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蒜蓉小龍蝦

蒜蓉小龍蝦的做法步驟圖,蒜蓉小龍蝦怎麼做好吃

自打入夏以來呀,它就獨的大家恩寵😋 就寵它就寵它😍

用料  

龍蝦 1.5斤
3片
適量
蠔油 適量
適量
2頭

蒜蓉小龍蝦的做法  

  1. 清洗、去蝦線

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  2. 將洗好的小龍蝦放入鍋,加入蔥姜去腥

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  3. 鍋中倒入適量的油,油溫起後放入準備好的蒜蓉,關小火翻炒,加入蠔油繼續翻炒,將蒸好的小龍蝦倒入鍋中,加適量料、醋,去腥

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  4. 倒入清水,末過小龍蝦即可,加入適量的鹽,燒15-20分鐘水耗幹

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  5. 撒上小蔥點綴

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小貼士

捏住小龍蝦頭部,防止被夾到