煎魚蛋（改良版）
魚蛋一副，因爲之前做的是幹煎，會比較香一些，但魚蛋中間容易不熟，所以如果材料比較小的可以直接煎，我這次的比較大，所以飛水處理，這樣顏色金黃，味道更佳。用料魚蛋一副1份蔥2條鹽克蠔油糖酒煎魚蛋（改良版）的做法用鹽生粉洗淨姜蔥...
魚香肉絲（改良版）
一直很喜歡吃魚香肉絲，在下廚房找了菜譜，改良了一下，味道不錯哦。算個快手菜吧，反正難度不大。你也可以試試~用料豬肉（後臀尖或裏脊）400克彩椒（青椒更好）1個水發黑木耳15個胡蘿蔔半根紅辣椒1-2根姜4片蒜4瓣郫縣豆瓣醬2湯勺豬...
吐司煎蛋！（自創改良版）
第一次髮菜譜！請多指教啦(๑•̀ㅂ•́)و✧做完因爲得到一致好評，自我感覺良好hhh就發上來了，想與大家一起分享美味hhh(⁄⁄•⁄ω⁄•⁄⁄)【寫得辛辛苦苦，不喜輕噴(｡•ˇ‸ˇ•｡)】過程如下：用料白吐司嘛幾片隨意啦一塊一...
煎燜改良版奧爾良牛油香辣肋排
用料奧爾良烤雞翅醃料包1包李錦記味極鮮適量味好美辣椒粉適量澱粉適量煎燜改良版奧爾良牛油香辣肋排的做法煎燜改良版奧爾良牛油香辣肋排：新鮮肋排沖洗一下瀝乾水分，然後切小塊，用一包奧爾良烤翅調料，放入盒子裏，加一點水...
改良版豬肉大蔥水煎包
不能多吃油多吃肉，又想吃煎包，怎麼辦？熱烈推薦少油易烹營養豐富的改良版水煎包。用料豬肉400g大蔥400g杏鮑菇400g麪粉食用油改良版豬肉大蔥水煎包的做法和麪、剁餡、包包子完成！放少許油（不要太多水煎包就是省油的）大火煎包...
雞蛋煎麪-帥小廚改良版
用料雞蛋兩個細面兩丟丟孜然粉少許糖個人喜好鹽個人喜好火腿半根食用油少許雞蛋煎麪-帥小廚改良版的做法🌸1-煮一把細面，七分熟即可，撈出來，備料，切好香腸，切片或者切丁都可以。🎃2-打勻兩枚雞蛋，放入孜然粉、白糖、鹽少許...
改良版法式煎餅🤔🤔🤔
之前在貓本的Carnegie的一家法國店裏面吃過一次法式薄餅我會把照片貼出來但是真的蠻貴的合人民幣一百多吃了沒有覺得特別好吃昨天晚上就想了要不明天早餐就自己做一次試試畢竟天天吃傷不起啊正宗的法式煎餅裏面的雞蛋...
《v字仇殺隊》改良版少油吐司煎蛋
週末看了v字仇殺隊，十分喜歡v和戈登都做過的吐司煎蛋，作爲想活到100歲的養生健身少女，當然不能像電影裏一樣放大塊黃油去煎──那簡直是在油炸，所以選擇了少油小火慢煎的方式。第一次翻面的時候蛋黃破了，第二次找到技巧後...
改良版薰魚（黃花魚）
過年可以再加些裝飾來擺盤，下酒不錯，孩子也喜歡吃。如果魚小，可以炸兩次，後面可以不澆汁，改成撒椒鹽或者海椒面，酥脆的口感。用料黃花魚3條中號（500克）蔥1根油蓋過魚姜少許料酒少許鹽少許清水少許生抽少許（半勺）老抽少許（1/3勺）八...
免煎改良版糖醋小排骨
這個方子把傳統糖醋排骨的做法改良了下，免煎，也免了用冰糖熬糖色（控制不住火候容易苦），極大地減輕了做飯負擔，是我懶人絕佳的方式。但有一點要切記，一定要買小肋排，不要買那種又大又厚帶脆骨的排骨哦。。。用料小肋排500克醬...
改良版
自用用料低筋麪粉140克麪粉40克細砂糖60克雞蛋2個黃油/油50克/50克泡打粉7克酸奶100剋核桃碎40克鹽3克改良版的做法步驟20，90分鐘。...
煎餅果子（改良版）
其實自己做的食物好不好吃，不僅取決於手藝，還取決於每個人的『口味』～★★★所以，【以下配料僅供參考】～★★★『具體配料的多少完全取決於你自己』∶你不喜歡香菜就不放，不喜歡腐乳汁就pass那一步，不喜歡吃辣就不放，想放生菜...
改良版煎餅
以前做煎餅不曉得在麪粉裡面加顆蛋，煎出來會更軟嫩Q彈些，這次改良了下，還加了點芝麻碎和蔥用料麪粉雞蛋蔥芝麻番茄醬酸菜改良版煎餅的做法麪粉中加入一顆蛋，加水攪拌成糊，加入蔥和芝麻碎下鍋煎成蛋餅在餅上抹一層番茄醬，撒...
改良高配版煎餅果子
十分鐘搞定不需要技術的快手煎餅果子高配版用料雞蛋2個麻葉2塊蔥花10克甜麪醬2勺香腸兩片面粉100克海蔘2只改良高配版煎餅果子的做法蔥火腿雞蛋麪粉海蔘準備好切碎加少許鹽水攪拌比較稀的樣子加點枸杞更養生哦不粘鍋...
改良版香煎龍利魚
用料龍利魚一片蠔油1勺醬油1勺鹽少克黑椒粉少勺糖少克改良版香煎龍利魚的做法一條漂亮的龍利魚。化凍。切成小段的。上面的調料攪拌均勻，醃製半小時入味。放上所有的調料。煎一下，兩面煎，先煎紋路清楚的，要不肉容易散。出...
改良版煎餅——辣白菜雞絲煎餅
很喜歡吃煎餅果子，可又覺得裏面加油條或者油餅不夠健康。換成雞絲，既增加了蛋白、油還沒有那麼多。加了辣白菜另有一番味道。另外綠豆麪在春夏食用特別好，清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫。用料煎餅皮用料：綠豆粉30克面...
蚵仔煎——自創改良版
最近盒馬上的乳山生蠔大量供應，想到在新西蘭吃的藍珍珠就忍不住的嘴饞，但疫情還沒完全過去，不敢吃生的，就想到了這道蚵仔煎，說實話，用乳山做這菜有點浪費，反正自家吃，吃得盡興纔是真。用料生蠔10只（帶殼總重1kg）雞蛋2個澱粉3勺...
改良版薰魚
用料鮁魚味極鮮醬油蠔油酒八角花椒粉改良版薰魚的做法醃魚：把魚肉放到醃汁裏兩面浸透只要魚肉都沾滿汁，就可以擺到醃製的容器裏了。一層一層的擺，擺完一層就撒一層鹽，用手捏鹽撒均勻了。量的把握上，你只要注意用鹽總量比你...
改良版西班牙厚煎蛋
某個公衆號看到的，今早決定試試，某些材料北方沒有，所以自己改了，又加了些其他材料，量也調整了，味道真的不錯，喜歡的可以試試！用料雞蛋5個培根80克土豆1個鹽1-2克羅勒葉適量黑胡椒碎適量芝士40-60克改良版西班牙厚煎蛋的做法培...
香煎紫薯麪包（改良版）
前些天做了香煎紫薯麪包，今天早上搞搞新意思，改良一下。用料無邊麪包4片紫薯2個雞蛋2個鹽適量油適量擀麪杖1根香煎紫薯麪包（改良版）的做法紫薯切塊上鍋蒸熟，壓成薯泥待用，雞蛋加一點點鹽打成蛋液，待用用擀麪杖把麪包片擀成薄...
改良版蛋撻
改良版，比較簡單且味道好～第二次我又加了草莓用料牛奶250克細砂糖45克鹽0.5克蛋黃3個低粉10.5克改良版蛋撻的做法牛奶、糖、鹽，一起小火加熱攪拌，熱了關火（忽略我的圖吧這一步忘記拍照了。。。）關火後放一會，加入打過的蛋黃（...
鮮蝦煎～(蚵仔煎改良版)
簡單，快捷～是我做中餐必備條件。因爲我不知道這叫什麼名字，我是從臺灣的“蚵仔煎”改良的～因爲我用鮮蝦，就叫鮮蝦煎吧～如果你喜歡其他海鮮類或容易熟的肉類，你就愛叫什麼叫什麼～反正好吃就行了～我一般推薦(鮮蝦，蚵仔(也叫生蠔)...
改良版吐司煎蛋
自制改良版吐司煎蛋，味道豐富、口感極佳！用料切片面包一片雞蛋一枚火腿腸一根青菜兩片鹽少許油適量改良版吐司煎蛋的做法雞蛋打碎，火腿腸切塊，青菜葉切碎、混合一起，加適量鹽。切片面包中間用刀掏空正方形，留邊框，中間掏去部...
剁椒魚頭(改良版）
衆口難調，這個，是比較適合我們家口味的，因爲有個老太君，所以做了微辣版的😋，瞬間秒殺精光😂如果大家喜歡吃辣點的，在炒剁椒的步驟可以加點小米辣，更有風味呢！用料魚頭1個剁椒150克蒜5瓣料酒1勺鹽適量蔥少許蠔油半勺蒸魚豉油1...
改良版魚香ROSE
魚香肉絲是一道著名川菜，鹹鮮酸甜，點睛之筆是那一勺豆瓣醬，這個菜我做過好幾次，結合了網友們的做法，因爲不吃辣，所以改良了取消了泡椒這個材料，幾次的出品比較穩定，家常下飯菜首選。看來我的拿手菜不只是東北菜了，哈哈哈。用料...