芝麻酥皮炸雞腿
時間：約20-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：5人份用料醃肉料蒜末10g薑片2g孜然粉2g生抽10g料酒10g鹽1g白糖2g炸料澱粉50g普通麪粉（中筋）50g雞蛋3個主料雞腿（大）3個熟黑芝麻5g熟白芝麻5g醬料蠔油20g生抽10g老抽10g白糖5g孜然粉1g澱粉...
香酥炸雞腿
最近很饞，總想吃炸雞。週末在家，琢磨着做什麼好吃的。就想到炸雞腿了，匆匆忙忙地去超市採購，還好，大功告成。用料雞腿7只油多點克麪粉隨意克澱粉四勺雞蛋2個鹽少許克姜一小隻蒜半頭香酥炸雞腿的做法材料準備好，先把雞腿洗幹...
空氣炸鍋：蛋撻皮版香芋酥/芝麻酥
用料大蛋撻皮6個香芋地瓜丸6個（每個約20克）空氣炸鍋：蛋撻皮版香芋酥/芝麻酥的做法蛋撻皮常溫軟化或微波爐10s，包起來，收口朝下。200度20分鐘。...
比肯德基還要好吃的香酥脆炸雞腿 油炸雞腿，脆皮雞腿 雞腿
自己在家做健康又好吃，堪比肯德基甚至比肯德基更好吃用料小雞腿7只麪粉125克生粉25克鹽7克雞精5克黑胡椒碎4克咖喱粉2克泡打粉1克料酒5克比肯德基還要好吃的香酥脆炸雞腿油炸雞腿，脆皮雞腿雞腿的做法買回來的雞腿用竹籤...
酥脆炸雞腿
這是一個超級懶但極易做的方法，外酥裏嫩，味道同樣很不錯。用料雞腿若干只姜數片鹽適量澱粉適量麪包糠適量料酒1勺酥脆炸雞腿的做法🍗雞腿洗乾淨，加入蔥姜料酒，我這裏還放了胡椒粉，奧爾良烤翅醃料，超市裏可以直接買到。再加...
烤酥皮雞腿
萬能的手抓餅，隨時都可以做美食。滷了8個雞腿送了6個給朋友，自己留兩個做晚餐，簡單又快捷，皮酥肉嫩。用料滷好的雞腿2隻手抓餅2片蛋液芝麻烤酥皮雞腿的做法雞腿需要事先滷熟原味手抓餅2片，也可以選自己喜歡的味道把雞腿包...
酥香炸雞腿
第一次炸雞腿真的超級酥香脆🉑用料雞腿8只料酒3勺鹽5克雞蛋2個麪粉150克油750克蠔油2勺蒜頭1頭姜8片生抽10勺香油2勺陳醋1勺白砂糖1勺酥香炸雞腿的做法沒有拍細節圖，文字表達湊合看。第一步就是先解凍雞腿（小隻的才容易...
香酥炸雞腿
我自己喜歡油炸的食品，特別是炸雞翅跟炸雞腿這些……經常去外面買，後來想着不如干脆就自己研究吧，反正都吃過那麼多次了，於是說幹就幹。試了好幾次後，覺得還蠻成功蠻好吃的，在此把這個方法分享給大家！喜歡吃的朋友可以做起來...
空氣炸鍋版酥皮雞腿
家裏買了山姆的奧爾良雞腿剛好又有手抓餅改變一下🤤用料雞腿兩隻手抓餅原味一片雞蛋一個芝麻適量空氣炸鍋版酥皮雞腿的做法直接將手抓餅一分爲二包裹雞腿表面塗上雞蛋液和芝麻雞腿的根部包上錫紙以免烤焦解釋一下爲什...
脆皮炸雞腿
突然就想自己試試炸雞，於是看了網上那麼多方法，綜合了一下做了這個，主要是材料都很方便買到用料雞腿只黑胡椒粉勺鹽克薑片蠔油勺麪粉克料酒勺澱粉勺脆皮炸雞腿的做法超市買的琵琶腿，劃幾刀，用清水泡半個小時左右去除血水。...
酥炸大雞腿
雞腿是每一位孩子都無法抗拒的美食，我家老公對雞腿也是毫無抵抗力，爲了滿足家庭成員的需求，媽媽我🙋🏻♀️要讓你們吃個痛快，上菜🤪🤪酥炸嫩滑大雞腿🍗用料麪粉2大勺雞蛋2個料酒1湯勺醬油2湯勺鹽1勺胡椒粉少許五香粉少許...
香酥脆皮炸雞腿🍗🍗
非常喜歡吃炸雞腿，總不能天天跑肯德基麥當勞吧，所以在家嘗試做，外酥裏嫩真的愛了🍗🍗🍗用料雞腿7-8只鹽適量姜蒜洋蔥適量炸雞粉適量料酒1勺生抽2勺蠔油2勺胡椒粉適量辣椒粉（喜歡辣的可加、不愛辣可以忽略）適量澱粉1勺香酥...
酥皮雞腿包
酥皮雞腿包用料：雞腿4個，手抓餅4張，生抽30克，蠔油25克，老抽5克，鹽3克，白糖5克，黑胡椒粉2克注意事項：喜歡吃辣的可以加辣椒粉一起醃製用料雞腿4只酥皮雞腿包的做法酥皮雞腿包...
椒麻炸雞腿
就冬至了呢，今天炸點雞腿，配上肥宅快樂水，放縱一下…用料雞腿2只翅根2個雞蛋個麪粉3鹽4克青花椒椒鹽適量生抽2勺生薑粉1勺椒麻炸雞腿的做法雞腿雞翅，鹽，生抽，姜粉醃製隔夜打入一個雞蛋加一勺低筋麪粉，二勺中筋麪粉清水適量鹽...
酥炸雞腿
用料雞腿2只雞蛋1個料酒1勺鹽1勺黑胡椒粉1勺十三香1勺生抽1勺耗油1勺裹粉澱粉3大勺麪粉3大勺黑胡椒粉1勺南德粉1勺酥炸雞腿的做法雞腿去骨切大塊，放入料酒、生抽、耗油、十三香、黑胡椒粉、鹽、醃製1小時，再打入一個雞...
酥皮炸雞腿
咬開裹滿風味醬汁的酥脆外皮，裏面是緊緊鎖住肉汁的鮮嫩雞肉，色澤紅亮，香氣撲鼻，這是轉自知乎懶飯的，希望大家可以做出好吃的炸雞腿。用料料酒4勺雞腿2只蠔油3勺油100克玉米澱粉50克雞蛋2個酥皮炸雞腿的做法用小刀在雞腿上...
鱗皮香酥炸雞腿（翅根）·自制香酥粉
喜歡辣的可以加點辣椒粉醃製，根據自己的口味調整，十三香可以替換成椒鹽或者胡椒粉，家裏椒鹽沒有了所以我用十三香替代，總之自己喜歡什麼就加什麼。起鱗最主要的是手法，用調配好的香酥粉將雞腿整個包裹住以按壓按捏的手法操...
酥皮芝麻包
層層的麪皮，小時候吃到的味道，很好吃。試做出來了。用料高筋麪粉250克酵母3克水135克鹽3克糖10克【酥油】豬油40克低筋麪粉70克【芝麻餡】現磨芝麻粉100克白糖50克油適量酥皮芝麻包的做法麪糰的材料放入廚師機攪拌10分...
酥皮雞腿
如果日常的滷雞腿，炸雞腿吃膩了的話，可以試試這個，簡單不需要多高的技術含量，有材料就能做，尤其適合家裏有小朋友的家庭😄方子借鑑了健身廚男的做法，有少部分改動。用料生抽適量鹽適量雞腿四隻料酒適量黑胡椒適量蛋黃1個蜂...
酥皮奧爾良炸雞腿🐔
放假時休閒時光做出來的一種炸雞腿，方法十分簡單，老少都愛吃用料雞腿6只，也可根據個人喜好一包奧爾良粉大約兩個手掌酥皮奧爾良炸雞腿🐔的做法雞腿去毛清洗乾淨，繼續泡水備用將水倒去將奧爾良粉倒入雞腿中用手將奧爾良粉...
炸香酥雞腿
雞腿是取自雞類大腿的肉，屬於禽肉類食物，其氨基酸比例構成與人體需要接近，是一種優質蛋白。禽肉的質地較畜肉鮮嫩，易於消化吸收，脂肪熔點低，不飽和脂肪酸含量較畜肉高，且含氮浸出物較多，故禽肉燉湯的味道較畜肉鮮美。肉類食品...
酥炸小雞腿
小雞腿其實就是翅根，這個方不用麪包糠，只要麪粉即可用料翅根8個鹽孜然粉面粉胡椒粉酥炸小雞腿的做法翅根解凍，洗乾淨，濾幹水份，加鹽，孜然粉，胡椒粉揉搓醃製半小時用廚房紙吸一下水份，放入麪粉中滾一遍，然後再滾一遍油燒熱下鍋...
麻辣炸雞腿
冬天就愛吃炸雞腿......還要是辣味的！今天吃的匆忙，也沒高興多擺拍......用料雞腿6只蔥薑蒜若干小米辣1根生抽兩勺蠔油1勺料酒3勺黑胡椒粉1勺花椒粉1勺麪粉若干克雞蛋1個麻辣炸雞腿的做法把以上材料（麪粉、雞蛋除外）混合...
芝麻香酥炸雞
時間：約25-30分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料雞腿肉500g普通麪粉（中筋）80g澱粉80g蒜末15g薑末10g料酒10g雞蛋1個生抽10g鹽1g糖2g芝麻香酥炸雞的做法雞肉中依次倒入蒜末、薑末、料酒、雞蛋、生抽、鹽、糖，攪拌均勻，醃製15分...
香酥炸雞腿及醬汁炸雞腿
特殊時期想吃炸雞沒辦法用冰箱的食材搞一下用料琵琶腿8只麪粉80克澱粉50克雞蛋3個料酒2勺生抽1勺鹽3克孜然粉1勺胡椒粉1克椒鹽粉1勺蔥薑蒜適量蠔油2勺牛奶250克香酥炸雞腿及醬汁炸雞腿的做法琵琶腿解凍後扎小眼以便醃...