糟排骨蒸梭子蟹
去杭州出差吃杭幫菜吃膩了，去了江南漁哥吃寧波菜。吃到了糟骨頭蒸白膏蟹，驚爲天人！回家某寶果斷下單寧波象山糟骨頭。蒸了梭子蟹，真的好！好！吃！！！用料梭子蟹1只姜2片糖小半調料勺黃酒1大勺白胡椒小半調料勺蒸魚豉油1小勺糟骨頭...
梭子蟹蒸蛋/螃蟹蒸蛋🦀️
看到其他博主用青蟹做的這道菜但是這個季節要買到膏蟹有點難，而且價格也比較貴，所以只能用梭子蟹替代啦，不過味道也是很鮮美！唯一美中不足的是蒸蛋的時候沒加個蓋，蛋有點噗了（就是不光滑）用料梭子蟹2只姜2片蔥2根料酒1勺雞蛋...
梭子蟹蒸蛋（小美）
5/1，做了三道美食。用料梭子蟹1只草雞蛋3個鹽2克生抽勺蔥根薑片白胡椒粉少許梭子蟹蒸蛋（小美）的做法梭子蟹洗乾淨剪好。放略深的盤裏。三個小草雞蛋，大的話兩個。加入鹽、白胡椒粉打散均勻。3個草雞蛋約45*3，135克左右。加...
清蒸梭子蟹
雖然老家是沿海城市，但是我們那邊的海不產海鮮，長大後倒是特別喜歡吃海鮮。所以最近多次嘗試梭子蟹，正好孩子也喜歡吃！用料梭子蟹6只姜數片蒜泥1勺醬油適量香蔥1根清蒸梭子蟹的做法用刷子將梭子蟹清洗乾淨，備用。準備蒜泥，...
梭子蟹蒸蛋
用料梭子蟹只薑片蔥根料酒勺雞蛋個鹽克蒸魚豉油勺梭子蟹蒸蛋的做法梭子蟹洗乾淨，分成四塊，加料酒，蔥姜鹽，蒸魚豉油用開水蒸五分鐘蛋液加水加鹽雞精攪拌，倒入梭子蟹中，上面放殼大火蒸八分鐘左右，蒸至蛋液凝固，加韭菜碎再蒸兩分...
粉蒸梭子蟹
用料梭子蟹2只龍口粉絲50克黃酒15克老薑10克白糖3克食鹽5克蒜泥3瓣小蔥3根小米椒1個雞精可選蒸魚豉油3勺植物油30克粉蒸梭子蟹的做法梭子蟹用廚房剪刀✂️剪下兩個大鉗子。剝去底部的蟹臍。掀開蟹蓋，去鰓去胃，清洗乾淨，然...
鮮！！！糟骨頭蒸膏蟹
一家黑珍珠一星的淮揚菜店的招牌推薦菜回家研究了一下做法味道一模一樣同樣價格自己燒四隻店裏只有一隻用料膏蟹4只糟骨頭100克肉糜250克蔥15克姜20克蒸魚豉油25毫升黃酒15毫升醋10毫升鹽3克糖2克胡椒粉3克鮮！！！糟骨頭蒸...
鮮蒸梭子蟹
梭子蟹用料梭子蟹只蔥根糖克蒜瓣料酒勺鹽克生抽勺鮮蒸梭子蟹的做法出鍋...
秋日🍁蟹味🦀️蒸梭子蟹、螃蟹
用料梭子蟹1只450克母河蟹3只（每隻150克）秋日🍁蟹味🦀️蒸梭子蟹、螃蟹的做法梭子蟹、河蟹，刷洗乾淨，蒸鍋水開後，蟹肚向上，450克的梭子蟹、3兩的河蟹，蒸15分鐘姜切末，放入恆順香醋，作爲調料汁小貼士按蟹大小，相應調整蒸的時間...
蛋蒸梭子蟹
又到了吃蟹的季節給寶寶們嚐個鮮叭用料梭子蟹一隻雞蛋兩個寶寶食用油適量寶寶蠔油少許寶寶食鹽上午蔥花適量蛋蒸梭子蟹的做法準備好全部食材梭子蟹處理好洗淨一分爲二50毫升的溫開水+少許食鹽和兩個雞蛋一起打散攪拌...
清蒸螃蟹「梭子蟹」
用料梭子蟹4只清蒸螃蟹「梭子蟹」的做法活滴螃蟹清水衝乾淨螃蟹放蒸鍋裏開鍋後蒸8-10分鐘🦀擺盤開扒肉滿滿的腿肉...
蒜蓉醬蒸螃蟹青蟹白蟹梭子蟹
這是蒜蓉蒸龍蝦，蒜蓉扇貝粉絲，蒜蓉開背蝦演變而來，變的原料，不變的是香味用料青蟹1只一味蒜蓉醬1/3瓶李錦記蒸魚豉油15克蔥2根蒜蓉醬蒸螃蟹青蟹白蟹梭子蟹的做法先用筷子插入嘴巴殺死，去腮，去肚臍，去嘴巴沙袋，擺盤鋪上一味蒜...
側手翻梭子蟹（姜酒蒸梭子蟹鑲肉膠）
從前，有隻梭子蟹get了一個側手翻技能，很嗨森，它一直翻一直翻一直翻一直翻…不造過了多久，它發現自己還沒紅，很桑心，便問禪師怎麼辦？禪師擦擦口水，說：******欲知禪師說了個啥，且聽下回分解用料梭子蟹500克（3只）豬肉泥150克老薑30克...
清蒸螃蟹（梭子蟹、紅蟹、青蟹）
隔水清蒸各種螃蟹需然很簡單，清蒸最能嚐到螃蟹的本真原味道。用料各種螃蟹：紅蟹、梭子蟹……清蒸螃蟹（梭子蟹、紅蟹、青蟹）的做法用小刷子洗刷螃蟹身上的污垢，然後用清水沖洗乾淨；鍋裏放入清水，將螃蟹反身肚朝上隔水放入蓋上...
清蒸梭子蟹（快手）
用料梭子蟹4只小蔥4根油適量蒸魚豉油適量清蒸梭子蟹（快手）的做法梭子蟹洗淨，掰開殼，再掰成兩半蒸鍋蒸10分鐘出鍋後撒小蔥，淋熱油，澆蒸魚豉油，完美上桌！小貼士很簡單的快手蒸海鮮，隨時想吃都可以很快做出來...
清蒸梭子蟹/花蓋蟹
爸爸:今天晚上吃什麼？孩子:我想吃螃蟹。安排!用料梭子蟹4只姜8片蔥1根鹽2克花蓋蟹3.5斤清蒸梭子蟹/花蓋蟹的做法蒸鍋加水，燒至微微冒氣（這一步很重要），梭子蟹洗個澡，躺着下鍋，放入蔥，姜，每隻螃蟹上撒一點點鹽。這樣螃蟹腿肉可...
清蒸梭子蟹
時間：約20-25分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料梭子蟹2只生薑10g薑絲10g香醋20g清蒸梭子蟹的做法先燒一鍋水，放幾片姜大火煮開，等待上汽。燒水期間清洗一下梭子蟹。切少許薑片和薑絲。香醋中放少量薑絲，作蘸料。蒸鍋上汽後，將...
清蒸螃蟹（梭子蟹）
海邊兒人的最愛♥️要說海鮮渤海灣的最鮮最肥~超級簡單的清蒸梭子蟹送給大家♥️期待你們的收藏和贊👍🏻用料梭子蟹20只水5000克清蒸螃蟹（梭子蟹）的做法準備好渤海灣梭子蟹♥️新鮮的要選殼子凸起來的~這種最肥啊~底部圓圓的...
倒立蒸梭子蟹（倒篤梭子蟹）
我喜歡吃蟹，禁漁期過，菜場裏的梭子蟹多了，雖然我們不是海邊，但現在買買也挺方便，喜歡梭子蟹燒烏冬面，還有就是清蒸倒立梭子蟹。用料梭子蟹3一4只姜4一5片蔥2根料酒1勺蒸魚豉油1勺倒立蒸梭子蟹（倒篤梭子蟹）的做法三隻活的梭子...
梭子蟹炒年糕+豆豉鮮椒梭子蟹+清蒸梭子蟹的做法
梭子蟹又大又肥又便宜的季節，公蟹滿肉是母蟹滿黃，不買些吃，感覺對不起自己的舌頭啊！奉獻出三種梭子蟹的做法，炒着吃又鮮又香又簡單，蒸着吃原汁原味更便捷！先馬後看吧！用料食材如下梭子蟹炒年糕+豆豉鮮椒梭子蟹+清蒸梭子蟹的做...
梭子蟹季之梭子蟹粉絲
用料梭子蟹3只蔥1根蒜10來瓣蒸魚豉油4勺蠔油2勺綠豆粉絲3卷梭子蟹季之梭子蟹粉絲的做法綠豆粉泡軟後清水煮好撈起備用調蒜泥汁（我切的其實是蒜碎）：熱油，加入蒜碎炒到出味，炒到快變黃即可，倒入蒸魚豉油+蠔油，煮沸即可。切好的...
清蒸梭子蟹（怎樣蒸蟹腳不會斷）
蒸蟹其實很簡單，死的蟹蒸出來腳是不會斷掉的，若是活蟹馬上蒸的話就是斷腳，螃蟹就是要買回來即時的蒸煮這樣紅膏纔不會漏掉。就要用最簡單的方便讓螃蟹死掉，又不是漏膏，又不會斷腳。用料梭子蟹清蒸梭子蟹（怎樣蒸蟹腳不會斷）的...
幹蒸梭子蟹
溫嶺人習慣叫公的梭子蟹爲白蟹用料梭子蟹2只蔥2根料酒2勺姜8片幹蒸梭子蟹的做法鐵鍋中放入薑片、蔥段和少許料酒白蟹去掉皮筋，臍部朝上放入鍋中。蓋上鍋蓋整6至10分鐘，半斤的梭子蟹蒸6分鐘，7兩的蒸9分鐘。時間到了就出鍋...
蒸梭子蟹
不會做海鮮就不能叫海的女兒用料梭子蟹4只蒸梭子蟹的做法活的！滿黃頂蓋～梭子蟹4只。開水龍頭，拿一把乾淨的牙刷，刷洗一下梭子蟹表面（畢竟一會得直接下嘴啃）水燒開，再把梭子蟹翻過來放蒸鍋上。我分2層放。大一點放下面，小一點...
香辣梭子蟹+牛排骨啫豬腸粉
用料梭子蟹只蒜瓣姜火鍋底料黃酒牛排骨黑胡椒碎幹蔥南姜蒜，姜豬腸粉蔥花芝麻香辣梭子蟹+牛排骨啫豬腸粉的做法梭子蟹對半切開，沾生粉炸，撈出。鍋裏油下蒜粒，姜粒，中火暴香，下火鍋底料炒香，梭子蟹入鍋，加水，黃酒，蓋蓋煮熟即可。...