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有關豆角面片的做法步驟和做法圖解
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有關豆角面片的做法步驟和做法圖解
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豆角面片
03-17
用料油比炒菜多點克大蒜2瓣蔥姜老抽蠔油五花肉適量豆角若干面片自制薄一點豆角面片的做法花肉切丁。炒肉。加蔥薑蒜。加老抽,蠔油。豆角切段。加豆角翻炒後,加水燉。豆角肉燉大約二十分鐘,豆角熟透,將面片放於菜上(有湯),...
豆角土豆肉片燜面
09-08
用料瘦豬肉300蔥50姜58豆角300土豆片300鮮麪條500料酒、醬油、生抽、醋200豆角土豆肉片燜面的做法蔥、姜、豆角、土豆、肉切好倒油,炒香蔥、姜後倒肉加入料酒、醋、醬油、生抽、再加豆角、土豆翻炒,倒水,加鹽鋪上鮮麪條,...
豆角火腿片
01-20
用料火腿片半根(粗的)扁豆角300克蒜5瓣花生油適量鹽適量醬油適量豆角火腿片的做法扁豆角切絲,火腿腸切片,蒜切片起鍋燒油,油熱下蒜片;炒出蒜香味下扁豆角絲,加醬油跟鹽翻炒,多炒一會扁豆角不易熟;扁豆角翻炒差不多熟了,放入火腿...
酸豆角魚片
06-12
用料酸豆角50克魚片300g蒜瓣料酒勺紅辣椒3芹菜2根酸豆角魚片的做法魚片漿好加入姜蒜末後滑油炒到半熟加入紅椒粒和酸豆角翻炒加料酒燜一分鐘加蔥末後關火出鍋沒啥特別的裏面的芹菜特別好吃...
豆角沾片子
12-02
用料五花肉丁豇豆麪粉蔥薑蒜末生抽白糖醋彩椒鹽料酒水澱粉雞蛋豆角沾片子的做法麪糊:麪粉里加一顆雞蛋,分幾次加水,順一個方向攪動,調成不幹不稀的麪糊豇豆泡鹽水10分鐘,洗淨,切10釐米左右段,煮熟,控水,撲少許乾麪粉,取10多根放...
豆角肉片燜飯
07-08
這裏提供一個簡單的公式:油脂豐富的肉類+易吸油的蔬菜+可口的醬汁。肉類可以選擇五花肉、帶一點肥的豬肋排等,蔬菜可以選擇豆角、土豆、南瓜等,還可以切幾朵香菇增香提鮮,醬汁可以自己調配,儘量以清淡爲宜,重口味的話對寶寶...
豆角丸子炒麪片
11-01
用料豆角牛肉丸子麪粉豆角丸子炒麪片的做法放蔥薑蒜剁椒爆香,放入豆角、西紅柿炒至五成熟,放入丸子燉。水開後,下入揪好的面片。八成熟後撈出,過冷水。將面片倒入七成熟炒鍋,調味翻炒兩分鐘即成。...
豆角燜面(豆角蒸麪)
02-22
最喜歡吃的面就是燜面,燜面的蔬菜一般選用豆角,因小時候吃的燜面都是長豆角,所以長大後也一直喜歡用長豆角做燜面,面一定要選用新鮮的溼麪條做出來的纔好吃,當然超市裏包裝好的乾麪條也可以,只是沒有新鮮的溼麪條做出來的更...
豆角燜面面
09-08
瞎胡作第二彈放魚餅是因爲再不吃也要壞了用料四季豆隨意蔥小半根老抽2勺生抽3-4勺蒜3個蠔油1勺肉末少量豆角燜面面的做法1.先把豆角兩頭切掉,洗乾淨2.魚餅切片切好蔥末和蒜瓣兒蔥,蒜瓣兒熗鍋後下入肉末,再放入豆角根據自...
肉片豆角燜面
04-17
好吃😋用料肉片一小塊豆角一小把麪條一份豆瓣醬一勺老抽一勺生抽一勺蠔油一勺雞精適量鹽適量幹辣椒6個蒜5瓣肉片豆角燜面的做法熱油放肉片炒至表面金黃,倒入調好的料汁翻炒均勻上色料汁:豆瓣醬、老抽、生抽、蠔油、鹽、...
豆角肉片燜面
06-17
美味的豆角肉片燜面、超級好吃。用料四季豆適量豬肉適量老抽適量糖克鹽適量蒜3瓣麪條適量豆角肉片燜面的做法1.食材.豬肉豆角鹼水面蒜粒姜粒醬油鹽白糖2肉切片加料酒、姜粒。豆角去筋折段3鍋裏放平時炒肉絲一樣的油,燒...
肉片長豆角
12-02
其實就是豇豆勺肉,下飯菜啦。做爲量具的勺子就是平常喝湯用的白瓷小勺用料後腿肉新鮮豇豆一小把青椒(螺絲椒)紅尖椒生抽一勺老抽1/3勺胡椒粉花椒粒10粒生薑蒜瓣4個幹澱粉一勺老乾媽原味豆豉醬半勺李錦記豆豉醬半勺鹽食用...
豆角炒肉片
09-27
用料豬肉10克豆角20克柱侯醬1勺鹽2克水30克豆角炒肉片的做法把豆角洗乾淨後用小刀去頭尾熱鍋冷油倒入豆角炒至變色,變軟然後倒入瘦肉翻炒一會煮到半成品後就倒入一勺柱侯醬去鍋中間倒入適量的水,蓋上鍋蓋燜煮入味把碗裏...
肉片炒豆角
10-03
家常菜炒的好吃最難,因爲是大衆口味,做出驚豔效果要注意時間與火候。用料常溫豬肉片(肥瘦相間)100克嫩豆角(建議用北方“白不老“)400克兩頭掰掉用手掰成3-4釐米的段把粗纖維拉出來老抽2茶匙(10克)生抽20克鹽5克開水30克5瓣大...
豆角肉片
02-05
少油、少鹽、不要味、精不要辣,減輕身體負擔。用料雞蛋1蛇豆200克大肉100克鹽4克醬油1勺豆角肉片的做法蛇豆切斷,隨自己喜歡大肉切片,薄點好姜蒜切碎蛇豆焯水去葉酸,消毒,不用炒很久。水沸後放入,三到四分鐘,顏色變的青亮就...
豆角蘸片子
12-30
時時刻刻都想吃媽媽做的豆角蘸片子,家鄉美食,兒時記憶😋用料豆王一斤克西紅柿兩個黃瓜一根芝麻50克大蒜兩瓣麪粉二兩雞蛋一個豆角蘸片子的做法用了許多豆角,最後發現豆王最適合做蘸片子。豆王摘好洗乾淨,鍋內七八分鐘煮熟...
豆角肉片蒸麪
08-04
肉片多汁入味,豆角中和肉片的香氣,面軟而富有彈性,吃一口滿滿的幸福感,面香肉香撲鼻用料鮮麪條3人份五花肉500克豆角500克鹽適量醬油1勺料酒2勺幹辣椒3個蔥1根花椒20粒雞精半勺糖適量十三香適量豆角肉片蒸麪的做法準備鮮...
豆角土豆片
05-21
用料土豆豆角蒜苗紅辣椒大青椒豆角土豆片的做法家常菜小貼士先炒不容易熟的豆角...
豆角蒸麪!豆角燜面!
01-22
秋季養膘款用料蔥、姜、花椒、幹辣椒、生抽、老抽、料酒、豆角、五花肉豆角蒸麪!豆角燜面!的做法洗乾淨,掐頭去尾,切小段醃肉料:花生油一勺、生抽一勺、雞精1g、料酒一勺醃製10分鐘,炒肉不粘鍋花椒辣椒薑絲熗鍋,撈出放入醃好...
肉片豆角
02-02
小時候最愛吃豆角😋😋用料豬肉片克澱粉勺雞精勺生抽勺醬油勺蠔油勺料酒勺鹽克糖克肉片豆角的做法肉片用料酒,生抽,老抽,蠔油,雞精,糖,澱粉醃製20分鐘,起鍋燒油炒至8成熟豆角清水焯熟,生豆角有毒,最好焯的火大點,撈出備用蒜切片...
南瓜豆角面片湯
12-05
數九寒冬吃一碗暖暖的面片湯,即營養又保暖!記憶中姥姥的做法,不知道還算準確嘛。用料豆角300g豬肉200g南瓜400g鹽,胡椒粉,香油,蔥花適量南瓜豆角面片湯的做法豬肉切片,備用。南瓜去皮去籽,切片,可稍稍厚些。豆角去筋,切段。小貼...
肉片燒豆角
01-12
成菜特點:肉片豆角一樣的軟嫩可口,肉片紅,豆角綠,與白米飯搭配吃合口,菜品無湯汁。用料豆角豬裏脊姜蔥鹽味精醬油水澱粉胡椒粉肉片燒豆角的做法先將肉片上漿,滑油,盛出備用。這一步千萬不能怱略,這道菜肉片一定要軟嫩,吃起來與...
藕片炒豆角
08-14
用料藕適量荷蘭豆適量幹辣椒適量藕片炒豆角的做法新鮮的藕洗淨,切成薄片備用荷蘭豆洗淨摘好,備用幹辣椒切段放油油熱先放荷蘭豆,火不宜過大否則顏色會變得有點黑,之後放藕片,加幹辣椒段,放鹽,起鍋。佛系廚師,此處沒有圖片...
豆角燉肉片
05-07
用料五花肉克土豆個豆角燉肉片的做法豆角燉肉片:鍋熱油,下花椒大料煸香放入肉片翻炒變色加入蔥段薑片蒜片放豆角翻炒一會加醬油翻炒再加水末過食材,加鹽大火燒開燉幾分鐘轉小火燉至少許湯汁大火收汁。...
肉片豆角滷麪
04-23
滷麪,把所有的菜跟麪條混合在一起,蒸出來的美味用料麪條750g份蔥一根油適量克雞精一勺醬油適量勺鹽適量克生抽適量勺肉片豆角滷麪的做法原料:細麪條,豬肉(五花肉最好),長豆角,黃豆芽,蔥薑蒜,(能吃辣準備紅辣椒),鹽,生抽,老抽,耗油。料...
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