邊備用熱鍋冷油下入肉炒至變色放入黃...
肉片炒黃瓜
用料生抽勺鹽克黃瓜根肉片炒黃瓜的做法做法下方做法下方小貼士1黃瓜切成蛇皮段，用鹽糖殺出水份，擠幹。肉切片，用耗油料酒水澱粉抓勻醃製備用。2油燒熱，放黃瓜過油後備用。再放適量油燒熱放鮮花椒粒（乾花椒也行或不放），蒜片，蔥...