三明治夾一切——彩虹吐司三明治（不用色素）
想做彩虹吐司很久了，下廚房找了找彩虹吐司都是用色素的，然而不想買那麼多色素，我就用各色蔬菜粉代替啦，這次記錄下用料
用料
| 吐司 | 2片 |
| 紅 | |
| 甜菜根粉 | 8g |
| 水 | 19g |
| 橙 | |
| 甜菜根粉 | 2g |
| 南瓜粉 | 11g |
| 水 | 22g |
| 黃 | |
| 南瓜粉 | 8-9g |
| 水 | 17.5g |
| 綠 | |
| 菠菜粉 | 8g |
| 水 | 18g |
| 藍 | |
| 蝶豆花粉 | 2g |
| 水 | 6g |
| 總量 | |
| 馬蘇里拉 | 250g（每種顏色50g） |
三明治夾一切——彩虹吐司三明治（不用色素）的做法
取甜菜根粉倒入8g
![三明治夾一切——彩虹吐司三明治（不用色素）的做法步驟圖 第2張]( "三明治夾一切——彩虹吐司三明治（不用色素）的做法步驟圖 第2張")
加入18g水攪拌均勻，厚糊糊狀，再加入50g馬蘇裏拉拌勻
![三明治夾一切——彩虹吐司三明治（不用色素）的做法步驟圖 第3張]( "三明治夾一切——彩虹吐司三明治（不用色素）的做法步驟圖 第3張")
依次做好5種顏色
![三明治夾一切——彩虹吐司三明治（不用色素）的做法步驟圖 第4張]( "三明治夾一切——彩虹吐司三明治（不用色素）的做法步驟圖 第4張")
碼在吐司上，這個量自己掌握哦，我菜譜的量至少能做5-6個彩虹吐司![三明治夾一切——彩虹吐司三明治（不用色素）的做法步驟圖 第5張]( "三明治夾一切——彩虹吐司三明治（不用色素）的做法步驟圖 第5張")
可以平底鍋烘，也可以烤箱烤，我是帕尼尼機壓的～
效果圖～
![三明治夾一切——彩虹吐司三明治（不用色素）的做法步驟圖 第6張]( "三明治夾一切——彩虹吐司三明治（不用色素）的做法步驟圖 第6張")
小貼士
❤️切的時候用鋸齒刀，一面切完，切反面，別切到芝士
❤️要想拉絲長，芝士要放的多
❤️芝士可以前一天晚上拌好放冷藏，第二天早上碼好開烤就可以
❤️蝶豆花粉一定要用冷水，要純淨水，不然就變紫色了😂不過也好看的
