米線豆乾醬(夾饃吃也好) 食譜坊 醬 3.2W 大中小設定文字大小 喜歡吃米線裏的豆乾 動手自己做起來😀 用料 豆乾 2片 肉餡 200g 郫縣豆瓣 兩勺 火鍋底料 一塊 食用油 些許 蒜片 兩瓣 薑絲 少量 生抽 兩勺 米線豆乾醬(夾饃吃也好)的做法 1️⃣白豆乾切小丁2️⃣兩瓣蒜切片3️⃣一小塊姜切絲 4️⃣肉餡200g (我買的五塊錢的) 5️⃣鍋裏到食用油 油溫7成熱到入豆乾煸炒 中火大概10分鐘6️⃣炒到豆乾金黃出鍋 油鍋發出滋滋響即可(喜歡有嚼勁的 多炒會) 7️⃣鍋裏留少許油 倒入肉末 煸炒熟盛出 8️⃣鍋裏倒少許油 燒熱放入兩勺郫縣豆瓣 火鍋底料 炒出紅油 9️⃣放入蒜片和薑片煸炒 🔟炒出香味倒入豆乾和肉末 生抽煸炒後少加涼開水 待水乾即可 出鍋 米線麪條加一些好吃夾饃、夾餅吃巨香 老公一次吃兩個 🤗😍 TAG標籤:米線 豆乾醬 #