新手生蠔粥（簡版）
用料生蠔15只蔥花一小把薑絲少許西芹葉少許香菜少許蒜1瓣泡發乾香菇6朵海鹽少許手磨黑胡椒少許新手生蠔粥（簡版）的做法砂鍋一隻加純淨水，是鍋的三分之二準備好輔材記得，水開後10分鐘！10分鐘！10分鐘！先放蒜片和香菇，煮10分鐘，再...
生蠔鮮蝦粥
用料幹生蠔15個左右蝦10個左右芹菜1根姜2片鹽1勺（根據個人口味斟酌）油少量糯米半碗生蠔鮮蝦粥的做法1糯米淘洗乾淨直接放入高壓鍋內加3碗水（平時吃飯的碗大小），我家的是電子高壓鍋，直接有熬粥健15分鐘，待熟後不要開啟蓋子關...
蠔豉花生粥
鮮香的牡蠣花生粥，蔬菜多樣，顏色多彩，小朋友愛吃。牡蠣補鋅補鈣，不愛吃飯的小朋友可以多吃蠔豉，缺鋅會導致不愛吃飯，不長個頭。本粥約2人份，烹飪時長50分鐘用料大米一筒蠔豉/牡蠣幹80g花生一把瘦肉150g3兩胡蘿蔔半根白菜2顆...
生蠔蝦粥
用料大米1小把蝦4只生蠔10只豆腐2塊姜2片胡椒粉適量芹菜香菜1根生蠔蝦粥的做法一把米加適量的水，煮熟香菜和豆腐切塊生蠔洗淨，蝦去頭和蝦線米煮熟了➕生薑，豆腐，我放了肉丸下去煮一會把蝦和生蠔放去加鹽，味精，胡椒，香菜調味...
生蠔魷魚粥
YI爸說我是得到他煮粥的真傳，一鍋下，家裏有什麼就下什麼，也許吧。既然一家人都愛吃，何樂而不爲呢！！！用料生蠔150克魷魚150克青玄魚2條瘦肉150克薑絲若干芹菜若干鹽若干胡椒粉少量生蠔魷魚粥的做法食材清洗，切好備用生蠔用鹽或...
生蠔新吃法
買生蠔的時候，老闆告訴的吃法，再也不怕生蠔脫水變小了！用料生蠔鹽25克生蠔新吃法的做法生蠔用刷子洗乾淨，然後泡在水裏，水中加鹽，浸泡10分鐘左右！泡生蠔的水倒掉，生蠔撈出，鍋中加涼水，放生蠔，開大火煮，水沸騰大概3分鐘左右，生蠔像...
生蠔瘦肉粥
用料鹽適量油適量胡椒粉適量生蠔15個(在北方買的生活跟南方的不一樣，口感也不一樣)瘦肉適量茼蒿3顆白糖適量(我是用白糖代替雞精或味精的)生蠔瘦肉粥的做法把大米洗完先放下去煮接下來清洗剩下的食材，生蠔放一點點鹽下...
生蠔養生粥
天氣越來越熱，比較想吃些清淡又有營養的食物。我喜歡粥裏面加些自己喜歡的配菜，尤其是香菇和香芹，會瞬間讓整碗粥鮮香翻倍，家人都超愛吃。用料生蠔幹8個大米100g香芹1根胡蘿蔔半根香菇3個肉末20g蔥適量姜適量鹽適量料酒適...
生魚生蠔粥，新手自制砂鍋粥
用料生魚1條生蠔8個蘑菇3個姜4片香菜2根胡椒粉若干克米飯1碗生魚生蠔粥，新手自制砂鍋粥的做法生魚處理好，魚骨和魚肉分開，魚肉切片，洗淨生蠔洗乾淨，和生魚片放一邊備用蘑菇切片，姜切絲備用魚骨放進油鍋裏先大火煎一會兒，待表...
鮮美生蠔粥
牡蠣，又稱生蠔，炭烤生吃清蒸……當然，煮粥也是極好的，在家鄉，生蠔瘦肉粥可是小朋友的常用輔食呢，營養好消化，大朋友也不要錯過啦用料蔥適量薑片鹽適量鮮美生蠔粥的做法粥煮熟後小火熬化，瘦肉洗淨切末生蠔洗淨，建議買現開的，保證...
生蠔海鮮粥
用料小米杯蔥根鹽克黑胡椒生蠔蝦蔬菜生蠔海鮮粥的做法小米洗淨放進砂鍋煮熟。同時處理生蠔。生蠔如果買已經脫殼的洗淨即可，帶殼生蠔洗乾淨之後上鍋蒸，鍋要求是已經水開的狀態，五分鐘左右，生蠔就能開殼，敲開把生蠔撥下來就...
生蠔海鮮粥
自己做的好處，就是分量可以很足夠，生蠔可以無限多，哈哈！用料生蠔（市場賣一包的）小隻的40只，或者大隻的15只豬肉（加一點肉味道會比較鮮）我買15元一斤的，買了5元生粉3湯匙薑片8片青菜心一把遙柱/幹元貝大的2、3顆，小的10顆鹽半碗（洗...
新手快手菜～蠔油生菜
用料生菜1顆蠔油2湯匙左右蒜6瓣生抽3湯匙左右白糖0.5湯匙左右鹽1湯匙新手快手菜～蠔油生菜的做法蒜切成蒜末狀，碼好；生菜沿莖方向一片片取下，洗好燒水，水開後放一湯匙鹽，一點食用油（防止生菜變黃），放生菜進去，5秒就行，拿出來擺得...
新手開生蠔（包含不需要自己撬開生蠔做法）
（其實生蠔外殼洗乾淨，下鍋蒸兩三分鐘自己開口了，下面寫了幾種方便做法）用料生蠔2kg小米辣3-4個姜3-4片蒜頭半個新手開生蠔（包含不需要自己撬開生蠔做法）的做法醬料：小米椒切碎，蒜蓉，薑末一點點，醬油，蠔油，一點點鹽和白糖提味，我偷...
新手簡版0失誤蒜蓉生蠔
生蠔肥美，搭上自己炒制的蒜蓉，太～太～鮮美了！用料蒜1頭蠔油2勺小米辣2個洋蔥半個新手簡版0失誤蒜蓉生蠔的做法生蠔撬開，小心手，我喜歡用勺子的手柄撬我會把肉挖出來，單獨處理洗淨，用一點料酒醃一下然後將生蠔肉放回去洋蔥，蔥，小米...
烤生蠔（烤箱版）已更新快速開生蠔的辦法
愛蠔纔會贏╰(*´︶`*)╯用料大蒜10頭蠔油1勺油200克蒸魚豉油1勺生抽1勺生蠔10斤薑末5克小米椒適量蔥花一把*鹽（口味重的加）少許烤生蠔（烤箱版）已更新快速開生蠔的辦法的做法小心撬開殼，去掉一半，（嫌麻煩的可以交給攤主處理😉，...
生蠔雞粥
清蒸了生蠔，吃不完？拿出來放一晚，拿涼水沖洗一遍，第二天來碗鮮美的生蠔雞粥.簡直美味！用料鹽少許（按自己的口味）克油少許（主要是洗好米之後，用油拌一下）克雞腿根（按自己的量放，我這裏放了七個，超市買的一盒，直接煮完了）生蠔（按自己的...
新鮮生蠔粥滋補保健食品
男人加油站，女人美容院。用料生蠔400克20個米400克1份生抽10克1勺鹽0.50.5克蒜10克1瓣花生油20克20克黨蔘20克20克枸杞20克50粒紅棗20克7顆新鮮生蠔粥滋補保健食品的做法大米400克新鮮生蠔400克紅棗20克枸杞20克黨蔘20...
新手烤生蠔
又是生蠔豐收時，最近去市場，一堆堆新鮮的生蠔，價格低到比吃青菜🥬還實惠，不買感覺對不住自己啊！以往都是清蒸然後再調醬汁吃，現在入手了烤箱，也來試試烤的味道。自己在家做，衛生又實惠，吃的超過癮！用料生蠔3斤洋蔥1/4個大蒜粒2...
生蠔幹粥
我家吃海鮮比較多，自然也喜歡吃海鮮粥。這個菜譜是用生蠔幹做的，生曬的淡蠔，泡發後做成生蠔粥味道非常不錯。寫出來和大家分享。用料大米一杯半生蠔幹250克金華火腿56克水電飯煲做粥的最高水位啤酒半罐薑絲適量胡椒粉適...
新三味生蠔
用料生蠔3個共100克新三味生蠔的做法看圖OK...
鮮蝦生蠔粥
最近經常買生蠔，換着法做，今天就拿來煮粥用料蝦250克生蠔（帶殼）3斤大米1.5杯鮮蝦生蠔粥的做法蝦頭切斷，備用把蝦殼、蝦線去掉。乾貝泡水切幾片姜、把乾貝切碎。備用帶殼的生蠔沖洗乾淨，燒開水後放鍋裏蒸2分鐘，燜1分鐘，出鍋，拿...
生蠔粥
😋😋😋適合孕婦吃的生蠔粥用料薑絲2片大米1杯生蠔適量小芹菜1根肉沫適量生蠔粥的做法準備好這些食材先把粥好了，下生蠔下去滾生蠔下去滾後，再下肉沫下去肉沫和生蠔好了下小芹菜後下鹽就可以啦開吃吧，鮮甜可口的生蠔粥...
懶人生蠔粥
這是電飯煲煮粥大法，四十五分鐘開吃，我粥裏沒放鹽，煮好後放就行，或者跟我一樣吃的時候倒六月鮮醬油～生薑一定要放，去腥而且生蠔畢竟是海貨，生薑可以祛寒用料生蠔四隻米一杯水五杯生薑切絲（起碼兩指節長的生薑）懶人生蠔粥的做法...
新手蠔幹粥
用料乾貝12粒大米1杯薑片2片蔥花15克鹽3克薑絲0克蠔幹12個胡蘿蔔半根香菇12朵小胡椒粉5克香油1勺料酒2勺糖5克大蝦乾6只新手蠔幹粥的做法生薑料酒蔥片白糖純淨水少許，泡一小時洗淨生薑料酒蔥片白糖純淨水少許，泡一小時...