鮮煮花甲
這個做法的特點就是除了享用花甲，還可以喝到鮮美的湯汁，聽着鍋裏咕嘟咕嘟的聲音特別有食慾，不像之前吃炒花甲，吃到後來花甲都冷了，失去了風味。沒有錫紙就用了電火鍋，誤打誤撞驚豔了一把，邊煮邊吃，再來口小酒，很是愜意。一開始...
鮮掉舌頭的花甲花甲
報告一下，粉絲有21個了，收藏超過500了~啦啦啦~今天體重58.1了。馬上下57了，太開心了~用料花甲300克金針菇1把豆腐1塊蔥薑蒜小米辣鮮掉舌頭的花甲花甲的做法花甲洗淨泡水吐沙蔥薑蒜小米辣香菜切好備用金針菇切尾撕開洗淨...
鮮肉花甲
用料花甲一斤五花肉少許朝天椒少許蒜一個蔥段少許十三香鹽蠔油香菇老抽雞精根據自己口味適量選擇姜少許鮮肉花甲的做法花甲用鹽水重複搓洗2次，然後用清水反覆洗淨五花肉切成肉沫，備用蒜，朝天椒、蔥、姜切細備用油燒熱後，...
清煮花甲
用料薑片料酒幾勺鹽少許清煮花甲的做法1.活花甲用清水養幾小時，儘量讓沙吐乾淨。2.冷水入鍋下薑片煮沸，加一點點鹽。3.倒入洗淨的花甲，煮到每個花甲開口後，就準備起鍋。4.起鍋前加入幾勺料酒，再煮十秒後，用漏勺撈起來裝盤即...
水煮花蓋蟹，赤甲紅，鮮美無比
老家是威海的，經常吃海鮮，做法以水煮爲主，既簡單又能保住海鮮的原始鮮味。用料鹽少量花蓋蟹三斤水煮花蓋蟹，赤甲紅，鮮美無比的做法先把螃蟹放流水沖洗一遍，基本上沒啥髒東西鍋里加兩碗水，然後把碗倒扣進去。這樣煮好了後水都...
米酒煮花甲
毫無技術難度但是鮮美無比的國民小海鮮用料花甲適量米酒適量蔥薑蒜少許生抽少許米酒煮花甲的做法食材準備：蔥薑蒜、吐完沙的花甲、米酒起鍋燒油，蔥薑蒜爆香倒入花甲翻炒幾下，加一點點生抽，一點點即可大火快速翻炒花甲本身...
鮮椒花甲煮米粉
海鮮類花甲是最平價的，一斤幾塊錢，每次都是買上兩斤炒一次，一次就吃過癮，反正也不貴，而且自己做的乾淨衛生，外面的泥沙都沒吐盡吃到嘴裏牙磣，記得有一次在小區對面菜館點了一份香辣花甲，吃了一嘴沙子，最後把那盤花甲直接退掉，從...
椰汁煮花甲
夏天到來，花甲鮮美肥嫩，除了可以姜蔥豉汁炒，還可以運用越南菜的做法，風味獨特，濃香的椰漿和清香的香茅、金不換把花甲的鮮甜給勾畫得淋漓盡致。吃一個，一定要吮幹殼內的椰汁，花甲的鮮爽都飽含在其中，椰香充溢，讓人上癮！用料花甲...
鮮爆花甲
花甲又叫蛤蜊，花甲有滋陰潤燥，利尿消腫的功效。花甲的營養價值是高蛋白，高微量元素，高鐵，高鈣，少脂肪。它的營養也比較全面，它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，低熱能、高蛋...
鮮味花甲
一招鮮，半邊天！用料花甲80個洋蔥1個香菜8根紅辣椒3根大蒜子8瓣調料適量鮮味花甲的做法活花甲吐沙，冷水下鍋煮到花甲裂開，再泡進冷水中，瀝乾水，拌入調料中，即可！...
鮮香花甲
用料料酒適量蠔油1勺鹽3克薑末適量克蒜末適量瓣生抽2勺蘑菇6-8個花甲2斤洋蔥1個大蔥1根黃燈籠辣椒醬1勺豆瓣1勺青椒段4根鮮香花甲的做法1.花甲焯水後冷水沖洗一下以免有沙，鍋裏放油。可以加一勺豬油。2.油熱加一勺黃燈...
花甲鮮湯
加了番茄和魚丸的花甲，格外鮮，簡單易做！適合懶人，哈哈用料花甲魚丸喜歡可以多放，放其他肉類也可以豆腐一塊料酒少許蔥少許蒜幾瓣就行麻油少許黑胡椒少許泡椒（小米辣）五六個就可以了花甲鮮湯的做法1.鍋到上芝麻油，燒熱，放蔥，蒜，泡...
辣酒煮花甲
用料花甲豆瓣醬薑末蒜末指天椒蔥段辣酒煮花甲的做法花甲養好吐沙洗淨瀝乾水份。熱油爆香薑末，蒜末，豆瓣醬，倒入適量清水，生抽，糖和白酒，放花甲進去煮到開口，撒上指天椒和蔥段翻炒均勻。...
鮮辣花甲粉
夏天還沒來，已經開始想念排檔小吃花甲粉了，作爲低脂高蛋白的組合，多年來都深受歡迎。肉質肥美嫩鮮的花甲，簡直好吃到嗦手指，粉絲細滑晶瑩，既能解饞還能飽腹，加上絕鮮的湯底，每次都要喝得乾乾淨淨。其實這道小吃的在家做也非常...
鮮蝦花甲
用料花甲650克大蝦10只小米椒10個生薑1塊大蒜7瓣幹辣椒5個郫縣豆瓣醬（紅油）2勺老抽1勺生抽2勺蠔油1勺料酒4勺水2碗（小飯碗）鹽適量雞精適量鮮蝦花甲的做法花甲放水中吐沙，放點鹽和油。半小時後搓洗至水清沒有泥沙。蝦開背去...
水煮花甲螺
用料螺水煮花甲螺的做法鍋里加水、薑絲、螺一起煮開幾分鐘就好了...
啤酒煮花甲
老媽傳授的獨門祕訣～用料花甲1斤姜1片蒜3瓣蔥4根小米椒適量生抽1勺半豆瓣醬1勺半蠔油1勺半糖1勺香菜3根啤酒1聽啤酒煮花甲的做法花甲倒鍋，均勻倒入開水，沒過花甲，放鹽，開火。等花甲全部張開，撈出，用流水洗兩次。（可節省吐沙時...
水煮花甲
用料菜籽油適量蒜5瓣小米椒3個料酒適量鹽適量蠔油少許美極鮮味汁少許十三香少許水煮花甲的做法蒜和小米椒剁碎熱鍋燒油加蒜末和辣椒末炒香下花甲，加料酒炒均勻加入十三香，美極鮮味汁，蠔油炒開殼加鹽炒均勻後倒入清水燒開...
燜煮花甲
突有所感，自創花甲新煮法，老婆對此菜稱讚不已！用料蔥1根蒜2瓣姜2片生抽1勺鹽1克蠔油1勺料酒1勺醬油1勺辣椒1個澱粉水2勺西蘭花6小朵左右燜煮花甲的做法燜煮花甲沒有按做法拍，只能文字敘述了，做法1，將買回來的花甲加2勺鹽用...
鮮嫩花甲
突然想吃花甲，下午買了兩斤多。一次吃個夠～用料花蛤2.5斤大蒜6瓣生薑2只蔥3根生抽2勺料酒1勺蠔油1勺小米辣1只鮮嫩花甲的做法花甲買回來先用鹽水食用油泡一下，有助於吐沙。然後洗乾淨後直接放鍋中煮，記得加一勺黃酒。蓋鍋...
神鮮花甲
一對神仙姐妹花的傑作。用料蔥3根姜半片蒜10瓣鹽2.5克糖6克辣椒油5ml玉米油15g黃酒15ml花甲一斤金針菇150g腐竹若干神鮮花甲的做法油鍋加熱蔥薑蒜加入熱好的油鍋中爆香，隨後加入花甲逐漸開口後倒入黃酒，翻炒幾下，等開鍋...
鮮味花甲粉
天啦擼！熱氣騰騰的鮮汁花甲粉是神仙美食~用料花甲500g粉絲1把指天椒適量蔥蒜末適量蘿蔔1段金針菇適量啤酒1罐白芝麻少量香菜少量豆瓣醬10克生抽10克老抽5克鮮味花甲粉的做法花甲加鹽吐沙處理配菜蒜末爆香，加火鍋底料化...
花甲鮮蝦煲
家有寶藏姑姑，每次只要在外面吃到新菜，就會回來給孩子們做上一道，這廚藝簡直太棒啦👍👍👍用料蝦20只花甲半斤金針菇1把生抽1小勺小米辣10顆青椒1個姜5片蒜2顆蔥花5顆料酒適量生抽適量老抽適量鹽適量花甲鮮蝦煲的做法先將...
鮮甜無比絲瓜煮花甲
“生活”“塑形”“家庭料理”“親子活動”更多生活有益資訊，歡迎關注同名公衆號“有益同萌會”用料絲瓜1根特級初榨橄欖油1大匙鹽1小匙姜20g大花蛤300g料酒1大匙水100ml鮮甜無比絲瓜煮花甲的做法用鹽水浸泡蛤蜊，關上燈...
酒煮花甲
又方便又好做的一道菜一定要用新鮮的花甲做出來纔會特別香原作🔗用料花甲1斤蔥1根白酒適量黃油1塊幹辣椒5個蒜2瓣生抽適量酒煮花甲的做法花甲買回家後先放在加了鹽的清水裏讓它吐沙最好提前幾小時就泡着準備幾個幹辣...