蓮藕豆腐燉菜
叔叔是一個大廚，天天做菜給我們大家，好有愛❤️，今天把叔叔的菜放上來分享給大家。希望大家喜歡❤️用料蓮藕2節青筍白菜1顆五花肉1斤豆腐2斤大蔥1顆蒜1顆姜20片千張2斤蓮藕豆腐燉菜的做法將藕片、千張、豆腐過油炸將肉炒至...
蓮藕燉雞
噹噹噹當！積聚能量生長6個月，成熟美味的9月蓮藕也終於能在市場上買到了。雖然7、8月份偶爾也會買藕做些清炒時蔬，不過我一直覺得9月的藕纔是真正稱得上是“飽含清甜，不負時光”。配合着出奇簡單的調味，與雞肉或排骨一起燉...
蓮藕燉龍骨
用料藕節鹽克龍骨蓮藕燉龍骨的做法準備龍骨用水洗乾淨蓮藕去皮洗一下切成塊瀝乾備用龍骨用冷水煮一下倒入料酒去腥煮到這樣關火撈起來用水衝乾淨直接放入燉鍋中水適量放入姜和蔥定2小時一小時後把蓮藕放入鍋中煮一小...
雞腿燉蓮藕
想吃肉又不上火的好搭配～用料雞腿1只蓮藕半個幹辣椒適量蔥適量姜適量冰糖3塊醬油食用油鹽雞腿燉蓮藕的做法將雞腿切成塊，蓮藕去皮切成塊備用。鍋中倒入食用油，放入切好的雞腿，炒至沒有血色。放入薑片蔥花、辣椒，炒出香味倒...
蓮藕燉牛肉
用料牛肉蓮藕板栗生薑桂皮香葉枸杞花椒蓮藕燉牛肉的做法把牛肉、蓮藕切塊，生薑拍碎備用把切好的牛肉放開水鍋裏焯一下，去掉血水。另備一砂鍋加水，放入生薑、花椒、香葉、桂皮燒開。把焯好水的牛肉放入砂鍋內煮開，倒入切好...
腩肉燉蓮藕
聽我媽說豬肉降價了，大半年沒買過腩肉吃了。本想買腩肉燉豆餅的，眼看着最後一個豆餅被買走了🙄🙄，就買了蓮藕。用料藕3小節腩肉350克腩肉燉蓮藕的做法腩肉切快熱鍋把腩肉扔進入，煸出油。被油濺了好幾次，太疼了😫😫😫，拿碗把...
蓮藕燉鴨肉
用料鴨肉半隻八角兩個香葉兩片克姜兩片白胡椒一些節蒜兩瓣枸杞一把鹽一點點蓮藕燉鴨肉的做法1.鴨肉冷水洗兩遍，然後鍋裏熱水煮開放入鴨肉煮五分鐘左右，撈起煮出來的泡泡。在拿碗盛起鴨肉倒掉水。2.高壓鍋放水煮開，（直接發...
鴨血豆腐燉蓮藕
補血補氣又好喝的一碗暖胃湯。用料鴨血半盒老豆腐半盒蓮藕1節生薑5片生菜（可不加）2顆鴨血豆腐燉蓮藕的做法薑片鋪鍋底，加500ml水煮沸。鴨血切塊放入煮沸的姜水中。煮出浮沫撇去。老豆腐切同樣大小的塊，放入。蓮藕洗淨切片...
蓮藕豆腐
豆腐鼓搗出來了，怎麼吃豆腐也體現了國人的智慧。豆腐的吃法五花八門，如雞刨豆腐、東坡豆腐、麻婆豆腐、臭豆腐等等。今天做的這道蓮藕豆腐是從沈星的美女私房菜裏學來的，是甜點，也算是豆腐的創意吃法。用料豆腐1塊藕粉40g...
蓮藕燉腔骨
偶的Ta很愛的一道菜，每逢週末都做給Ta吃用料藕2節八角2個花椒40粒姜5片老抽勺料酒勺生抽勺鹽克腔骨800克胡蘿蔔1根香菜2顆小蔥2根蓮藕燉腔骨的做法先把腔骨泡冷水一個小時，洗淨後涼水下鍋，放幾片姜，燒開後撇沫，撈起來清水...
肘子燉蓮藕
用料豬肘子1000克藕1節姜5片八角3個桂皮1塊花椒20粒鹽10克料酒2勺大蔥1段小蔥3根香菜3根雞蛋1個肘子燉蓮藕的做法肘子一個剁碎洗淨開水抄掉血漠漠白蓮藕去皮洗淨香菜和小蔥不放，其餘食材放入電飯煲中選擇“湯/粥”待完...
腐乳蓮藕
紅色醬豆腐配什麼都好吃有木有小夥伴們來試試吧用料蓮藕一根醬豆腐1塊蒜兩瓣蔥一段紅辣椒一個腐乳蓮藕的做法準備食材蔥蒜切末藕切滾刀塊辣椒切碎備用腐乳加腐乳湯和成泥備用熱鍋倒油放入蔥蒜和醬豆腐放入藕塊快速翻...
排骨燉蓮藕（魯菜）
秋天，是吃藕的季節！😝反正，吃貨都是可以爲自己想吃的東西，找到很多的藉口嘛！😁誰讓美味，那麼的誘惑，讓人慾罷不能呢？！魯菜，以醬香爲主，所以我覺得，自己是離不開醬油了……🤗這道菜，雖然是燉出來的，但最後的效果和口感，類似紅燒哦！喜歡...
豬蹄燉蓮藕
今天是冬至，早上下了點小雨這樣的天氣燉個藕湯再合適不過了用料豬蹄只薑片鹽適量藕節蔥適量蒜瓣豬蹄燉蓮藕的做法豬蹄洗淨，藕切小塊豬蹄焯水焯水後流水衝乾淨燉鍋燒開消毒之後加入水，豬蹄，蓮藕，大蔥，姜大火燒開小火燉一小時...
蓮藕，排骨，燉豆角
用料排骨克蓮藕豆角油十三香鹽小蘇打水蓮藕，排骨，燉豆角的做法蓮藕切塊，豆角摘好掰兩半，排骨涼水下鍋焯一下，濾掉骨頭渣油熱放入13香，爆香，加入所有食材，大火翻炒變色，加入鹽小蘇，打翻炒均勻大火反覆蓋翻炒幾次，加入水，水開之後改...
蓮藕燉豬尾
用料土豬豬尾巴一根蓮藕蔥薑蒜料酒大料冰糖老抽鹽蓮藕燉豬尾的做法小火炒香蔥薑蒜大料放入切成段的豬尾加老抽料酒冰糖中火翻炒5分鐘加入蓮藕加入大量溫水小火慢燉2個小時後加鹽調味出鍋小貼士燉得越久越好吃。高壓鍋...
蓮藕燉雞。
用料雞肉500g蓮藕兩段姜蔥料酒糖蓮藕燉雞。的做法將雞肉過水煮開，盛起放適量糖進油鍋，要攪拌直出糖色。然後放入作料姜，蔥，料酒，切成段的蓮藕跟雞肉翻炒。炒至變色最後加入適量水過雞肉面，小火燉40分鐘就可以出鍋啦。...
豬腳蓮藕紅棗🍄湯+豆腐豬腳蓮藕🍚
下雨了，沒帶傘出去買菜，回來時手裏多了一把傘#陌生人借給我一把🌂了#用微笑來看待這世界，很美好…用料豬蹄只藕節豆腐塊豬腳蓮藕紅棗🍄湯+豆腐豬腳蓮藕🍚的做法豆腐豬腳蓮藕🍚豬腳蓮藕紅棗🍄湯小貼士用料做法想要的可以...
燉蓮藕湯
用料藕節薑片鹽克燉蓮藕湯的做法乾薑從冰箱取出來，曬乾的橘子皮取出來，湖北蓮藕一斤，山藥半斤，肉一斤，焯水浮去泡沫。鹽少許。上汽後大火10分鐘，小火10分鐘。（網上說蓮藕澱粉燉需要10-15分鐘大火。）小火燉一下更香。蓮藕的功...
蓮藕豆腐餅
簡單易做用料藕半節石象豆腐一塊雞蛋1個麪粉適量小蔥一些生薑一點香菇半個黑胡椒粉一點十三香一點耗油一點鹽一點蓮藕豆腐餅的做法所有食材洗淨待用豆腐捏碎，藕擦絲後剁碎所有食材攪拌均勻，加適量麪粉和水增加粘性平底...
蓮藕豆腐丸🆚蕎麥蔬菜丸
本想捏幾個蓮藕餃子，到了跟前又覺得麻煩，於是，乾脆快手做成了丸子，反正營養一點兒也不差，心情好吃嘛嘛棒😊感恩萬物！用料蓮藕300克老豆腐250克蕎麥粉（完整蕎麥粒打粉）50克花生（或核桃等）碎10克薑末8克五香粉3克薑黃粉2克有機醬...
鴨腿燉蓮藕
用料鴨腿3～4只新鮮蓮藕一節大蔥一根姜三大片花椒40粒左右大料(八角)三個鹽隨意鴨腿燉蓮藕的做法鴨腿洗淨，加涼水煮開。水快開時，撇去浮沬。(我用3L的鍋，水基本加滿)加入配料，改小火，加蓋燉40分鐘左右。蓮藕去皮切塊用筷子扎...
蓮藕燉肉
1、蓮藕含鐵量較高，常吃可預防缺鐵性貧血2、蓮藕，富含澱粉、蛋白質、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質，肉質肥嫩。用料桂皮5克香葉2片生粉5克蒜粒5克姜5克蓮藕250克五花肉200克油5毫升醬油15...
蓮藕燉豬腳
平時不太喜歡吃豬腳，總感覺油膩膩的，公公婆婆倒是比較喜歡，偶爾會送一碗煲好的豬腳，不喜歡又不好拂了老人家的好意，於是就用冰箱裏的一些材料再一起煮一下，去一下油膩用料豬腳一碗蓮藕400克玉米一根枸杞適量蓮藕燉豬腳的做...
蓮藕豆腐拖
放了好幾天的蓮藕沒捨得扔，水分流失嚴重，還有一塊豆腐，那麼就來個組合吧用料藕隨意豆腐雞蛋調料蓮藕豆腐拖的做法把蓮藕去皮、豆腐切塊備用第二部把蓮藕用擦子擦碎，豆腐碾成泥，切蔥薑末這一部就是加鹽，雞精、蔥姜、再放入適...