肉絲燜紅燒豆腐
用料豆腐肉絲生薑醬油紅椒蔥段生粉肉絲燜紅燒豆腐的做法豆腐切塊，不要太厚，但也不要太薄，以長方形小塊差不多。切肉絲，下醬油、生粉、香油醃製備用。紅椒切圈，蔥白切段，蔥綠切段，生薑切絲。調配醬汁：醬油2勺，生粉1勺，清水少許，攪...
紅豆腐燒肉
簡單但美味，性價比很高用料豆腐乳（紅色）2塊五花肉400g糖2大匙植物油1小匙味精少許姜3片料酒2匙紅豆腐燒肉的做法肉切塊，約比大拇指略大即可鍋內放油少許，熱後放入薑片和肉塊，煎至肉塊顏色發黃放入糖拌炒，不停的炒，直到肉塊表...
紅燒肉豆腐燜鍋
非常適合冬天的一道菜炸好的豆腐搭配五花肉還有滷蛋炒雞下飯用料五花肉一斤到一斤半豆腐500g大料兩個桂皮一小塊姜一塊老抽三小勺或兩大勺料酒兩勺鹽適量蒜苗適量油適量冰糖兩粒胡椒粉適量熟雞蛋個人喜好紅燒肉豆腐燜...
紅燒滷肉(燜嫩豆腐)
來一個簡單美味的紅燒滷肉飯，發現原來可以用紅燒滷肉燜豆腐，豆腐也會變好吃，如果你做紅燒滷肉飯，吃剩了一點可以第二天拿剩下的來做一個紅燒滷肉燜嫩豆腐。或者可以用一半量的紅燒滷肉來燜豆腐也可以的。用料五花肉500克...
紅燒肉絲豆腐
用料豆腐塊豬肉克料酒勺糖克味精少許澱粉勺生抽勺筍絲白菜紅燒肉絲豆腐的做法圓筍切片（可選），切好肉絲，上面嫩的筍切成了筍丁用來水蒸蛋了蔥段，蔥花白菜棒子（可選）豆腐一盒倒油，筍片和肉絲一起下鍋先炒一下，記住筍片一定要過油...
適合拌飯的紅燒豆腐炒肉絲
漉珠磨雪溼霏霏，煉作瓊漿起素衣。出匣寧愁方璧碎，憂羹常見白雲飛。蔬盤慣雜同羊酪，象箸難挑比髓肥。卻笑北平思食乳，霜刀不切粉酥歸。——《豆腐詩》元·張劭用料嫩豆腐1塊肉絲1小把蔥3根姜4片澱粉2勺鹽1勺豆瓣醬（或紅燒醬...
紅燒豆腐絲
河北高碑店豆腐絲是名吃，一般都是涼拌蔥絲或生吃，紅燒豆腐絲是改良做法，換換口味。用料生抽數勺白糖數克河北高碑店豆腐絲塊油數克紅燒豆腐絲的做法豆腐絲切段備用鍋中加食用油加熱至7,8成。然後加入豆腐絲油炸至半乾撈...
豆腐紅燒肉
用料豆腐1塊豬肉500克生薑2片蒜瓣3瓣八角2瓣花椒幾粒香葉2片生抽適量醬油適量鹽適量料酒適量豆腐紅燒肉的做法準備好材料豬肉切塊。油鍋下入花椒，花椒炸一會撈出。加入豬肉放生薑，蒜瓣，大料，香葉。加生抽，醬油，料酒。翻炒，炒...
肉絲燒豆腐
用料肉末克肉絲燒豆腐的做法我...
燜燒油豆腐
用料油豆腐泡幹200克青辣椒50克紅椒50克蔥1棵大蒜1瓣生抽10克耗油10克料酒5克鹽1克味精1克白糖1克胡椒粉少許溼澱粉少許燜燒油豆腐的做法油豆腐泡幹切成小塊青紅椒切小塊，蔥切段，大蒜切片鍋裏油燒熱後，放入大蒜和蔥段炒...
絲瓜燜豆腐
用料絲瓜2根豆腐一斤姜2片生抽2勺油適量蒜2瓣鹽適量絲瓜燜豆腐的做法豆腐切塊絲瓜切塊鍋裏放適量油，燒熱放入豆腐塊，煎至兩面金黃向煎好的豆腐里加姜蒜，炒香，加水，放入切好的絲瓜，煮熟，放鹽，勾芡，出鍋...
燜燒豆腐
素食主義的最愛了，怎麼說呢，豆腐本身就是低脂，營養價值很高，想把它做出讓你愛吃的口味了，是要下點功夫的～我們開始吧用料豆腐1塊雞蛋2個黃洋蔥半個蒜末半頭小米辣3個蒜苗4根黃豆醬2勺蠔油3勺鹽半勺生抽2勺白胡椒少許雞精半...
豆腐燜燒肉
用料炸過的嫩豆腐3塊燒肉250克韭菜100克蒜末適量豆腐燜燒肉的做法炸過的嫩豆腐切大塊，起鍋燒油，加入蒜末和豆腐倒入燒肉，加半碗水，2勺蠔油，加蓋燜至水乾。加入韭菜段，加一丟丟鹽，一丟丟白糖，炒至韭菜斷生出鍋燒肉有鹹味，不用加...
燒燜豆腐魚
用料草魚1000克豆腐600克大蔥段4段大蒜4粒姜3小塊大料2粒去皮五花肉60克生抽、料酒、白糖、雞精、胡椒粉、麻油各適量。燒燜豆腐魚的做法魚洗淨後抹上鹽醃上30分到一小時，蔥薑蒜備好。油鍋六成熱下魚炸至表面有金黃色...
豆角燜紅燒肉
紅燒肉作爲家常菜的代表，不僅是滿足果腹的需要，更是家的味道。縱使吃過再多餐廳酒樓做的，都總覺得差點什麼，還是不由得會想念在家時，媽媽親手燒的那一碗熱騰騰、油滋滋的紅燒肉。用料五花肉300g四季豆（或豇豆）100g冰糖6g生薑...
豆腐燒肉（一道豆腐比肉好吃的紅燒肉）
喜歡吃豆腐更喜歡吃肉二者一結合簡直完美用料豬肉1斤豆腐5塊料酒2勺白糖或冰糖適量老抽3勺生抽2勺料酒2勺耗油1勺生薑4片豆腐燒肉（一道豆腐比肉好吃的紅燒肉）的做法將豬肉洗淨切好備用鍋內倒油，加入白糖，有冰糖最好糖化開...
燜燒家常豆腐
豆腐是我們家餐桌上常有的，麻婆豆腐、肉沫豆腐，香煎豆腐等...今天的菜譜是最近的大愛，多了瑤柱和冬菇調味，鮮、香味十足，喜歡的你們可以試試，記得交作業😉😉你們的每一份作業是我製作菜譜的動力哦😘😘用料老豆腐2塊肉沫少許...
紅燒肉燜油豆腐
小時侯最愛吃爺爺做的這道菜用料油豆腐10粒五花肉500克料酒1勺蒜2瓣老抽1勺鹽少許姜3片生抽3勺八角一個幹辣椒6個紅燒肉燜油豆腐的做法五花肉切粒備用，油豆腐用開水燙一下再過涼水，大蒜對半切開，幹辣椒對半切開，薑切片備...
紅燒豆腐絲(素版紅燒土豆)超級下飯菜
豆腐絲，家鄉叫豆片或者幹豆腐，勁道有韌性。豆製品，既營養又美味，豆腐絲可以涮火鍋、涼拌、清炒。。。放進紅燒肉裏味道也很棒。今天給大家介紹紅燒土豆豆腐絲，靈感來自以前做紅燒肉放豆腐絲的經歷。雖然這道菜沒有五花肉，但...
油燜豆腐絲
每次去吃北京烤鴨的時候，除了鴨子，總是會點一個涼菜—油燜豆腐絲，這個菜似乎只在烤鴨店裏出現過，網上也沒有教程，別的飯店也很少見，可能是我沒注意吧。只好自己研究，按油燜大蝦的做法和舌頭的記憶來做了。試了很多次都做不出...
豆腐燒肉絲
孩子迎來週末，初中的學習也蠻辛苦，週末了，給她做個下飯菜用料豆腐1塊料酒1勺生抽1勺鹽25克瘦肉200克紅糖一小勺蒜瓣五瓣蘑菇七隻豆腐燒肉絲的做法肉切成肉絲豆腐切成小塊，薄一些，入味剁碎，拌入肉絲，去腥提鮮，增色肉絲加鹽加料...
肉絲燜豆腐
因爲沒婆婆幫忙帶孩子所以我一年365天幾乎有350天都在孃親家農村嘛你懂得鍋裏一炒菜隔壁的七大嬸八大娘就會順着味過來瞄“炒什麼呢？哎呀，怎麼你天天吃豆腐？你不知道豆腐是什麼做的？這個吃多會得結石的～～”好吧～你胸大你說什...
紅燒肉末豆腐
老豆腐都發苦，配上肉肉才下飯！用料豆腐1塊肉末克蔥根蒜瓣老抽勺豆瓣醬勺鹽克紅燒肉末豆腐的做法肉末調好澱粉醬油薑末，豆腐切方塊，備好大蒜熱鍋涼油下肉末翻炒，不易粘鍋肉末半熟時加入豆腐和醬等調味品翻炒幾下加入沒過豆...
紅燜豆腐
用料料酒2勺生抽4勺豆腐吃多少切多少塊番茄1個鹽約4克糖約2克橄欖油4勺菜子油5克紅燜豆腐的做法切豆腐、番茄。放進大碗在裏面加上料酒、生抽、鹽、糖、橄欖油。將菜籽油倒入鍋中熱一下。把它醃好的番茄和豆腐倒入鍋...
紅燒豆腐肉絲
用料海天醬油豆腐一盒蔥少許肉絲鹽雞精油生粉麻油紅燒豆腐肉絲的做法先處理豆腐：先把豆腐盒子上面的撕掉，再把豆腐倒放在砧板上，把上面的四個角都削去，接着用刀面輕輕的敲，直到把豆腐敲鬆了，把盒子拿掉，就是整塊豆腐了，接着把...