青椒茄子燜芸豆
用料茄子個青椒個芸豆鹽少許糖一點點提鮮甜麪醬一勺黃豆醬一勺醬油2勺雞精少許清水少許蒜末少許青椒茄子燜芸豆的做法青椒切塊，芸豆和茄子切段，在鍋內加入比平時炒菜多一倍的油，煸炒芸豆至芸豆變色表面皺起，盛出鍋待用用...
青椒茄子
喜歡吃燒茄子，放點青椒更香了！用料茄子2個青椒1個鹽10克味極鮮1小勺蒜瓣2瓣雞精1勺青椒茄子的做法準備好食材茄子滾刀切，青椒切菱形起鍋燒油，油熱加蒜沫爆香倒入茄子翻炒再倒入青椒加鹽、雞精、生抽和少許水出鍋裝盤打包...
芸豆燜土豆
用料芸豆克土豆個醬油勺料酒勺老抽勺油克鹽克豬肉克芸豆燜土豆的做法芸豆摘絲，切小段土豆切塊泡水中切肉，加入料酒、老抽、鹽、花椒粒醃製十分鐘以上熱鍋加油，炒肉，肉變色後加入豆角炒3-5分鐘，加入小半碗水蓋上鍋蓋燜加入...
芸豆燜面
用料芸豆適量麪條1份蒜3瓣蔥根醬油1勺料酒1勺生抽2勺老抽1勺五花肉八片左右鹽適量白胡椒粉1勺芸豆燜面的做法準備兩碗麪粉，加兩個雞蛋，和麪擀麪要活好面，醒一下。這樣更有嚼勁，口感更好。把準備好的麪條備用。豆角掰成小...
青椒茄子肉沫燜面🍜
🧐巨巨巨巨好吃的青椒茄子肉沫燜面🎉🎉🤩軟爛的茄子+吸收了超下飯湯汁的麪條，不會太鹹，香是真的香！！🤣麪食愛好者快來集合沖沖衝🙌🙌用料茄子1個肉末300克麪條1份生抽3勺蠔油1勺糖一丟丟克老抽1勺蒜5瓣豆瓣醬1勺五香粉半...
包子篇～芸豆青椒燙麪包子
現在是陸地蔬菜大批量上市季節，今天買了好多芸豆，包個燙麪包子吃，太香啦！用料芸豆500克豬肉300克青椒2個胡蘿蔔1/4根麪粉450克生抽2勺蠔油1勺十三香1勺鹽5克雞精1勺香油1勺蔥薑末15克包子篇～芸豆青椒燙麪包子的做法豬肉洗...
茄子青椒
只需要用三種食材，配飯配面都很百搭，簡單營養用料茄子1個青椒2個蒜3瓣生抽2勺老抽1勺鹽3克茄子青椒的做法茄子洗淨切成3釐米左右條狀，青椒洗淨去籽，切成類似大小，蒜切小塊熱鍋放入約兩勺油（茄子吸油可略多放），加入蒜中火翻炒...
青椒燜豆腐
喜歡的留個關注！謝謝😊用料黃金嫩豆腐2塊蒜15克蠔油10克青紅椒碎150克鹽5克雞精5克毛菜油（菜籽油）100克青椒燜豆腐的做法這是黃金嫩豆腐和青紅椒原材料。（豆腐外面是炸過的）老規矩把所有原材料準備好鍋燒毛菜油下入切好的...
青椒燒芸豆
這個菜是在老公指導下做的，他的最愛，屬於他們家的家常菜，我們那邊叫豆角，青島這邊叫芸豆，略白色的那種纔好吃。芸豆不易熟，需要用手掰成小塊，一定是用手掰不要用刀切，那口味是不一樣的，超級下飯，我一般做一人份的，因爲我不愛青椒...
青椒茄子燜飯
用料茄子一個青椒兩個生抽一勺白糖半勺橄欖油一勺香蔥一小根芝麻適量隔夜飯一小碗料酒半勺青椒茄子燜飯的做法1.先用小火把芝麻烤熟，事先將切好的茄子放入水中浸泡一會2.繼續小火，平底鍋中倒入橄欖油並加入青椒3.稍微翻...
青椒燜子
奶奶家傳。用料青椒一個雞蛋兩個黃豆醬適量味精少許食用油少許花椒麪適量青椒燜子的做法青椒剁碎，放雞蛋液，加入以上調料，攪拌均勻上蒸鍋，蒸10到20分鐘。完成...
芸豆燜面
今天的這道芸豆燜面，熱乎乎的燜面搭配芸豆和五花肉，胃口大開，讓人體會到滿滿的幸福感。其實芸豆和麪條是最平常的食物，可是卻偏偏奇了怪了，各種做法，各種味道，都不如把他們放在一起烹飪最爲好吃。用料手工面300克四季豆400克...
油燜芸豆
用料芸豆250克油悶過芸豆的量鹽（根據個人口味）2小勺花椒5顆香油1大勺油燜芸豆的做法芸豆摘乾淨洗淨，待用熱鍋，倒油，目測應悶過芸豆的油量，油燒至5成熟把芸豆迅速放入後，翻動，使其表面起皮，瀝出裝盤根據個人口味散入鹽，用盤子蓋...
亂燉（土豆芸豆茄子辣椒版）
妞兒問我，媽媽你小時候都吃什麼呀，我說我們都菜園裏摘點茄子辣椒豆角葫蘆，做一鍋亂燉。妞說她也想吃，就有了這個改良版亂燉，連吃幾頓都不膩😄用料排骨，或豬五花肉，或肥牛片500克土豆中等大小2個芸豆250克茄子🍆1個青椒2個小...
燜芸豆
最近愛上了豆瓣醬，燜芸豆真是簡單又美味，喜歡的小夥伴趕緊做起來吧～用料芸豆1把五花肉1塊蒜3瓣黃豆醬1勺油1大勺鹽1勺水1碗燜芸豆的做法芸豆洗淨掰小條，兩到三節合適。五花肉切細條，蒜切小塊備用。鍋里加油，放蒜末爆鍋，加肉...
土豆燜芸豆
這是一道母親最常做的菜，吃了很多年仍然喜愛，不曾厭倦。也許它看似平常，卻讓人心生依賴，慢慢滲透入骨，令我愛不釋口。對於北方人來說，這應該是一道大家都熟悉的味道，如同它質樸的外表一樣，給我帶來一次又一次簡單而幸福的味道...
土豆大茄子辣椒燜子
用料茄子一個土豆兩個辣椒六個雞蛋三個雞蛋三個鹽一勺大醬適量油少許十三香適量麪粉一小把土豆大茄子辣椒燜子的做法準備食材.茄子土豆辣椒清洗乾淨.茄子對半切開.土豆對半切開.辣椒切末.準備好備用.切好的辣椒末，放入...
西紅柿青椒燜茄子（少油的茄子做法）
一般茄子總是很吸油的食材，這個是我老爸的獨家做法。茄子軟糯入味，味道酸鹹適口，用油還非常得少，我特地向我老爸取經記下的菜譜哦！用料茄子2-3個大蒜4-5瓣鹽約5克青椒1個西紅柿2個八角3-4只油少許蠔油2湯勺香菜末一把西紅...
芸豆燜飯
用料芸豆300克土豆1個大米1-1.5杯鹽適量蔥白段2段醬油2勺五花肉200克蒜2-3瓣姜2片老抽適量芸豆燜飯的做法洗米泡米芸豆土豆1cm左右小塊五花肉切片蔥白切段薑切片大蒜拍一下去皮起鍋燒油油熱下蔥薑蒜爆鍋下五花肉爆炒...
燜燒芸豆
夏天的愛。全素但有肉味！用料芸豆角一把油適量八角一粒鹽、醬油看口味燜燒芸豆的做法這樣的豆角。發白，但肥嫩，夏季大量下市，便宜又好吃。各地的叫法不太一樣。洗淨，掰寸段。看，又肥又嫩。鍋熱倒油，下八角炒香，入豆角，翻炒，加適...
蘿蔔纓餡燜茄子 燉芸豆烀餅子
用料餅子用料：白麪、玉米麪、酵母、糖、雞蛋燜茄子餡：蘿蔔纓、豬肉、豆油、蔥、姜、鹽、十三香、雞粉、蠔油、醬油、香油其它：茄子，芸豆蘿蔔纓餡燜茄子燉芸豆烀餅子的做法準備餅子：玉米麪和白麪➕發酵粉，雞蛋，糖，和好天暖40分...
辣椒燜子拌土豆茄子
用料尖椒雞蛋土豆綠皮茄子小蔥六月鮮醬辣椒燜子拌土豆茄子的做法土豆茄子洗乾淨，切成四瓣蒸熟，晾涼。放冰箱冷藏一會更好。用蒸水蛋的方法上面鋪一層尖椒碎和蔥，不放蝦皮～蒸熟搗碎蒸熟的土豆茄子，拌上醬和小蔥。舀一勺雞蛋...
油燜茄子青椒，糯而不油
家人個個會做飯，都有“捨我其誰”的拿手菜，比如這個油燜茄子，我是頭牌😃用料茄子2個薄皮青椒2個蒜5瓣鹽一小勺，看步驟圖油適量，看圖老抽，生抽，白砂糖適量油燜茄子青椒，糯而不油的做法茄子，青椒，洗淨，手撕或刀切，精髓步驟（目的是讓...
老式 醬油燜茄子青椒
用料茄子1個尖椒個大蒜2瓣香菜2根老式醬油燜茄子青椒的做法準備材料油熱了，小火，放下去煎茄子煎軟一點時候加醬油炸一下鍋，加水鹽雞精放香菜和蒜片蓋鍋蓋小火燜煮湯汁差不多關火盛出來看還是有不少的哈😊小貼士少放鹽根...
白芸豆燜茄子
一道簡單的家常菜。用料鹽大半勺耗油一勺姜兩片蒜一瓣白芸豆燜茄子的做法原料如圖：芸豆一個玻璃碗裝滿，青茄子三根削皮，文蛤八粒。熱油下姜蒜，茄子比較吃油，所以燒茄子的油要比平時做其他蔬菜油多一些。茄子下鍋翻炒，待油被...