雞湯煨海蔘
用料海蔘蠔油適量雞湯適量胡蘿蔔適量香菜適量鹽適量雞湯煨海蔘的做法雞湯入鍋加一勺𧐢油燒開胡蘿蔔切末倒入雞湯里加入發好的海蔘中火燒開關火入香菜未就是這麼簡單可以出鍋了...
海蔘煨面
用料幹海蔘若干肉糜2兩蒜姜蔥若干火腿絲筍絲1-2兩海蔘煨面的做法1，幹海蔘若干，泡發至鬆軟洗淨備用（此步驟省略，單獨發帖詳解）用料：姜，蔥，蒜切末（按個人口味定量，本人喜歡蒜薑末多些）適量肉糜加入澱粉，鹽，黃酒，少許雞精拌勻備用料下...
土雞煨海蔘
海蔘、鮑魚、魚翅經常被看作是很高檔的乾貨，其實只要掌握了浸泡方法，海蔘很容易成爲一道過年家宴的助興菜餚用料幹海蔘3個土雞一隻鹽適量蔥1根姜3片土雞煨海蔘的做法幹海蔘放入一個無油的乾淨容器中，加入溫水至少沒過海...
鮑魚煨蔘湯
用料即食海蔘即食鮑魚西蘭花即食鮑魚配調汁即食海蔘配調汁蠔油鹽料酒蔥花鮑魚煨蔘湯的做法西蘭花剪成小朵，清洗後用加了鹽的清水泡半小時，再用加了鹽的開水飛過、過涼鮑魚去殼刷洗後打成斜花刀，海蔘清洗後從裏面用刀割成...
雞湯海蔘
用料海蔘口蘑木耳山藥雞湯海蔘的做法將口蘑、山藥、切塊備用，將雞湯燒開放入薑絲、海蔘、口蘑、山藥、木耳，待燒開後轉小火燉半小時。關火，燜二十分鐘。享受美味吧～...
金湯野米煨海蔘 南瓜紅參野米羹
加拿大🇨🇦帶回來的一系列美食，不可辜負！紅參泡發後個頭特別大特別腫...野米號稱植物魚子醬，有多少營養不說，真的挺好吃滴！用料海蔘2~3只野米1/2杯南瓜100克雞湯300g鹽適量金湯野米煨海蔘南瓜紅參野米羹的做法準備食材！海蔘...
小米煨海蔘
簡略版用料海蔘1-3只姜若干蔥若干鹽少許海鮮醬油2勺小米煨海蔘的做法泡好海蔘小米粥熟了倒入海蔘小貼士不要煮太久，海蔘會爛...
鮮貝煨海蔘
用料鮮貝150g海蔘150g姬松茸100g香菜葉適量胡椒粉適量生粉適量鹽適量油適量鮮貝煨海蔘的做法1將所有的原材料洗淨，備用2姬松茸切片、海蔘切條、鮮貝放點生粉上漿3炒鍋中放適量的油燒熱，把姬松茸煸炒一下，再加水煮開，放入...
老雞海蔘湯
老火雞湯，給家人補補用料老雞半隻海蔘2條紅棗6顆鹽5克姜幾片老雞海蔘湯的做法把雞洗淨砍塊，海蔘提前泡好的了，直接洗淨切段熱鍋下油放薑片煸炒一下，倒進雞肉炒幾下把水份燒一下，下少許白酒翻炒，盛出放進瓦鍋，大火燒開，小火慢...
海蔘燉雞湯
海蔘怎麼做才能入味又保持Q彈？祕訣除了把握熬煮的時間，還有就是湯頭——清雞湯上，一起來學習怎麼簡單的方法做出高大上的海蔘吧！用料海蔘8-10根雞半隻姜蔥適量料酒適量生抽適量海蔘燉雞湯的做法這次用的是冰凍海蔘，不用泡...
海蔘燉雞湯
（天然黑沙海蔘）捕撈➡️清理內臟➡️真空包裝➡️急凍儲存我是賣海蔘的小微商。都在研究如何煮海蔘，可以除腥味，又有營養。用料海蔘只雞隻紅棗顆桂圓乾顆花旗參克海蔘燉雞湯的做法天然黑沙海蔘（直接解凍無需浸泡）海蔘切塊飛水後放...
新法煨海蔘
海蔘，本身是不完整味道的東西，一定要與外面的味來和合，才能完成海蔘作爲一種極致食材的重生，重生後的海蔘，纔是中國菜的經典。用料海蔘只新法煨海蔘的做法用保溫瓶泡發的海蔘比傳統浸～煮～浸⋯方法泡發的有更佳的海蔘味，具體方...
上湯娃娃菜升級版「娃娃菜煨海蔘」
關注我多年的朋友都知道，我喜歡孩子，喜歡和他們呆在一起，喜歡給他們做飯，喜歡看着他們成長。在下廚和帶孩子這兩個方面，我對自己還是比較滿意的，特別是孩子們的飲食，我比較注意營養搭配。除了剛開始吃輔食的小寶寶，我基本不大...
雞湯海蔘羹
家裏都是煲湯，很少做羹，一般都是飯店才能吃到。今天突發奇想做份海蔘羹，有雞湯做湯底，羹才顯的很醇厚。家裏燉湯時，都可以隨時來一份羹湯換一下口味。用料高湯適量海蔘5只雞胸脯肉1塊玉米澱粉適量胡椒粉適量枸杞10粒鹽適量...
海蔘煨牛筋
用料牛筋，一般黃參，滑子菇，彩椒，蠔油，雞精，香油，高湯或水，介蘭圍邊，蔥薑末，八角適量。海蔘煨牛筋的做法滷熟牛筋切寬條，海蔘切大塊，備用。坐鍋放水，西蘭花洗淨切均勻塊，水開放入，變色煮熟，瀝乾水分，擺盤。開水放入海蔘斷生，滑子菇過水拿...
上湯小米煨海蔘
這個真真是饞到我了啊～做起來～用料熟海蔘5個輔料小米適量史雲生清雞上湯適量蔥段少許香蔥少許上湯小米煨海蔘的做法小米洗淨，放適量水煮成小米粥煮熟的小米粥一小碗，蔥段，史雲生清雞上湯，熟海蔘5個清洗乾淨（已經清腸）鍋裏放少...
煨海蔘
用料大蔥蔥白1根海蔘6只姜2片醬油15克蠔油10克糖8克料酒少許雞精少許清水約40克油約15克煨海蔘的做法泡發：昨天下午開始用水浸泡要勤換水，浸泡了有一天一夜，今天下午纔開始處理海蔘，用剪刀剪開海蔘清理腸和沙後清洗乾淨和...
鮮筍煨海蔘
新買小白staub的開鍋菜用料海蔘雷筍大蔥小蔥香菇醬油耗油酒姜鮮筍煨海蔘的做法大蔥切小段，薑切片切絲，發好的海蔘切段雷筍汆水切段，香菇切片staub小火預熱，加油，大蔥和姜下去煸準備碗汁:生抽，耗油，酒,水，1:1:1:3煸香蔥姜後，把...
🌸金湯野米遼參🌸野米海蔘🌸南瓜野米煨遼參🌸
🌸愛生活🌸愛美食🌸記錄生活中的小美好🌸用料海蔘1只南瓜適量鹽適量野米適量現熬高湯（翻菜譜）1碗生粉適量糖少許🌸金湯野米遼參🌸野米海蔘🌸南瓜野米煨遼參🌸的做法野米洗淨提前一晚浸泡泡好的野米上鍋蒸50分鐘，蒸到野米...
雞湯澆海蔘
野生阿拉斯加紅參，具有最強壯的內筋，口感酥嫩，富含海蔘皁甙，粘多糖，各種微量元素和硫痠軟骨素，可以促進兒童青少年的生長髮育，並且對中老年人的關節修復很有幫助。用料海蔘1只雞湯骨湯各種湯均可蔥花適量雞湯澆海蔘的做法一...
金湯煨海蔘
用料泡發好的海蔘2只高湯（雞肉+排骨一起煨）1碗薏米，小米適量南瓜120克胡蘿蔔60克鹹蛋黃1個西蘭花3、5朵鵪鶉蛋（煮熟去殼）3、5個枸杞7、8粒生薑，料酒，澱粉，鹽，雞精金湯煨海蔘的做法小米，薏米提前泡一下放高壓鍋蒸熟備用南瓜，胡蘿...
金湯野米煨海蔘（南瓜野米海蔘羹）
這是一道滋補養生的菜品，這道菜有野米，有南瓜，有紅腰豆，還有海蔘，真正做到了營養均衡，用來滋補養神真是不錯的選擇！用料海蔘4只雞湯適量野米半杯（量米杯）南瓜適量紅腰豆適量芹菜粒適量金湯野米煨海蔘（南瓜野米海蔘羹）的做法準備...
海鮮參雞湯
用料肉雞1只長腿八帶2只鮑魚3只糯米適量蒜1頭紅棗6顆小米辣4粒小蔥1把蔥段3段參雞湯料包1份水適量鹽適量芝麻適量海鮮參雞湯的做法準備食材淨雞用鹽搓洗表皮肚子內用流動水沖洗一下鮑魚用牙刷清潔去掉嘴和眼不要脫殼...
母雞海蔘湯
海蔘富含18種氨基酸、牛磺酸、多種礦物質及活性成分，即可以補腎，防治血管疾病，增強骨骼，提高記憶力，還美容養顏。特別對愛起夜腎虛者吃一段時間效果非常好。這個海蔘雞湯超級鮮美好喝，又補腎養顏，喜歡的親們趕緊行動吧用料母...
海蔘雞湯
用料海蔘2只紅棗6顆枸杞適量粒雞半隻瑤柱8粒姜一點泰國🇹🇭黃花膠7片海蔘雞湯的做法材料準備好👌雞戳水#海蔘已泡發好冰箱取出解凍#泰國🇹🇭小黃花膠不需要泡發#全部弄好放入燉盅即可小貼士燉🥳🥳🥳...