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米線豆乾醬(夾饃吃也好)

米線豆乾醬(夾饃吃也好)的做法步驟圖

喜歡吃米線裏的豆乾 動手自己做起來😀

用料  

豆乾 2片
肉餡 200g
郫縣豆瓣 兩勺
火鍋底料 一塊
食用油 些許
蒜片 兩瓣
薑絲 少量
生抽 兩勺

米線豆乾醬(夾饃吃也好)的做法  

  1. 1️⃣白豆乾切小丁
    2️⃣兩瓣蒜切片
    3️⃣一小塊姜切絲

    米線豆乾醬(夾饃吃也好)的做法步驟圖 第2張
  2. 4️⃣肉餡200g (我買的五塊錢的)

    米線豆乾醬(夾饃吃也好)的做法步驟圖 第3張
  3. 5️⃣鍋裏到食用油 油溫7成熱到入豆乾煸炒 中火大概10分鐘
    6️⃣炒到豆乾金黃出鍋 油鍋發出滋滋響即可(喜歡有嚼勁的 多炒會)

    米線豆乾醬(夾饃吃也好)的做法步驟圖 第4張
  4. 7️⃣鍋裏留少許油 倒入肉末 煸炒熟盛出

    米線豆乾醬(夾饃吃也好)的做法步驟圖 第5張
  5. 8️⃣鍋裏倒少許油 燒熱放入兩勺郫縣豆瓣 火鍋底料 炒出紅油

    米線豆乾醬(夾饃吃也好)的做法步驟圖 第6張
  6. 9️⃣放入蒜片和薑片煸炒

    米線豆乾醬(夾饃吃也好)的做法步驟圖 第7張
  7. 🔟炒出香味倒入豆乾和肉末 生抽煸炒後少加涼開水 待水乾即可

    米線豆乾醬(夾饃吃也好)的做法步驟圖 第8張
  8. 出鍋
    米線麪條加一些好吃
    夾饃、夾餅吃巨香 老公一次吃兩個 🤗😍

    米線豆乾醬(夾饃吃也好)的做法步驟圖 第9張
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