好喝推薦!人蔘黑豆漿
黑豆爲主的豆漿,營養更加豐盛,輔之黃豆增加豆香,而黑米一方面增加營養,另一方面會增加豆漿的順滑感,紅棗、葡萄乾也是除增加營養外,還會增加豆漿的口感即味道,小甜甜~人蔘即是畫龍點睛之筆,讓這道豆漿有了活力。
總之是很好喝又營養了,不嘗不知道!
用料
人蔘片 | 3克 |
黑豆 | 50克 |
黃豆 | 15克 |
黑米 | 15克 |
葡萄乾 | 10克 |
紅棗 | 10克 |
純淨水 | 1000毫升 |
好喝推薦!人蔘黑豆漿的做法
備料咯~
3克人蔘片放入杯子裏,開水沖泡,備用
其他食材沖洗幾遍(若時間充裕,黃豆黑豆提前泡發口感會更好,時間緊不浸泡也行)
人蔘片泡開後
把人蔘水和泡開的人蔘片 倒入豆漿機中
再加入其他食材,續水至豆漿機水量的標識線
選擇打豆漿模式(因爲我沒有提前浸泡豆子,所以選擇的幹豆。若是提前浸泡可以選擇溼豆)大約20分鐘,就打好咯~
不一會兒豆漿機滴滴響,打好豆漿了。第一時間先把機頭沖洗乾淨,不然粘着的豆漿渣幹了後很難洗掉了。
過濾一下豆漿渣
我的過濾網有點兒細,不太容易過濾時,可以左右輕微晃動,就很好過濾了
得到一晚看起來就很美味的參香豆漿啦!口感是淡香淡甜,剛剛好,好喝。喜歡的話還可以加點兒蜂蜜~
小貼士
1、人蔘片健康人士一人一天食用量3克
2、黑豆和黃豆頭天晚上泡上最好,這樣第二天一早就可以打豆漿了。
3、人蔘片用開水沖泡,泡十來分鐘左右即可打豆漿了
我來自長白山下人蔘之鄉,祖輩父輩皆是參農,從小耳濡目染接觸人蔘,幾乎人人都知道人蔘是好東西,卻不知道怎麼吃,於是特來分享人蔘美食,助你身體健康。歡迎繼續關注和收藏。