魚豆泡砂鍋白菜
用料小白菜半棵魚豆泡火腿粉絲魚豆泡砂鍋白菜的做法砂鍋裝一點水，入魚豆泡，上面鋪白菜，然後火腿，加生抽，鹽糖調味，開煮等到快要出國的時候入粉絲，2分鐘後就可以關火啦。...
小白菜譜—砂鍋老豆腐
去餐廳必點的一道菜用料老豆腐一塊乾貝幾粒海米幾粒鹹肉幾片冬筍幾片香菇幾朵耗油一小勺生抽兩小勺鹽少許小白菜譜—砂鍋老豆腐的做法豆腐買回來泡水乾貝海米泡水同時準備好香菇，筍片，幾片鹹肉，蔥段。最好是幹香菇味道相...
砂鍋魚豆腐
用料魚豆腐100g北豆腐100g青菜少許粉絲少許羊肉50g鹽少許姜兩大片砂鍋魚豆腐的做法所以主料切塊，先發青菜墊底，其餘依次碼放。見調料即可。...
砂鍋白菜
用料白菜適量鹹肉適量砂鍋白菜的做法油菜清洗好切塊臘肉，鹹肉或滷五花（要帶肥的），剛好有泡好的香菇，我也放了一些鍋倒適量油，放香菇肉片略炒倒入白菜梗翻炒加少許鹽炒勻加入菜葉加適量開水再次煮開加小米辣，炒勻倒入砂鍋中小...
砂鍋白菜魚丸粉絲湯
這道菜是剛來北京時最常做的一道菜，冬天天氣特別冷時，回到家最這個最快了，十幾分鍾，就能吃上一鍋熱氣騰騰的湯菜，配上一碗白米飯，很快就能溫暖飢餓的胃了。淘寶店鋪：小羽私廚微信公號：小羽私廚新浪微博：桐小羽用料魚丸10個娃娃...
白菜油豆腐煲(砂鍋)
用料油豆腐12個娃娃菜6片海鮮菇1盒肉末若干青紅椒1個姜蔥蒜若干蔥花少許白菜油豆腐煲(砂鍋)的做法準備食材：油豆腐+娃娃菜+海鮮菇+肉末(素食勿放)+姜蔥蒜+青紅椒+蔥花。準備小碗醬料汁：食鹽少許+生抽1勺+老抽半勺+蠔油1...
泡菜豆腐砂鍋
用料火鍋豆腐10塊泡菜100克牛肉100克番茄1個香菜10根小蔥2根鹽少許雞精少許泡菜豆腐砂鍋的做法準備好食材。牛肉放入薑片、料酒焯水後切片，番茄切塊，泡菜切寸段。泡菜、牛肉、番茄、火鍋豆腐放入砂鍋，加入開水煮開。煮開...
砂鍋魚泡
用料魚泡1000克姜5片紅尖椒8個洋蔥半個蒜5瓣香芹3根香菜2根香蔥2根鹽少許生抽2勺蠔油1勺料酒2勺雞精1勺砂鍋魚泡的做法魚泡洗淨，用熱水燙1分鐘撈出備用。各用配料切好備用。洋蔥切好墊在砂鍋底部防止粘鍋，擺好後備用。...
砂鍋泡菜魚
用料鱸魚泡菜西紅柿姜，蒜，小米椒，香蔥半瓶啤酒鹽，生抽，料酒，白胡椒粉蒸魚豉油砂鍋泡菜魚的做法鱸魚洗乾淨切成一段一段備用（沒有鱸魚也可以用別的魚）把切好的鱸魚放入碗裏，加入鹽，薑片，香蔥，生抽，料酒，少許胡椒粉醃製半小時把配菜切...
潮汕砂鍋白魚
砂鍋白魚，用了潮汕這邊的冬菜和普寧乾貝黃豆醬，特別香哦用料魚2斤冬菜少許薑絲少許蒜末少許醬油1勺油1勺普寧乾貝黃豆醬1勺潮汕砂鍋白魚的做法準備好魚刮鱗去肚子，洗淨準備好配料，姜切絲，蒜切碎，砂鍋里加入一碗半水把薑絲、...
砂鍋酸菜白肉
時間：約40-50分鐘難度：容易做🤞份量：4人份用料東北酸菜500g紅薯粉條（幹）100g鹽3g白胡椒粉1g蒜片10g煮白肉用料豬五花肉500g鹽5g料酒10g生薑4片大蔥1段砂鍋酸菜白肉的做法燒一鍋開水，放入五花肉、大蔥段、薑片、鹽、料酒、煮...
砂鍋釀豆泡
南北方的豆泡差異還是比較大的，南方豆泡皮薄個兒大，顏色較深，家裏基本都是買來釀入肉餡，或清蒸，或油炸。而北方的豆泡相對來說皮更厚，能更好的吸收湯汁，但是個頭和形狀也比較不均勻。我就結合一下這二者的特點，出動我家的小砂...
砂鍋焗魚頭豆腐魚泡
超級愛吃魚泡，研究了很多種做法用料魚頭個魚泡半斤香菜1根生抽1勺蠔油1勺姜1片芹菜適量老豆腐1塊豆瓣醬1勺大蒜9瓣砂鍋焗魚頭豆腐魚泡的做法備料：魚泡戳破洗淨，魚頭洗淨切半用鹽油醃製10分鐘，豆腐切塊，芹菜斜切，薑切片，蒜整...
砂鍋菜譜：豆腐白菜煲
心心念唸的砂鍋終於到啦！迫不及待煮了白菜豆腐煲，這幾天搬家帶來的疲憊感，瞬間都被治癒了用料白菜或娃娃菜適量片豆腐1塊雞蛋1個木耳適量淡鹹肉適量大蒜3瓣生抽1勺蠔油半勺糖1勺砂鍋菜譜：豆腐白菜煲的做法豆腐切成三角形...
泡椒鯽魚/砂鍋鯽魚
新鮮鯽魚肉質鮮甜，泡椒的做法鹹鮮可口，連帶配菜都很下飯。用料鯽魚2條泡椒3—4個泡子姜3—4塊朝天椒3個蒜7—8瓣青筍半根白蘿蔔半個生抽2勺香醋2勺泡椒鯽魚/砂鍋鯽魚的做法姜蒜泡椒切段切片。泡椒泡姜的品質很重要。鯽...
豆瓣砂鍋魚
好久沒下廚房了。謝謝大家的關注！什麼魚都可以。我用的冰凍的鯛魚。用料豆瓣醬2勺油克料酒勺薑片鹽克蠔油1勺生抽老抽糖洋蔥香菜魚半條豆瓣砂鍋魚的做法魚用鹽與料酒醃15分鐘。準備洋蔥與薑片魚用中火，兩面煎微黃。砂鍋...
砂鍋豆腐魚
用料：豆腐魚600克，魚露、薑絲、蒜頭、小芹菜、碎肉1.豆腐魚洗淨瀝乾水份2.加入適量魚露3砂鍋加適量水煮沸4.加入豆腐魚和油、薑絲5.在另外的鍋爆蒜頭，加入砂鍋內6熟了加小芹菜這道菜湯原汁原味，十分鮮美用料豆腐魚600克，魚...
酸菜魚砂鍋
高蛋白、抑制體內脂肪合成、延緩面板衰老、消除面部色素沉着，調節身體離子平衡。魚體內dha含量也比較豐富，能夠改善記憶力、預防老年癡呆。但過敏性疾病的人不易吃魚，可能會導致原有症狀加重。用料草魚1條酸菜200克野山...
白菜燉豆腐(砂鍋鐵鍋均可版）
白菜是北方冬天餐桌上的常客～大雪紛飛的季節，來一碗熱乎的白菜豆腐湯，暖心暖胃～用料大白菜一小顆(人少用半顆就好)滷水豆腐一塊薑片兩片蔥花少許乾紅辣椒一個～可不放鹽適量雞精適量白菜燉豆腐(砂鍋鐵鍋均可版）的做法準備好，...
砂鍋白菜豆腐煲（記錄我做過的砂鍋美食）
一到秋冬天，就想吃清甜的大白菜，這大概是身體自覺的召喚吧。霜降之後的大白菜會更加清甜。用料【主料】大白菜（或娃娃菜）適量豆腐（老豆腐最佳，不易碎）1塊帶皮五花肉（或炸肉丸子/炸小酥肉）一塊【配料】XO醬（沙茶醬或黃豆醬等）1勺...
砂鍋豆泡
用料用料直接看步驟圖吧砂鍋豆泡的做法豆泡洗乾淨焯水沿對角切開鹹肉焯水沒有可以不放薑切片小米辣切小段蔥切長段肉切小片蒜拍一下先把肥肉下鍋煸油可以換成鮮肉以此倒入姜蒜肉小米辣，小火翻炒下豆泡，倒入生抽（可以多倒...
砂鍋海米白菜豆腐湯
用料蝦米一把，大概幾十個白菜一個白菜只要頭上的葉鹽適量蔥，姜適量豆腐一大塊雞精適量花生油適量砂鍋海米白菜豆腐湯的做法提前泡一小把海米切白菜，只要葉子的哦，兒子愛吃葉子豆腐切塊蔥姜切好，鍋中放油，油熱放入蔥姜，再放入...
白菜砂鍋
我家的白菜砂鍋，閨女稱爲大亂燉，因爲可以把喜歡吃的想吃的都放進去燉。暖暖的砂鍋配上米飯，簡直就是一種享受！用料白菜8片凍豆腐6塊巴蛸2只蝦3只粉條1把甜不辣10個腸2根木耳6朵裙帶菜1把胡蘿蔔1/4根蔥適量五花肉適量姜2片...
砂鍋白菜豆腐（簡易壽喜鍋）
冬天來了，一個人在家吃飯也要有模有樣有滋有味的，這道菜能給人一種莫名的溫暖～用料白菜5片北豆腐一小塊肉類（牛、羊均可）100克蟹棒2根蔥2段姜2片蒜2瓣冰糖2塊味噌（豆瓣醬）1勺杭椒（香菜）1根砂鍋白菜豆腐（簡易壽喜鍋）的做法白菜幫...
泡菜砂鍋
用料泡菜克豆腐塊鹽克糖蘋果各類丸子年糕金針菇五花肉片泡菜砂鍋的做法泡菜鍋是酸辣口味，所以特別適合金針菇啊，蝦丸魚丸啊，大白菜啊，豆腐（尤其是凍豆腐），白蘿蔔這類，久煮不散還會更入味的食材，最好口味還能回甘，這個是原則。五...