“蝦”折騰——蒜蓉小龍蝦
早出晚歸的一天又一天打工人八點多結束一天的工作，下班去了趟超市，小龍蝦打折，隨手買了三斤，體會到了下班的快樂！
用料
| 小龍蝦 | 3斤 |
| 食用油 | 適量 |
| 大蒜 | 兩個 |
| 姜 | 一小塊 |
| 糖 | 適量 |
| 蒜蓉小龍蝦調料 | 1包 |
| 香菜 | 1把 |
“蝦”折騰——蒜蓉小龍蝦的做法
小龍蝦剪去頭，去蝦線！洗乾淨
![“蝦”折騰——蒜蓉小龍蝦的做法步驟圖 第2張]( "“蝦”折騰——蒜蓉小龍蝦的做法步驟圖 第2張")
下鍋倒大概一釐米高度的油，（炸蝦看自己鍋的大小倒油。）可以將蝦分四五次下鍋這樣省油還可以讓蝦重複沒入油中！
![“蝦”折騰——蒜蓉小龍蝦的做法步驟圖 第3張]( "“蝦”折騰——蒜蓉小龍蝦的做法步驟圖 第3張")
油溫燒到冒泡，下龍蝦（要小心下鍋有點嚇人）炸至小龍蝦變紅色！
![“蝦”折騰——蒜蓉小龍蝦的做法步驟圖 第4張]( "“蝦”折騰——蒜蓉小龍蝦的做法步驟圖 第4張")
用炸龍蝦的油小火倒入新鮮的蒜蓉，加入一包蒜蓉醬（我買的一袋裏面兩包，只需要加一小包就夠了，兩包會太鹹）加點糖根據自己的口味慢慢倒白糖。
倒入炸好的小龍蝦，加入白開水煮五分鐘如果就可以起鍋了！![“蝦”折騰——蒜蓉小龍蝦的做法步驟圖 第5張]( "“蝦”折騰——蒜蓉小龍蝦的做法步驟圖 第5張")
龍蝦倒入盆裏，最後撒上香菜！開吃！
![“蝦”折騰——蒜蓉小龍蝦的做法步驟圖 第6張]( "“蝦”折騰——蒜蓉小龍蝦的做法步驟圖 第6張")
小貼士
小龍蝦下鍋炸要小心油濺出來！
