營養美味的sa湯
提起這碗湯，真可以用奢侈和精華來形容，菜菜屋用了好幾個小時煲出來的精華和情誼都已經濃縮在這碗濃濃的湯裏面了，喝完這碗湯頓時覺得滿身復血，渾身充滿了戰鬥力。第一次喝這湯的時候還是在小的時候，記得那時身體不好，爸媽爲...
棗莊糝(sa)湯
這是一種肉粥，叫做糝（sha），是山東臨沂、棗莊一帶的經典早餐，混合了姜和黑胡椒的辣味，肉類的鮮味，大米的香味，麥仁的嚼勁。早餐來一碗，養生又暖胃。用料雞胸肉1塊大蔥半根姜半塊麥仁一把大米一小把黑胡椒粉適量鹽適量香菜適量醋...
羊肉糝（SA）
飛哥出品。冬天來了，吃點羊肉驅寒吧！推薦一款山東民間美食：糝。拼音念：sa，二音。相傳，乾隆皇帝下江南時，路過臨沂用早餐，想嚐嚐當地的名吃，地方官員就把這種味道獨特的早餐獻了上來，乾隆一嘗，怎麼從來沒喝過如此可口的粥，隨口問了...
社飯 & SA 飯:春天裏的童年
我的童年是在湘西出生長大的，留在記憶裏的童年除了無拘無束的玩耍，就是數不清的美食，不少是用方言說的，並不知道普通話是哪個字，比如SA飯，WAN菜，酸蘿蔔，小涼薯，餈粑......，但自少年離開後，再也沒有回過出生地，記憶的美食也就成了...
蒙城sa湯
皖北人，尤其是蒙城人的早餐少不了的就是一道sa湯，離家多年，想家的時候，只能自制一碗家庭版的sa湯來解鄉愁。早餐店裏大多用雞湯或者骨頭湯，增稠用麥仁或糯米，因爲是家庭版，爲了製作方便又不影響口感，我採用薄芡增稠。家裏正好...
有家鄉味道的sa湯
在我的家鄉有一個小區叫做柏園小區。小區門口有家做sa湯和小籠包的店面。店面已經做了快20年，沒有換過地方。這碗sa湯，就是記憶裏的味道用料泡發木耳9朵煮熟雞肉200g雞湯900ml雞蛋1個芝麻油少許胡椒粉少許水澱粉30g有家...
糝(sa)湯
用雞湯衝雞蛋的糝湯，不是用牛肉湯的呦用料白條雞半隻麥仁80克姜5片五香粉1勺白胡椒粉3勺麪粉80克水2500克鹽適量醬油2勺雞蛋1個/碗香菜適量香油適量糝(sa)湯的做法麥仁用水泡兩小時白條雞洗淨剁成兩半雞不焯水，內臟要清...
💯營養早餐‼️雞絲蛋花羹(sa湯)
我們這邊早餐店都走一種湯羹，叫sa湯，那個sa具體怎麼寫我不知道😂不過那個湯是很好喝，早餐店會加比較多的白胡椒粉，喝起來有點微微的辣，冬天早上喝一碗，一下子全身都暖和了。我摸索着在家做了一次。老公和孩子喝完連連稱讚，都...
臨沂牛肉糝（sa）
之前陪男朋友二戰的時候，早上一起出去學習會一起喝糝吃油條，糝湯香氣撲鼻，讓人回味，尤其是我愛胡椒味愛吃牛肉，更是對牛肉糝念念不忘。疫情期間，沒能出去享用美食，在家做一鍋牛肉糝滿足一下吧😬用料牛肉適量（我用了500多克）雞...
碭山sa（高壓鍋版）
碭山sa，是大部分在外漂泊的碭山人心心念的早餐之一，換個地兒都沒了這個地道的碭山味，用筷子一攪，一坨肉絲就纏在筷子頭上，碗底厚厚一層麥仁，想吃雞蛋的就打個雞蛋，用sa一衝，澆點香油和醋，美極了。但是sa是要用大鍋慢慢熬的，普通...
蒙城sa湯（素食版）
久居他鄉，十分思念故鄉的味道。Sa（拼音打不出來）湯是安徽蒙城特有的美食，早晨喝一碗熱騰騰香噴噴的Sa湯，配上酥脆可口的油酥燒餅，整個人生都滿足了！簡單易上手，早晨5分鐘搞定~用料姜數片味噌湯塊50克素火腿50克澱粉一勺雞蛋2...
社飯，蒿菜飯，嫩艾葉飯，Sa飯
我是懷化人，嫁到長沙後這邊就吃不着這家鄉年年都吃的sa飯了，作爲頂級吃貨的我，就自己動手做，雖然不是年年做，但只要逮着機會採了蒿菜，就必須做一頓吃這次爲着吃這個，昨天頂着大太陽坐車到鄉里採了蒿菜，今天下午搞了兩三個小時...
得到韓國料理店sa(老)mo(板)nim(娘)真傳的韓國泡菜（辣白菜）
大學的時候在一家韓國料理店打過工，店很小，才十來桌，但是每天都要翻桌1-2次。老闆娘的廚藝非常棒，她做的泡菜是我目前吃過的最好的泡菜，辣度對我來說剛好，而且夠酸，這點特別和我胃口，用這個泡菜做出來的泡菜湯真的想到就會流...