酥香炸雞大腿 食譜坊 菜譜 2.73W 大中小設定文字大小 從小就愛吃炸雞腿🐔 用料 雞蛋 1個 麪粉 5勺 澱粉 5勺 料酒 2勺 鹽 3克 黑胡椒粉 2勺 白胡椒 2勺 雞大腿 3只 炸雞粉 30克 酥香炸雞大腿的做法 解凍洗淨雞腿兒並進行醃製。放白胡椒，黑胡椒炸雞粉料酒 鹽建議放入冰箱內。醃製一晚，第二天製作。 醃製一晚後，放入澱粉麪粉雞蛋。用麪粉把雞腿兒裹在裏面，麪糊可以掛的厚一些。外側可以放乾粉。 油溫五成熱。炸制十分鐘左右不停翻動。 炸至好撈出放入盤中 外酥脆內多汁。 小貼士醃製時間常才能入味及時控制油溫不停翻動 TAG標籤：好吃 炸雞 大腿 酥香炸雞大腿 #
