有關爆下飯回鍋肉的做法步驟和爆下飯回鍋肉做法圖解

爆下飯🍚回鍋肉🥩

12-30

回鍋肉是中國川菜🌶️中一種烹調豬肉的傳統菜式，特點是口味獨特，色澤紅亮🤩肥而不膩。一道好的回鍋肉，離不開一勺好醬，濃郁的發酵醬包裹着肉的鮮香，超級下飯🍚用料五花肉300克豆乾2片青椒1個紅辣椒1個蒜瓣5個蔥、姜少許有機...

下飯回鍋肉

11-04

總是對成都的回鍋肉念念不忘，一個人一道菜，可以吃兩碗飯，在市場看見青蒜，就決定回味一下。用料五花肉500克青蒜6根豆瓣醬1勺姜2片下飯回鍋肉的做法市場買了一塊四四方方五花三層的豬肉，果然漲價了才知道珍惜，哈哈青蒜一把，曾...

超下飯快手的回鍋肉

01-19

我和先生都超愛吃川菜又辣又香的回鍋肉已經是常見家常菜啦寫一下和大家分享~用料青蒜5根（愛吃可多加）五花肉300克豆瓣醬1大勺青椒1個青筍1棵姜3片蔥1節生抽1勺花椒粉1勺花椒1小把超下飯快手的回鍋肉的做法先來煮肉，鍋裏...

醬爆回鍋肉

10-11

比較快手又下飯的一個家常菜……注意：不同品牌的醬，鹹度可能不同，不瞭解的可以先嚐試一下再適當調整用量用料五花肉300克姜2片蒜4瓣花椒少許（不喜可以不放郫縣豆瓣醬1勺甜麪醬（六月香）1勺豆豉1勺洋蔥一個青椒兩個料酒2勺生...

下飯必備-茭白回鍋肉

11-07

吃膩了辣椒炒肉嗎，來試試這道菜吧～用料五花肉200克蔥伴侶豆瓣醬2勺鹽適量茭白3根大蒜3瓣醋1勺食用油2勺幹朝天椒3個下飯必備-茭白回鍋肉的做法把肉洗淨，焯好水，切小塊，備用茭白洗淨，切片，焯水備用鍋中放入兩勺食用油，放入切好...

下飯菜：回鍋豬頭肉

01-09

用料豬頭肉200克豆瓣醬1勺剁椒醬1/2勺蔥薑蒜適量蒜苗3根青椒1/2個白糖3克花椒粉1/4勺生抽1/2勺料酒1/2勺下飯菜：回鍋豬頭肉的做法蒜苗切段青椒切片豬頭肉先用平底鍋煸炒一下（不用放油）鍋熱放幾滴油，先把蒜苗，青椒爆炒一下...

好做又下飯的回鍋肉

12-16

用料五花肉500克料酒一勺薑片兩片蔥一段花椒3-5粒豆瓣醬一大勺白糖兩勺生抽兩勺青蒜4根好做又下飯的回鍋肉的做法五花肉洗淨，涼水下鍋，水開後撇去浮沫撈出五花肉清洗乾淨，另起一鍋加入開水，把洗乾淨的五花肉放進去，加入料...

回鍋肉（超級下飯！）

07-27

回鍋肉是川菜界的扛把子辣而不燥，醬香濃郁回味還有絲絲的微甜一般會用豬後腿肉配青蒜來製作但是今天冰箱裏只有帶皮五花了也沒有青蒜......沒關係，不能因爲這些阻擋我們想吃肉的步伐。稍微改動一點點做法，做一盤——川湘...

下飯神器——回鍋肉

02-01

回鍋肉當之無愧是川系家常菜頭牌！用料青蒜一把後臀尖250克薑片5片豆豉1勺郫縣豆瓣醬3勺料酒2勺花椒5粒生抽4勺青椒半個白糖1勺姜4片下飯神器——回鍋肉的做法焯水。將後臀尖焯水備用，最好不要切開，整塊焯。水中放入些許...

超級下飯菜-回鍋肉

01-06

用料五花肉豆瓣醬新鮮大蒜鹽蔥姜超級下飯菜-回鍋肉的做法五花肉煮熟，切薄片備用大蒜斜切（杆和葉分開）姜蒜切小丁熱鍋下油，小火把姜蒜煸香，放入五花肉待五花肉邊微微卷起，撥到一邊，放入豆瓣醬（郫縣豆瓣醬挺不錯）豆瓣醬炒散後，放...

下飯硬菜：香乾回鍋肉

04-21

應該有很多人跟我是一樣的體會，在家做回鍋肉，要麼太腥膩要麼味道太重太鹹，總是沒有外面川菜館的風味。我偏偏不信這個邪。之前居家不能出門的時候，一口氣買了120元的五花肉，每頓嘗試各種方子的小炒肉和回鍋肉……不斷嘗試...

【極品下飯菜】-回鍋肉

04-21

這個學會一定是招牌拿手菜，巨好吃！用料五花肉300克青蒜150克甜麪醬8克姜5克豆豉8克郫縣豆瓣醬20克料酒15克花椒適量【極品下飯菜】-回鍋肉的做法所有的所有中，只有一樣食材是絕對不可替代的，那就是——青蒜！當然，也要有肉！帶...

好一個下飯的回鍋肉

10-27

跟着老飯骨的前輩做一道下飯的回鍋肉！用料青蒜適量豬後腿肉300克豆豉一勺郫縣豆瓣醬2勺薑片適量花椒適量甜麪醬半勺生抽適量料酒一勺大蔥適量好一個下飯的回鍋肉的做法買回來的豬後腿肉，用鹽花椒蔥姜一點料酒醃製半個多...

蒜苗回鍋肉-下飯利器

10-16

回鍋肉怎麼炒都好吃，配青椒，配蒜苗，配二斤條，一筷子肉，一口飯，肥而不膩，焦而不幹，沒有人能拒絕這迷人的誘惑用料五花肉500克薑片3片料酒1勺蒜苗8根生抽1湯勺豆豉或老乾媽1湯勺豆瓣醬1湯勺蒜苗回鍋肉-下飯利器的做法豬肉洗淨，冷...

👄回鍋肉👄爆炒五花肉👄下飯菜

12-29

👄愛生活👄愛美食👄用料五花肉500克醬油適量鹽適量蠔油1勺白糖適量蒜苗2根花椒適量豆豉1勺青紅辣椒1個大蒜2瓣蔥2根姜3片料酒1勺豆瓣醬1勺👄回鍋肉👄爆炒五花肉👄下飯菜的做法五花肉洗淨蒜苗等配料洗淨冷水下鍋放入五...

家常下飯菜-回鍋肉

01-01

一個人，對自己好點！用料五花肉300克生抽1勺豆瓣醬1勺料酒1勺鹽適量油適量雞精適量家常下飯菜-回鍋肉的做法1.切好配菜和調料，生薑、蒜末、辣椒備用。2.大蒜洗淨切段備用2.先找個燉鍋燒水，沒有燉鍋普通炒鍋也行，把五花肉冷...

回鍋牛肉（超級下飯菜）

08-21

回鍋肉的牛肉版，低脂健康，超級下飯用料滷好的牛肉豆豉生抽白砂糖蔥姜料酒青蒜辣豆瓣醬洋蔥植物油回鍋牛肉（超級下飯菜）的做法按照菜譜準備好滷牛肉，切片。準備豆豉醬。豆豉切碎，蔥姜炒香，炒豆豉末，加點糖和料酒，略炒後出鍋成豆...

下飯神器 - 回鍋肉

10-07

回鍋肉鹹香鮮美，簡直是下飯神器，來做菜吧～我是用青椒做的，因爲個人不喜歡吃蒜苗😂據說地道的應該是蒜苗，這個就自由發揮吧，配菜你想放啥就放啥，反正自家吃的🤣用料二刀肉（臀尖）500克青椒3個豆瓣醬2勺薑片6片大蒜3瓣花椒20粒生...

好吃下飯-假回鍋肉

12-16

更新豆渣新吃法，用豆渣加麪粉和土豆粉煎成粉皮炒成回鍋肉口惑，好吃不膩，營養健康，吃了不長肉……用料青蒜1根青椒1個紅椒半個豆豉1勺豆瓣醬1勺白糖3克雞精1勺土豆澱粉50克麪粉50克豆渣50克雞蛋2個好吃下飯-假回鍋肉的做法...

炒·醬爆回鍋肉下飯神器

11-08

用料五花肉250g尖椒或者蒜苗1根薑片2片料酒少許蔥段3段欣和六月香豆瓣醬8g黃豆醬10g火鍋底料8g炒·醬爆回鍋肉下飯神器的做法五花肉冷水下鍋➕蔥姜料酒煮到斷生煮好的五花肉冷水清洗一下稍涼後切成2-3mm薄片鍋中倒少...

蔥爆回鍋肉

05-07

有次去了一家上海人開的中餐館，點了一盤迴鍋肉，雖然不是正宗版的，但是味道也不錯。回家後試着做了下，很接近。上海菜偏甜，我減了糖量，白洋蔥本身也是微甜的，喜甜的朋友可以多加點糖，不喜歡甜的就不加糖。回鍋肉的預處理做法請...

超下飯的回鍋肉，家庭版快手回鍋肉

01-14

用料五花肉250克蒜苗若干根青辣椒三根小米椒三個姜蒜蔥若干豆瓣醬2勺生抽若干料酒若干蠔油若干超下飯的回鍋肉，家庭版快手回鍋肉的做法鍋里加冷水，五花肉切成大塊下鍋，放薑片，蔥段，料酒，生抽煮沸，撇去浮沫，轉中火煮十分鐘左右...

爆炒回鍋肉-學會這道菜何必下飯店

11-26

不油不膩，色香味俱佳，食慾大增，超級下飯的家常回鍋肉用料五花肉半斤青椒2個紅椒1個洋蔥1個姜蒜適量白糖1小勺鹽1小勺料酒1勺生抽2勺蠔油1勺爆炒回鍋肉-學會這道菜何必下飯店的做法五花肉改刀切半大塊，鍋中加水，料酒，薑片，五...

爆香回鍋肉