冬筍鹹菜炒毛豆
用料鹹菜毛豆冬筍麻油糖蔥冬筍鹹菜炒毛豆的做法毛豆剝好，在水中略煮至斷生冬筍去掉外面的老皮洗淨後切片再切絲；鍋裏放油，將冬筍絲在油鍋裏煸透後盛出鍋里加油，油熱後放入蔥碎，炒香後放入鹹菜、毛豆、冬筍絲，加些糖和一點點...
雞毛菜炒冬筍
之前冬筍的季節囤貨事先切好焯好放冷凍的現在想燒掉於是有雞毛菜就想着一起燒吧用料雞毛菜按個人需求冬筍按個人需求鹽適量雞精適量（可不放）雞毛菜炒冬筍的做法雞毛菜撿乾淨鹽水泡一會洗淨瀝乾冬筍切片焯水瀝乾熱鍋熱油...
毛豆炒鹹菜
用料毛豆適量鹹菜適量青椒1個個醬油味精毛豆炒鹹菜的做法1.青椒切絲，蔥姜切碎，毛豆洗淨，鹹菜也要洗下2.放油，蔥姜，放洗好的鹹菜，炒香後放毛豆，放水悶煮3分鐘，放青椒，太辣就放半個，如果水少了就再加水翻炒片刻，放醬油，不用鹽，因爲鹹...
鹹菜炒冬筍
當冬筍和鹹菜碰撞在一起會怎樣呢?答案是：十分的下飯，配上一碗大白菜，簡直比吃佳餚還要爽，爲怎麼做呢?讓我們一起來看看吧！用料冬筍1個鹹菜適量水兩碗肉絲（五花肉)五到十五個鹽適量（也可不放)白砂糖適量鹹菜炒冬筍的做法冬筍...
鹹菜炒豆乾冬筍
用料鹹菜一把豆乾塊冬筍克鹹菜炒豆乾冬筍的做法先熱油，放筍炒變色，放豆乾和毛豆炒變色，放鹹菜，多炒一會。放鹽，糖，要出鍋的時候放味精。...
鹹菜炒毛豆
我自己最喜歡吃的一道菜！😜用料毛豆適量鹹菜半顆雞蛋2個肉末適量蔥適量鹹菜炒毛豆的做法準備兩個雞蛋、一碗毛豆、半顆鹹菜、一小塊瘦肉、適量蔥！鹹菜切碎放入溫水中浸泡一會，減少鹹味！雞蛋炒熟備用！肉末炒熟備用！炒毛豆時...
年菜【冬筍炒淡鹹肉】
年菜—節節高升【冬筍炒淡鹹肉】臨近年末，又到吃冬筍的好時節。相比於春筍和夏筍，冬筍品質最佳，營養最高。它不僅含有豐富的胡蘿蔔素，還含有多種維生素。鮮美脆嫩的冬筍無論是炒菜還是做湯都十分美味，又有“金衣白玉，蔬中一...
時令鮮——鹹菜毛豆春筍炒肉絲
春暖花開，毛豆、春筍正當時，我們家就會做這道菜，都是時鮮貨，特點就是：鮮～這道菜也是上海本地家常菜，可以配飯，佐粥，做面澆頭，很百搭！配菜要費些功夫，炒起來很簡單。我們家一般都是爺爺奶奶一邊看電視一邊剝毛豆，然後媽媽掌勺。屬於...
鹹菜冬筍豆腐乾炒肉片
這裏用的鹹菜是關鍵，是用長出小蘿蔔之前的蘿蔔纓，取其最嫩的葉子做的，比芥菜做的鹹菜要好吃很多很多。好的食材、小時候的味道，已越來越少…用料豆腐乾鹹菜冬筍梅花肉鹽生抽糖小蔥鹹菜冬筍豆腐乾炒肉片的做法做好的鹹菜要...
筍丁毛豆炒鹹魚（丁豆魚）🐟
冬日朋友送的鹹青魚（可是來自陽澄湖哦）用料鹹青魚切丁250克冬筍丁250克毛豆250克糖5克鹽5克雞精3克筍丁毛豆炒鹹魚（丁豆魚）🐟的做法冬筍切丁5mm大小毛豆備用鹹青魚乾用清水浸泡兩日後切丁5mm大小冬筍丁+毛豆入沸水煮熟撈...
梅菜筍絲炒毛豆 （或雪菜炒毛豆） by wqy
用料毛豆500克油克鹽克糖克梅菜筍絲（或雪菜）1包（雪菜絲大概3湯匙）梅菜筍絲炒毛豆（或雪菜炒毛豆）bywqy的做法毛豆去殼取一口鍋加適量水、1小勺鹽放入毛豆粒滾煮3分鐘後去豆衣幹撈豆子備用熱鍋冷油油熱加入雪菜筍絲加入毛豆粒...
毛豆炒鹹菜
朋友送了兩顆酸芥菜給我，沒有魚沒辦法做酸菜魚，正好老爸給了一斤毛豆，做一個毛豆炒鹹菜，這個可以吃饅頭，可以吃麪的時候挖一塊吃麪也是很好的。不過醃菜還是要少吃，亞硝酸鹽含量比較高。用料毛豆250克白糖10克蔥2根糖10克芥...
冬筍炒毛豆米
鹹鮮脆爽，健康，營養，快手。用料冬筍250克毛豆250克鹽適量醬油少許素味精少許冬筍炒毛豆米的做法新鮮冬筍剝去老皮，洗淨，切丁;毛豆剝好，蒜切小片鍋中入油，加入蒜片爆香下毛豆米，翻炒兩下，入少許鹽炒均勻中火，下冬筍丁，繼續翻炒一...
鹹蛋毛豆蝦米炒冬瓜
夏天來啦、吃點冬瓜毛豆、清爽又減肥麼麼噠！用料材料：冬瓜毛豆子小蝦米鹹鴨蛋（熟）調味：油（植物油、玉米油、葵花子油隨您兒高興）料酒鹽糖白胡椒粉、鮮之蔬（這兩樣看個人口味可不加）鹹蛋毛豆蝦米炒冬瓜的做法準備工作：蝦米拿料酒...
鹹菜冬筍
用料冬筍鹹菜鹹菜冬筍的做法水煮...
冬筍毛筍的剝法&毛筍鹹菜燉肉
娃們今天跟着老爸一起挖了十多顆的筍回來，或許是因爲這裏有自己的勞動成果，所以回家要幫着剝筍，看他一片片的挖筍殼，立馬出手來個技巧用料冬筍1000克菜刀1把鹹肉100克雪菜50克鹽適量冬筍毛筍的剝法&毛筍鹹菜燉肉的做...
鹹菜烤冬筍
用料冬筍500克鹹菜適量鹹菜汁適量辣椒4個雞精適量鹽適量鹹菜烤冬筍的做法冬筍切片加清水小火煮半小時左右。半小時後加鹹菜汁，鹹菜，辣椒，再小火煮20分鐘左右。起鍋時吃鹹淡適量加鹽和雞精，美美的一道寧波菜味道贊👍哈。...
冬筍鹹菜湯
用料冬筍鹹菜適量鹽乾貝素（雞精或味精）適量冬筍鹹菜湯的做法準備材料。把筍和鹹菜切成絲備用鍋里加適量水，燒開先放入筍絲燒開，再放入鹹菜燒開，放入調料即可起鍋小貼士1、如果這個湯不是現在這個季節做，筍絲應該先用熱水汆...
鹹菜毛豆
用料鹹菜適量毛豆200克鹽少許油適量幹辣椒一個鹹菜毛豆的做法準備食材:買的是新鮮的豆角自己動手剝的，鹹菜是鄉下老農民公公自制的，幹辣椒切段冷水下毛豆，煮熟備用熱鍋放油，放入辣椒段爆香後，放入鹹菜煸炒，適當放一點鹽，覺着...
鹹菜肉絲毛豆筍絲面
用料毛豆克肉絲克鹹菜克冬筍克鹽克油克糖克料酒勺鹹菜肉絲毛豆筍絲面的做法備料煮麪炒鹹菜肉絲筍絲加入毛豆繼續炒把面倒進去拌一拌完成～真好吃...
鹹菜竹筍炒豌豆（鹹菜竹筍豌豆湯）
最近豌豆上市了，竹筍也還在賣，正好可以做這道菜，加點鹹菜，，味道真的鮮美可口。這道菜呢，可以做成炒菜，也可以做成湯，下面文字部分我會介紹。用料豌豆一小碗竹筍3－4個鹹菜少許食鹽少許糖少許食油少許鹹菜竹筍炒豌豆（鹹菜竹筍豌豆...
鞭筍炒毛豆
一道普普通通的家常菜。鞭筍、毛豆是夏日最常見的食材，但味道很鮮美！用料鞭筍毛豆榨菜腦鞭筍炒毛豆的做法鞭筍切片，毛豆剝肉，榨菜腦切碎泡在碗中里約10分鐘。鍋內放油，倒入毛豆肉煸炒。待毛豆肉轉色，倒入鞭筍繼續煸炒。倒入...
醃（鹹）菜豆子肉絲炒冬筍｜下飯菜
醃菜炒冬筍配粥配飯神器能吃兩碗～家裏沒有毛豆和肉絲兒的可忽略相關步驟哦～用料冬筍1個醃（鹹）菜4大片肉絲兒半碗毛豆半碗姜4/5片料酒勺生抽勺澱粉勺糖、鹽勺醃（鹹）菜豆子肉絲炒冬筍｜下飯菜的做法瘦肉切成肉絲兒肉絲兒醃製10...
油燜醬油筍（南方人的早餐鹹菜）春筍冬筍毛筍
南方冬末春初，各種各樣的筍，冬筍，春筍，雷筍，毛筍。筍做的好不好吃有一件事情很重要，那就拿到手後第一時間處理乾淨進高壓鍋！在大山裏，想要做筍需要小火慢燉一晚上，在城市裏就高壓鍋一下也很方便～把筍的澀口麻去除，這樣剩下筍的鮮...
雪菜冬筍肉絲炒毛豆
用料雪裏蕻80克左右（袋裝）毛豆仁150克里脊肉絲100克竹筍1支鹽1克（醃製肉絲）絲）糖5克油20克蔥1根切段姜1片切絲雪菜冬筍肉絲炒毛豆的做法準備工作：肉絲加蔥姜，少許鹽，10克料酒，抓勻醃製10分鐘。筍焯水後切絲備用。主鍋加入油10...