小龍蝦之蒜蓉蝦
上週給省城上班的妹妹捎去一大盆蒜蓉蝦，她大呼好吃，過癮。還嚷嚷着要學做。今天請店裏大師傅再做一次，順便記錄一下過程有興趣的朋友可以試着做一下，招待客人都能拿得出手哦🙄用料蝦3斤姜蒜沫半斤生抽，蠔油，辣妹子，麻油適量...
椒鹽小龍蝦vs蒜蓉小龍蝦
最愛的小龍蝦上市啦，椒鹽、蒜蓉、十三香怎麼做都好吃。用料小龍蝦4斤椒鹽小龍蝦用料小龍蝦1斤半香蔥適量洋蔥四分之一蒜頭3個小米辣2個椒鹽適量味極鮮醬油1小勺白糖適量料酒1勺雞粉適量蒜蓉小龍蝦用料蒜蓉醬製作蒜200...
蒜香小龍蝦/蒜蓉小龍蝦
夏天到了又到了吃小龍蝦的季節~這次做的是蒜香小龍蝦蒜香也是非常nice（蒜蓉的醬汁是飯店的師傅教的好吃~用料小龍蝦2斤啤酒一瓶大蒜兩頭生抽一勺薑末67片洋蔥絲四分之一番茄醬一勺耗油醬一勺半白胡椒少許蒜香小龍蝦/蒜...
麻辣小龍蝦🦞蒜蓉小龍蝦🦞雙拼
用料小龍蝦8斤麻辣小龍蝦🦞蒜蓉小龍蝦🦞雙拼的做法準備材料麻辣口味蒜蓉口味分開備料。麻辣：蔥薑蒜切片備用適量（這裏說的適量就是隻要差不多得分量都可以本來也是麻辣口味不需要太糾結，可以多一點）、火鍋底料10*10cm大小...
蒜蓉龍蝦
用料龍蝦4斤蒜8個鹽適量生抽適量料酒適量姜適量蠔油適量辣椒適量蒜蓉龍蝦的做法鍋內倒油燒熱後把一份蒜末（把蒜末分三份）和姜粒炒香、炒香後加入幹辣椒翻炒兩下後加入處理乾淨的小龍蝦、繼續翻炒翻炒好的龍蝦裏面加入鹽...
蒜蓉龍蝦
用料龍蝦只蒜瓣啤酒瓶糖克味達美，蠔油蒜蓉龍蝦的做法安排...
小龍蝦之蒜蓉/麻辣篇
又到了吃小龍蝦的季節，但是外面做的害怕不乾淨，所以就打算自己動手製作。雖然操作繁瑣但是成品相當不錯，解了嘴饞還能保證乾淨健康。用料蒜蓉小龍蝦小龍蝦3斤啤酒1瓶花椒10粒（左右）蒜200克姜1大塊糖1勺鹽少許八角5個香葉4...
王剛版本之蒜蓉小龍蝦
本身自己比較喜歡吃蒜香味的，重口味的南方妹子一枚，圖片隨意拍的，但是味道很好！用料小龍蝦1-2斤啤酒1/3瓶糖一勺蒜一大個幹辣椒3-4個姜3-4片生抽一勺鹽一勺豬油4-5克王剛版本之蒜蓉小龍蝦的做法加油，七分熱，放入龍蝦，炒至有...
蒜蓉龍蝦 / 黯然銷魂小龍蝦
緊張的時間做好夜裏九點啦晚餐秒變夜宵某人一句經典“現在像是吃夜宵！”一語成讖果然是夜宵五斤龍蝦吃好已經夜裏十一點多了...用料龍蝦五斤色拉油二斤龍蝦調料某寶有售香料適量調料適量碎芹菜少許蒜蓉三頭蒜蓉龍蝦/黯...
蒜蓉小龍蝦+清蒸小龍蝦
龍蝦季到了，何不自己動手做份小龍蝦呢，又幹淨，又美味。用料小龍蝦2斤大蒜3顆啤酒1易拉罐（500克）生抽20克老抽5克糖10克鹽適量（5到10克）八角，香葉少許蒜蓉小龍蝦+清蒸小龍蝦的做法小龍蝦放入網籃，用5分鐘/37度/速度5清洗，洗的水...
香辣小龍蝦+蒜蓉小龍蝦
我和小荷花都是第一次做小龍蝦成品還是不錯的用料小龍蝦2.25斤姜50g蒜獨蒜25顆啤酒500ml香葉3片八角3個火鍋底料100g大蔥3根幹辣椒一小把花椒一小把鹽適量油寬油冰糖少許生抽50g香辣小龍蝦+蒜蓉小龍蝦的做法菜市場買...
蒜蓉小龍蝦
現在小龍蝦上市了，買上四五斤，自己做出來的小龍蝦，乾淨又美味！用料油少許小龍蝦4斤姜1片生抽一勺蒜5個蒜蓉小龍蝦的做法菜場買4斤小龍蝦，小爪子是剪好的。洗淨後，去掉頭部和腸子。熱鍋冷油蒜泥和生薑下鍋，小火熬蒜泥，飄出香味...
南非龍蝦之蒜蓉粉絲蒸龍蝦（附處理龍蝦方法）
今天朋友給了驚喜，送來了4只活蹦亂跳的南非龍蝦🦐。第一次處理活龍蝦，真的不知如何下手😅。關鍵時刻，大寶挺身而出，順利處理了2只龍蝦。家裏三個寶，準備做3種吃法，滿足他們不同的口味。新鮮的龍蝦，用蒸的方法最能保留蝦的香...
龍蝦蒜蓉
用料龍蝦1只粉絲適量料酒1勺蒜半顆紅辣椒半個生抽適量蠔油適量龍蝦蒜蓉的做法採購調味料：油蒜頭紅辣椒蠔油老抽炒30秒這樣粉絲墊底（提前用溫水泡5分鐘）、倒點料理酒在粉絲上。剪好龍蝦肉以入味。塗抹均勻蒜蓉調味料開始...
蒜蓉龍蝦🦞
燒了20年的龍蝦、吃過的朋友都沒忘記這鮮味、一直燒、再燒！用料小龍蝦4斤蒜1斤姜10片油500克醬油2勺鹽50克黃酒3勺辣椒100克十三香二克蒜蓉龍蝦🦞的做法洗好小龍蝦、準備好蒜泥、姜泥、攪拌均勻放入辣椒、先把龍蝦用菜...
蒜蓉小龍蝦🦞
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蒜蓉小龍蝦/麻辣小龍蝦
夏天怎麼能少了這道美食呢…（友情提示：大蒜需要很多味道才更美）蒜蓉換成麻椒、幹辣椒，就是麻辣小龍蝦哦！用料小龍蝦3-4斤蒜10大頭啤酒500ml瓶糖一小勺鹽小半勺耗油2勺生抽50ml薑片四片蒜蓉小龍蝦/麻辣小龍蝦的做法新鮮小龍...
蒜蓉小龍蝦+麻辣小龍蝦
不一樣的口味，吃得更舒服用料幹辣椒個薑片鹽克大蒜瓣八角個小龍蝦斤生抽勺啤酒瓶蠔油勺料酒勺蒜蓉小龍蝦+麻辣小龍蝦的做法鮮活小龍蝦用油炸一下，口感更好(麻辣味)爆香大蒜跟辣椒八角姜爆炒，加入適量的鹽，耗油，料酒，醬油，繼...
蒜蓉小龍蝦（蝦尾）
夏天到了，小龍蝦活躍起來了🦐🦐🦐🦐用料蒜8瓣啤酒1瓶生抽3勺蠔油1勺鹽適量小龍蝦1斤料酒1勺蒜蓉小龍蝦（蝦尾）的做法大蒜蔥切碎小龍蝦洗乾淨（我用的蝦尾）。。把龍蝦們放在水盆裏，撒適量的食鹽，順時針攪拌很容易清洗乾淨，如果有...
小龍蝦之蒜蓉黃油蝦球
封城這麼多天，武漢終於0增長了，絕對要好好慶祝下，火紅火紅的小龍蝦是最喜慶的吉祥物啦！用料小龍蝦（中號）3斤大蒜3個黃油30-40克白糖2小勺啤酒適量鹽適量新鮮檸檬2片小龍蝦之蒜蓉黃油蝦球的做法這是3斤中號小龍蝦的量，做一盤...
“蝦兵蟹將”之蒜蓉龍蝦
大自然的秋季饋贈用料龍蝦1只大蒜10瓣料酒1勺生薑5片“蝦兵蟹將”之蒜蓉龍蝦的做法中秋節前後，正是蝦滿蟹肥的時候，蝦兵蟹將出發前來個戰友合影吧！龍蝦刷洗乾淨，用筷子從尾部插入，再拔出筷子，看到流出所謂的“海尿”也就是...
蒜蓉小龍蝦vs紅燒小龍蝦
用料小龍蝦3斤啤酒2瓶（最便宜的那種）蒜一碗（300g左右）姜1片花椒適量小米椒6個幹辣椒8個大蔥3根豆瓣醬2勺鹽適量冰糖2小塊兒香葉6片八角4個萵筍頭1根小蔥一把香菜一把蠔油適量香料適量火鍋料一小塊蒜蓉小龍蝦vs紅燒小龍蝦...
蒜蓉小龍蝦
自打入夏以來呀，它就獨的大家恩寵😋就寵它就寵它😍用料小龍蝦1.5斤姜3片鹽適量蠔油適量糖適量蒜2頭蒜蓉小龍蝦的做法清洗、去蝦線將洗好的小龍蝦放入蒸鍋，加入蔥姜去腥鍋中倒入適量的油，油溫起後放入準備好的蒜蓉，關小火...
蒜蓉蝦尾（蒜蓉小龍蝦蝦尾，不辣，小朋友能吃）
多多的蒜蓉用料小龍蝦5斤油很多蒜蓉一碗姜幾片鹽適量生抽1勺蒜蓉蝦尾（蒜蓉小龍蝦蝦尾，不辣，小朋友能吃）的做法小龍蝦蝦尾清洗乾淨，鍋裏倒入多多的油，倒入小龍蝦過油小龍蝦過油（不過油肉質Q彈）油+多多的蒜蓉，炒出蒜香味加入過了...
“蝦”折騰——蒜蓉小龍蝦
早出晚歸的一天又一天打工人八點多結束一天的工作，下班去了趟超市，小龍蝦打折，隨手買了三斤，體會到了下班的快樂！用料小龍蝦3斤食用油適量大蒜兩個姜一小塊糖適量蒜蓉小龍蝦調料1包香菜1把“蝦”折騰——蒜蓉小龍蝦的做法...