茭白牛肉 食譜坊 菜譜 1.59W 大中小設定文字大小 用料 牛肉 200g 茭白 400g 尖椒 4個 生薑、大蒜 適當 鹽、生抽、雞粉 適當 茭白牛肉的做法 牛肉切絲後加生粉、油、生抽、雞粉、鹽醃製10分鐘。茭白、尖椒、生薑、大蒜切絲。 油入鍋七分熱後倒入牛肉暴炒至變色盛出。 倒入尖椒絲、生薑絲和大蒜絲炒入味，適當加點鹽調味。 尖椒絲、大蒜絲、生薑絲炒香後加入茭白絲。 茭白炒軟後加入牛肉絲，翻炒，加入少量水。 加鹽、雞粉翻炒 出鍋、裝盤 開吃 TAG標籤：茭白 牛肉 茭白牛肉 好吃 #
