端午節食譜

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端午安康

端午安康的做法步驟圖,端午安康怎麼做好吃

雜糧糉包了大約52個,每個200-230g,記錄一下

用料  

糯米 2500克
脫皮綠豆 500克
紅豆 500克
紅米 500克
紫米 500克
糉葉 適量
蜜棗 適量
味好美金槍魚拌 適量
味好美杏鮑菇牛肉拌飯醬 適量

端午安康的做法  

  1. 提前先把所有需要包的米  豆子洗乾淨泡水過夜;第二天全部混合準備包糉子。

    端午安康的做法步驟圖,端午安康怎麼做好吃 第2張
  2. 鮮糉葉清水洗淨,兩片摺疊成漏斗,我先包了杏鮑菇牛肉與金槍魚醬2種糉子。

    端午安康的做法步驟圖,端午安康怎麼做好吃 第3張
  3. 所有米+豆混合,包好睏好(不會包糉子的可以看看其它大神的操作或者買個包糉子神器都可以)高壓鍋煮豆鍵(時間大約1小時)歸零後,1小時再取出放涼,食品袋密封起來冷凍,隨吃隨即可。

    端午安康的做法步驟圖,端午安康怎麼做好吃 第4張
  4. 取出放涼(太后已經迫不及待吃了一個)坐等我的鹹糉~

    端午安康的做法步驟圖,端午安康怎麼做好吃 第5張
  5. 乾飯人乾飯魂!

    端午安康的做法步驟圖,端午安康怎麼做好吃 第6張