酥炸小雞腿 食譜坊 菜譜 1.02W 大中小設定文字大小 小雞腿其實就是翅根,這個方不用麪包糠,只要麪粉即可 用料 翅根 8個 鹽 孜然粉 麪粉 胡椒粉 酥炸小雞腿的做法 翅根解凍,洗乾淨,濾幹水份,加鹽,孜然粉,胡椒粉揉搓醃製半小時 用廚房紙吸一下水份,放入麪粉中滾一遍,然後再滾一遍 油燒熱下鍋開炸 小貼士出鍋後控下油,撒上孜然粉 TAG標籤:酥炸小雞腿 雞腿 好吃 #