僞鰻魚飯
用料生抽1勺老抽1勺蜂蜜1勺耗油1勺料酒1勺白開水適量巴沙魚一條熟白芝麻適量僞鰻魚飯的做法巴沙魚先放到油鍋兩面煎一下。除了巴沙魚跟白芝麻，剩下的調料混合，成爲料汁。煎好的巴山魚放入料汁開始燉，收汁之後灑上白芝麻...
鰻魚飯（蒲燒鰻魚版）
突然想吃鰻魚飯，搜一下果然有做好的蒲燒鰻魚，反正我也不會燒鰻魚，用這個的話自己蒸一鍋米飯即可吃到鰻魚飯了。我覺得這個做法不一定是最好吃的，但是比較方便，而且跟我在東京吃的對比我是沒吃出來有多大的區別（不會鑑賞美食...
照燒僞鰻魚🍆
鰻魚真的不是每天都能吃得起的（第一價格高，第二蛋白質高），那我們拿茄子代替，何樂而不爲呢下廚房中很多人做的蒲燒茄子都是自己調的汁，我就嘗試着用照燒汁改良了一下，味道真的很不錯呢，廚房小白也能上手的美食，快跟着我試試吧用...
鰻魚飯
用料鰻魚0.5條生薑3、4片料酒1勺黑胡椒粉1勺食鹽1勺生抽3勺老抽1勺蜂蜜1勺清水少許白芝麻蔥絲少許鰻魚飯的做法洗乾淨，從中間切開，沒有骨頭的地方劃十字花刀。倒入1勺料酒1勺黑胡椒粉1勺生抽1勺鹽，抓拌均勻，醃製20分鐘。...
鰻魚燜飯
鰻魚的營養價值非常高，所以被稱作是水中的軟黃金，在中國以及世界很多地方從古至今均被視爲滋補、美容的佳品。日本人在冬天就常吃香噴噴的烤鰻飯以驅走嚴寒，保持充沛精力。鰻魚營養成分豐富，每百克（100g）生鮮鰻魚含水分61.1...
把巴沙魚做成吃不起樣子～僞鰻魚飯
說實話，我是個懶人，不喜歡用太多調料來做飯，簡單，原汁原味就是非常好了，味好美照片汁真的很萬能，做照燒雞腿，照燒巴沙魚超級贊，一袋照燒汁調料就搞定了！我真的是懶到極致了，只用了巴沙魚和照燒汁，做出來口感味甜鮮嫩多汁還快手，撒...
鰻魚焗飯
解決剩飯，芝士濃厚，孩子超愛。用料米飯1碗半洋蔥切兩圈口蘑5個馬蘇裏拉芝士碎一包剋日式鰻魚（熟食）半條鰻魚焗飯的做法橄欖油少許，炒熟洋蔥和口蘑。鍋內倒入剩飯拌勻。鰻魚切小塊連蒲燒汁一起倒入鍋內拌勻，如果覺得太乾，可以...
素鰻魚飯
2022年4月的上海，被封控在家的上海市民每一位都是中華小當家潛力股。物資包裏的大茄子🍆炒了又乾又硬一點都不好吃。今天介紹一個燒法，讓大家一秒愛上大茄子！而且適合素食者！用料茄子1個生抽2勺蠔油1勺老抽1勺料酒1勺白芝...
鰻魚炒飯
作爲一個工作十幾年，拿了十幾年陽光普照的人，這次能夠意外收到這一小份鰻魚試用裝，你能想象我激動的心情嘛！鰻鱺堂的這份100克的小包裝，剛好適合一人份的量，非常合適一個在外打拼的小白領們，一個人吃飯也要吃的精緻營養。用...
茄子僞鰻魚飯
用茄子🍆僞裝的鰻魚飯！真的可以以假亂真了！！成本不到5💰，但是口感不輸真鰻魚！鮮香嫩滑的茄子陪着蛋絲米飯一起吃～真的太美味了！大家可以試試哦！用料長茄子半條雞蛋2個米飯1碗自制蒲燒汁做法見下圖茄子僞鰻魚飯的做法先調製蒲...
鰻魚炒飯
最美味碳水，香甜可口的鰻魚炒飯，一口氣可以吃下一大碗～兩個孩子每週都點的選單！更多菜譜歡迎在公衆號搜尋：顏派生活用料鰻魚1條米飯1碗醬油勺雞蛋2個色拉油5毫升萬字醬油10毫升味淋5毫升白糖5克木魚花1吧海苔碎1勺蔥花適量...
鰻魚飯
週末就是搗鼓一點自己愛吃的！這個鰻魚是我買的半成品，所以省去了一些烹飪細節！反正好吃！我就是擺了個盤，哈哈用料鰻魚半條土雞蛋3個西蘭花1朵胡蘿蔔1根黑芝麻若干克黑胡椒1勺鰻魚飯的做法把土雞蛋開啟，放一丟丟鹽，黃酒，快速攪...
僞蒲燒鰻魚（茄子素食）
看到平臺上的某蒲燒鰻魚的廣告，心血來潮去搜了相關菜譜，正好發現有一道素食做法，想試一試。關於茄子，一種從小就不愛吃的素菜，沒有童年陰影，沒有特別原因。去年在德州某餐館吃過一次風味茄子，當時就是《料理鼠王》裏吃到美味...
鰻魚飯（熟鰻魚加工）
鰻魚是醃製好的熟的。簡單的加工再配上雞蛋絲就是好吃的鰻魚飯了。用料生抽（最好有味淋）3勺清水1勺料酒0.5瓶蓋以上混合，後面澆汁用熟鰻魚5塊雞蛋1-2個鰻魚飯（熟鰻魚加工）的做法準備材料。一樣樣來加工。醬汁：生抽清水料酒...
僞鰻魚定食
鰻魚太貴，巴沙魚易得😊用料巴沙魚1條大蒜頭2瓣海苔碎若干黑胡椒適量生抽1勺老抽2勺料酒2勺蜂蜜2勺水5勺僞鰻魚定食的做法巴沙魚洗淨用廚房紙擦乾，撒黑胡椒醃10分鐘，不用太多。醃製的空檔調個醬汁，兩勺生抽，一勺老抽，兩勺料...
鰻魚蓋飯
簡單快手吃上日料店的鰻魚蓋飯用料鰻魚一條米飯3碗兒童海苔一包鰻魚汁少量雞蛋3個黑芝麻少量鹽1克鰻魚蓋飯的做法雞蛋打散加一點鹽平底鍋🍳煎熟裝起來放涼涼了就可以切細條備用了拿了家裏的兒童海苔也是剪成細條買的...
僞鰻魚飯（蒲燒茄子飯）
適合快手一個人的晚飯用料米飯1碗茄子2個料酒1勺生抽2勺芝麻少許蜂蜜2勺老抽半勺番茄醬1勺澱粉1勺蠔油1勺鹽半勺溫水半碗僞鰻魚飯（蒲燒茄子飯）的做法茄子去皮，切段，上鍋蒸熟。放涼後對切開或者切厚片，劃上兩刀劃的時候不要...
茄子的靈魂吃法 | 茄子僞鰻魚飯，味道絕了！
寶寶們~我帶着好吃的蓋飯來啦！第一眼覺得像鰻魚的請扣1第一眼看出是茄子的請扣2用料茄子3根白芝麻蔥花照燒醬汁茄子的靈魂吃法|茄子僞鰻魚飯，味道絕了！的做法茄子去皮，放蒸鍋裏中火蒸15分鐘。蒸軟的茄子先從中間劃開不切...
鰻魚飯糰
鰻鱺堂的鰻魚沒有剌，給小孩吃很放心。玉米最好放在中間，不然會影響最後的形象（就像我做的那樣）紫菜別放到飯糰裏翻拌（我家娃要放沒辦法）我怎麼覺得我這個是失敗案例😂用料鰻魚一包米飯2碗肉鬆20克香白芝麻5克糖適量白醋適量...
鰻魚飯🍚
隔離期間用料鰻魚1⃣️條米飯1⃣️碗海苔個人喜好片雞蛋3⃣️個檸檬半個鰻魚飯🍚的做法鰻魚切段，抹照燒醬小火烤熟切幾片做刺身用雞蛋打散快速如果炒熟，時間不能太久，不然變老，炒雞蛋忘記拍照了，拉個番茄出來替罪吧盛米飯，擺盤，切...
鰻魚飯（速凍調味鰻魚）
用料冷凍鰻魚1條米飯料酒2勺醬油4勺糖3勺鰻魚飯（速凍調味鰻魚）的做法烤盤鋪錫紙抹一點油鰻魚解凍後拆包裝取出鋪在烤盤上烤箱預熱180℃烤15-20分鐘想要焦脆一點可以最後放在上層200℃再烤一會鰻魚品質決定這個飯好不好...
鰻魚兩吃：鰻魚飯+鰻魚清燉豆腐湯
和女兒都喜歡日式風，日式手作，日式美食，鰻魚飯便是其一，在家裏做的更能符合自己的口味用料鰻魚1條米飯1碗老抽1勺熟白芝麻少許料酒適量豆腐1盒鹽少許姜少許蒜少許叉燒醬約30g小蔥適量根洋蔥一個個牙籤適量根糖少許鰻魚兩...
僞蒲燒鰻魚(巴沙魚）
看懶飯來的靈感，但是覺得原食譜調料太多了，所以改動了一下。用料巴沙魚一條醬油12.5ml/2勺半味淋15ml/3勺糖2.5ml/半勺蜂蜜10ml/2勺僞蒲燒鰻魚(巴沙魚）的做法巴沙魚解凍之後，用鹽水泡1小時，再擦乾水分。調一個醬汁：12.5ml醬...
鰻魚飯（鮮活鰻魚）
鰻魚屬魚類，似蛇，但無鱗，一般產於鹹淡水交界海域。不知道你是不是也怕蛇，清理的時候，內心裏也是有點怕的。鮮活的鰻魚，在買魚的時候，讓清理乾淨。可以幫忙去掉去骨頭是最好的。用料鰻魚1條照燒醬/燒烤醬1份雞蛋配菜蜂蜜/紅糖...
蒲燒茄子蓋飯（僞鰻魚飯）
最近不知道吃啥～兩人兩根茄子兩碗飯就搞定的一餐～感覺還不錯～用料長條茄子2根生抽2勺蠔油1勺老抽1勺蜂蜜1勺米酒1勺鹽小半勺糖1小勺紅薯澱粉半勺清水半碗蒲燒茄子蓋飯（僞鰻魚飯）的做法長條茄子去皮切段，一條茄子我切了三刀，...