喜歡一家小店的甜燒麥,但是先生和小孩不喜甜食,而且離家有些遠要自己出跑腿費,索性動手做起來。根據個人實驗對比,加入適量粘米後不那麼黏且米粒均勻散開,口感更佳。
用料
糯米 | 400克 |
粘米 | 200克 |
香腸 | 1根切成小丁 |
醬油 | 根據顏色 |
鹽 | 你喜歡的口味 |
胡蘿蔔 | 適量 |
玉米粒 | 適量 |
豬油 | 不宜太多 |
甜燒麥的材料如下: | |
煮熟的米飯加入適量的豬油 | |
紅棗粒 | |
枸杞 | |
葡萄乾 | |
紅糖 | 根據米飯的顏色和你喜歡的甜度 |
餃子皮 | 一斤 |
不賣,只分享配方的燒麥的做法
餃子皮攢勁擀薄
自制香腸切丁加入米飯
攪拌均勻按下煮飯鍵
胡蘿蔔切條備用
胡蘿蔔,玉米粒
煮熟後加入適量豬油,醬油,鹽,胡蘿蔔,玉米粒
開始包,每個飯糰控制在55克左右
成品,水開上鍋蒸5分鐘悶一會即可享受
已經調好口味的甜燒麥米飯。喜甜的多加點紅糖,顏色更好看。
多麼nice的成品啊!哈哈哈哈
吃不完速凍,早餐來2個巴適。