茭白牛肉絲
用料茭白根牛肉克茭白牛肉絲的做法茭白切絲。油爆香蒜末，下茭白翻炒加肉絲翻炒變色，加少許料酒加醬油和水。大火收汁收幹出鍋...
茭白炒牛肉
用料茭白2根茭白炒牛肉的做法詳見視頻詳見視頻...
茭白肉絲兒
用料茭白2根肉絲200克青椒1個澱粉1勺鹽5克生抽2勺蠔油1勺糖少許茭白肉絲兒的做法青椒，茭白，蔥，蒜切絲，肉切絲，加鹽，醬油，少許糖，澱粉抓勻醃製十分鐘熱鍋下油，先把蒜片，青椒絲稍微炒軟放入茭白絲，變軟加鹽，醬油，蠔油少許，出鍋備用熱...
茭白肉絲麪
用料茭白3根生抽1勺料酒1勺糖1g麪條1份肉絲100g茭白肉絲麪的做法蒜切片，姜切末，茭白擦成絲。辣椒一個剪成段裏脊肉切成絲。大約筷子頭粗細，放生抽、1g鹽、少許米酒，1g小蘇打、大約10%的清水抓勻。抓出粘稠。放少許玉米澱...
茭白絲+紅蘿蔔絲+青椒絲+牛肉絲
用料青椒一個茭白三根紅蘿蔔三分之一根牛肉絲薑絲蒜絲茭白絲+紅蘿蔔絲+青椒絲+牛肉絲的做法醃牛肉絲。牛肉絲+生抽+料酒+一點鹽+一點糖+一點黑胡椒粉+一點芝麻油+澱粉，拌勻醃20分左右切絲。茭白+紅蘿蔔+青椒+大蒜子+姜...
茭白三絲（茭白炒肉）
今天要介紹一道漂亮的菜，爽口的茭白配上香嫩的肉絲，再點綴上鮮豔的紅椒，紅白相間，光看着就很開胃了。用料茭白2顆豬肉1塊大紅椒1個大蒜、生抽、鹽、雞精適量茭白三絲（茭白炒肉）的做法1.茭白、肉、大紅椒切絲，蒜切碎粒。切絲...
茭白臘肉絲
臘肉淡淡的煙燻味兒，交雜着茭白的清甜。。。這感覺彷彿戲劇化的人生一般，儘管煙熏火燎，卻也別有一番滋味！！！用料茭白2根臘肉少許鹽糖適量白酒少許蠔油少許油適量茭白臘肉絲的做法茭白切絲，儘可能細臘肉洗乾淨，切絲（不要太細）鍋...
茭白肉絲
一直把茭白當筍子了……哈哈！因爲她們上市的季節差不多，就這兩個月。但是茭白不苦，更容易接受，特別是家有小怪獸，茭白的口感好多了，用來炒肉絲，簡單的調料保持本來的風味，很好👍用料茭白根肉絲克洋蔥少量蔥兩根鹽1小勺澱粉1大...
茭白絲炒肉
用料茭白2根梅頭肉或五花肉200克茭白絲炒肉的做法準備中...
肉絲茭白
用料茭白3根肉絲20-30克牛肉粉3克蔥花少許姜粉少許蒜粉少許五香粉少許料酒1勺生抽1勺澱粉1勺白醋少許肉絲茭白的做法茭白切絲兒，清水浸泡一會兒，避免炒的時候太乾。。梅肉切絲，加入蔥花，姜粉，蒜粉，五香粉，料酒，醬油，牛肉粉醃製...
茭白肉絲-小怡帶你玩轉茭白
茭白，素有“水中人蔘”的美名，具有祛熱、生津、止渴、利尿、除溼、補虛、健體、養顏、減肥等功效。而上海市青浦區練塘鎮的茭白，更是茭白中的上等極品，嫩莖肥大、白淨整潔、多肉柔嫩，關鍵還帶有幾絲微甜。茭白的做法有很多...
茭白炒牛肉
用料茭白500g牛肉大蒜生抽酸辣椒茭白炒牛肉的做法牛肉切薄片加油生抽料酒醃製。茭白切絲焯水煮熟熱鍋加油，爆香花椒。移除花椒，加牛肉爆炒，然後把牛肉撥到一邊。放入茭白絲翻炒加鹽。最後加入酸辣椒調味出鍋。...
茭白炒肉絲
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料茭白3根豬肉絲200g蒜片15g幹辣椒4個蒸魚豉油15g鹽3g食用油15g蔥花根據口味添加醃肉生抽5g玉米澱粉4g水10g茭白炒肉絲的做法在肉絲中加入生抽、澱粉和水，抓勻，直到肉絲變粘，澱粉...
茭白（篙笣）炒牛肉絲
用料牛肉500克茭白（我們這兒叫篙笣）5根料酒1勺白糖2克生抽2勺自家豆瓣1勺蒜2瓣小蔥2根香油2勺茭白（篙笣）炒牛肉絲的做法將牛肉切絲，放入料酒、生抽、白糖、香油，拌勻，最後加入少許清水醃製30分鐘。茭白（篙笣）洗淨，切絲。蒜剁碎...
魚香茭白肉絲
時間：約12-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料茭白130g肉絲60g青椒50g木耳（泡發）30g胡蘿蔔90g食用油10g豆瓣醬15g料酒5g生抽5g澱粉2g醋10g白糖10g魚香茭白肉絲的做法肉絲用料酒、生抽、澱粉醃製10分鐘。油鍋燒熱，倒入肉絲，翻...
茭白炒肉絲
用料茭白3根瘦肉240克鹽適量澱粉1勺料酒1勺榨菜絲少量（愛吃辣的可以多放點）茭白炒肉絲的做法茭白用淘米水浸泡10分鐘，洗乾淨，切成絲備用。肉絲用清水沖洗乾淨，瀝乾水分，淋上料酒拌勻，撒上鹽，拌勻，撒上澱粉拌勻備用。熱鍋冷油下...
牛肉末茭白
用料茭白350克牛肉末200克大蒜2-3瓣青椒1個小米椒2-3個牛肉末茭白的做法牛肉末加一勺料酒，半勺老抽，適量胡椒粉，一勺橄欖油拌勻醃製二十分鐘。茭白去皮洗淨後切片，大蒜切塊，青椒小米椒切圈起鍋燒油，油熱倒入牛肉末炒熟，再下...
茭白牛肉
用料牛肉200g茭白400g尖椒4個生薑、大蒜適當鹽、生抽、雞粉適當茭白牛肉的做法牛肉切絲後加生粉、油、生抽、雞粉、鹽醃製10分鐘。茭白、尖椒、生薑、大蒜切絲。油入鍋七分熱後倒入牛肉暴炒至變色盛出。倒入尖椒絲、...
【好·孕】茭白牛肉絲
媳婦檢查出孕了，欣喜的同時也要照顧到她娘倆飲食的健康及營養了。用料茭白3根牛上腦500克雞蛋清1個澱粉1.5勺鹽0.5克料酒1勺胡椒粉0.5勺幹辣椒3個老抽1勺蠔油2勺黑椒醬2勺【好·孕】茭白牛肉絲的做法將肉切絲，選擇上腦...
茭瓜牛肉絲
茭白是水生蔬菜，其質地鮮嫩，味甘實，被視爲蔬菜中的佳品，與葷共炒，其味更鮮。用料茭瓜2根切絲牛肉150克紅辣椒1根切絲蒜2瓣生抽20克老抽10克鹽5克糖2克生粉2克油20克茭瓜牛肉絲的做法茭白切絲，牛肉用老抽，糖，一點點生粉，油醃製1...
牛肉炒茭白
炒起來🤪用料牛肉20g茭白250g蔥絲少量薑末少量料酒1/2勺生抽2勺蠔油1/4勺鹽適量牛肉炒茭白的做法這是茭白茭白切片姜切末，蔥切小絲，牛肉切片茭白焯水，去除草酸起鍋燒油，油熱後將牛肉、薑末、蔥絲一起下鍋炒牛肉翻炒至斷生...
牛肉炒茭白
千萬得趁熱吃。吃的時候夾着鮮靈靈的茭白絲和油潤的牛肉片一起，味道刺激厚重，還帶着點兒鍋氣，嘴巴吃到了蔬菜和脂香混合在一起的快樂，舒服得能打通任督二脈，從腦門活絡到尾椎。就着幾口飯下肚，毫不滿足，恨不得再吃它個三碗米...
肉絲炒茭白
用料茭白7根青椒2個鹽適量生抽勺肉適量料酒1勺老抽1勺蔥薑蒜若干香油適量肉絲炒茭白的做法茭白洗淨剝去外衣把茭白切成絲，鍋中加水，水中加鹽和油，水開後倒入茭白絲焯水肉切成肉絲辣椒切絲，蔥薑蒜切好備用鍋中加油，油熱後放...
酸辣茭白肉絲
時間：約12-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料主料肉絲200g茭白1根胡蘿蔔1根青椒1個醃肉料老抽1大勺料酒1大勺鹽1小勺澱粉1小勺食用油1大勺配料食用油10g生抽1大勺醋1大勺鹽1小勺酸辣茭白肉絲的做法胡蘿蔔、茭白分別擦成...
茭白雞肉絲
單身狗？上班帶飯族？兩個菜浪費，一個菜營養不夠，一個大雜燴就完美了用料茭白2根虎皮青椒1個雞胸肉半塊百合半隻鹽少量生抽少量澱粉少許茭白雞肉絲的做法茭白切片青椒切絲雞胸肉切絲（澱粉加水浸泡幾分鐘口感會更嫩）翻炒順序:1...