蒜泥五香小龍蝦
家有寶寶不吃辣，好多該有辣纔有味的菜式沒法放辣，其實有時候換個做法也是別有一番滋味呢！更圖於2020.5.4用料龍蝦800克大蒜3把八角2顆陳皮1根五香粉1湯勺生抽1勺老抽1勺蠔油2勺姜4片鹽2-3克蔥2根食用油適量水（大人吃可換...
端午五紅電餅檔鐵板蒜泥羅氏蝦，賽過小龍蝦
優點:乾淨、肉質超飽滿、鮮嫩、省時。吃蝦前都忍不住先舔舔用料羅氏蝦1000克啤酒30克生抽15克綿白糖3克蒜頭2個玉米油15克端午五紅電餅檔鐵板蒜泥羅氏蝦，賽過小龍蝦的做法羅氏蝦剪爪洗淨蒜頭打成蒜泥用點兒小蔥或香菜...
小龍蝦五部曲（1）-蒜香小龍蝦
生在湖北長在湖北，從小在田裏長大的孩子，印象中童年就是伴隨着挑龍蝦🦞，網龍蝦，泥土裏掏龍蝦長大的，面對水塘放水後滿地的小龍蝦，從小就沒有經濟頭腦的我完全沒有意識到，這些都不是小龍蝦，而是帶着一對大鉗子的人民幣，成爲高富...
蒜泥龍蝦🦞
用料龍蝦2.5斤蒜泥500克蒜泥龍蝦🦞的做法把蒜弄成蒜泥待用龍蝦清洗乾淨刷乾淨，放鹽水裏面泡，起鍋放菜籽油，放一半的蒜泥，蔥姜，小火炒蒜泥，放點糖，蠔油炒香，生抽適量，放兩罐啤酒，龍蝦放進去煮15分鐘左右，放入另一半的蒜泥，再煮一會...
蒜香小龍蝦
這個季節是吃小龍蝦的時候，不用不去飯館吃，在市場上買回的新鮮小龍蝦，自己動手，乾淨，衛生，便宜！飯館一份小龍蝦是市場上n斤的小龍蝦量用料生鮮小龍蝦3.5斤蒜蓉4個生薑8片食鹽適量味精適量耗油3勺芝麻油適量啤酒1瓶蒜香小龍蝦...
蒜泥龍蝦
用料小龍蝦3斤大蒜3頭鹽適量糖適量姜4片米酒200ml生抽1勺油適量水100克蒜泥龍蝦的做法三頭大蒜🧄剁成蒜茸。起油鍋小火炒香蒜茸，出香氣的時候加5克糖和三四克鹽。放一邊備用。另起油鍋，油稍微多點，加入薑片爆香小龍蝦至...
紅燒蒜泥十三香小龍蝦
疫情後，飯店夜宵生意明顯少了，市場上小龍蝦的價格下降到13元一斤，今天去南門買的小龍蝦肉很結實用料小龍蝦2斤幹辣椒，不吃辣就不放幾個花椒10粒鹽適量，按口味十三香小半包姜幾片大蒜子幾個生抽適量糖1大勺黃酒幾勺以上調料...
蒜泥大龍蝦
用料龍蝦二斤或者三斤姜6片生抽2勺鹽5克蒜15瓣（根據個人口味添加喜歡吃蒜的可以多加）料酒2勺花椒少許幹辣椒少許八角少許個啤酒一瓶蒜泥大龍蝦的做法第一部燒油油熱將龍蝦油炸一下龍蝦炸至這樣就出鍋起火燒油，油熱後將配...
私房蒜泥香辣小龍蝦
用料小龍蝦2斤大蔥適量蒜瓣3/4個姜5片生抽適量勺豆瓣醬兩勺鹽適量啤酒1大瓶洋蔥半個祕製辣椒油酌量私房蒜泥香辣小龍蝦的做法小龍蝦洗淨備用熱鍋下油爆熟龍蝦撈出備用……熱油下蒜泥..洋蔥..蔥白.薑片爆香成圖上下龍...
蒜泥十三香啤酒小龍蝦
這道菜裏我放了油麪喔，煮好後面條味道一級棒！可以不放麪條的，不放麪條小龍蝦味道更贊！都有利弊，大家自己斟酌啦，嘿嘿！用料小龍蝦2斤幹辣椒3顆綠辣椒3根花椒一小戳蒜頭25瓣啤酒1瓶十三香少許油麪200克蒜泥十三香啤酒小龍蝦的...
蒜泥龍蝦尾
沒有小龍蝦的夏天是不完整的夏天用料龍蝦3斤啤酒半瓶姜5片鹽2g雞精2g可不放大蒜50g糖5g耗油5g小米辣5個老抽少許青椒1個蒜泥龍蝦尾的做法1小龍蝦洗淨掐頭抽筋2把龍蝦尾過油炸一遍撈起3用攪拌機將蒜攪碎，然後將三分之二...
紅燒小龍蝦/五香小龍蝦
又到了龍蝦季🦞飯店裏的小龍蝦實在是很貴💰所以自己去菜場買了小龍蝦，菜場幫忙殺好，腮剪掉，蝦線抽掉，所以回家只要稍做清洗就可以製作啦😏用料小龍蝦2斤蔥3根姜5片糖1勺生抽1勺老抽2勺郫縣豆瓣醬1勺料酒1勺蠔油1勺紅燒小...
蒜香小龍蝦
用料油2斤左右小龍蝦3斤鹽6-8克啤酒500ml大蒜2頭生抽1勺米醋1勺蒜香小龍蝦的做法小龍蝦去頭去蝦線反覆刷洗小龍蝦至沖洗時再無異物留取蝦黃洗淨備用控幹水分大蒜切成沫起鍋燒油油熱後炸致蒜末金黃加生抽米醋各一大勺...
五香蒜香小龍蝦
用料小龍蝦1斤啤酒1瓶姜3片蒜2頭雞精少許勺鹽少許蠔油1勺糖4勺生抽勺大蔥半根根香蔥2顆五香蒜香小龍蝦的做法洗好蝦稍稍多點油，5成熱下入大蔥，姜，蒜（一小部分）。蒜變成金色後倒入小龍蝦，滴幾滴料酒倒入少許五香粉。較大火炒...
五香麻辣蒜香小龍蝦
自創的五香麻辣蒜香小龍蝦，口味很融合也很好吃。用料小龍蝦2斤啤酒1罐蔥1根姜5片蒜1頭小米辣2根幹辣椒2根桂皮1根麻椒n粒香葉1片五香粉3小勺豆瓣醬3勺白糖適量生抽適量醋少許蠔油少許五香麻辣蒜香小龍蝦的做法備料：蔥切...
蒜泥小龍蝦
一共燒了15斤，兩種口味蒜泥和香辣的。這裏介紹蒜泥小龍蝦。用料小龍蝦2-3斤大蒜3個老薑蔥白洋蔥生抽3勺雞精1勺鹽按個人口味放糖1勺黃酒蒜泥小龍蝦的做法大蒜剝皮大蒜、蔥白、老薑、洋蔥全部切成末龍蝦全部油炸一下，這...
勺牌五香微辣蒜蓉小龍蝦
完全就是靠感覺做的，每個人口味鹹淡不一樣，以下調料分量我安排的稍微比較保守，如果覺得不夠或者過量，可以自行刪減。以下配料爲2斤小龍蝦爲量，家庭鍋也不會太大，鍋需要有翻炒的餘地，如果量大，建議還是2斤2斤的做。祝你今天有...
蒜泥小龍蝦
用料龍蝦20只油150克鹽10克糖10克生抽3勺姜2片蒜30瓣啤酒1瓶五香4蒜泥小龍蝦的做法先將小龍蝦放在鹽水裏浸泡15分鐘，讓其充分吐出髒東西，再用牙刷清潔每一隻。將蒜剝好，並且拍一下，然後切碎，準備好，可以在浸泡小龍蝦時候就...
五香小龍蝦
昨兒去菜市場採購，看着池子裏亂爬的它，在想要不來2斤做做看？站了凝視了它一點時間，估計攤主都有點懷疑我精神有問題。糾結的原因是小龍蝦生活的環境贓，處理起來麻煩，最主要的原因是不出數！實際上揪掉頭，就一丟丟肉能吃！但是丁...
蒜泥小龍蝦/麻辣十三香小龍蝦
龍蝦季節到了，買了8斤，分兩種口味做，蒜泥的一半，麻辣十三香的一半。簡單幹淨又美味，性價比還高，參與感極強，一上桌立馬掃蕩一空的成就感，哈哈哈學會了就再也不願意出去吃了～用料小龍蝦8斤菜籽油蒜泥龍蝦用色拉油十三香龍蝦用大...
麻辣啤酒小龍蝦+蒜泥小龍蝦
想吃乾淨又衛生的小龍蝦，那就得按照這個清洗步驟來，一步都不能省略哈🤗用料小龍蝦3斤啤酒一瓶幹辣椒一盤花椒一把姜一塊蔥一根蒜三瓣冰糖兩塊料酒一勺香料適量(見圖片）豆瓣醬兩勺雞精一小勺麻辣啤酒小龍蝦+蒜泥小龍蝦的...
蒜泥。香辣。小龍蝦。
立夏，小龍蝦的季節開始啦！蒜泥小龍蝦，香辣小龍蝦用料小龍蝦五斤洋蔥半個大蒜三個嫩姜一塊青紅椒半斤大蔥一根啤酒2瓶500ML十三香少量火鍋底料半塊耗油、鹽、雞精、花椒少許蒜泥。香辣。小龍蝦。的做法小龍蝦買回後放少量...
香蒜小龍蝦
用料小龍蝦1斤大蒜8瓣生薑些許老酒些許蠔油些許十三香些許白糖些許鹽些許蔥花些許植物油些許黃油些許黑芝麻少許香蒜小龍蝦的做法龍蝦洗淨，倒入植物油，放入蒜、姜爆炒，後倒入龍蝦爆炒加老酒炒十秒，加蠔油、鹽、糖、黃油、...
蒜泥龍蝦
用料調料1:龍蝦6斤姜5片桂皮半塊香葉1片八角1個蒜頭8個鹽8克蠔油5克雞精2克青紅辣椒各半個調料2:老乾媽3勺油辣子3勺醬油，味極鮮生抽各2勺冰糖一小塊料酒10克十三香4勺桂皮1塊八角1個香葉1片生薑3片蒜泥龍蝦的做法龍蝦...
蒜香小龍蝦/蒜蓉小龍蝦
夏天到了又到了吃小龍蝦的季節~這次做的是蒜香小龍蝦蒜香也是非常nice（蒜蓉的醬汁是飯店的師傅教的好吃~用料小龍蝦2斤啤酒一瓶大蒜兩頭生抽一勺薑末67片洋蔥絲四分之一番茄醬一勺耗油醬一勺半白胡椒少許蒜香小龍蝦/蒜...