金桔蜜露

冬季乾燥，清咽利嗓止咳……小朋友也可以喝，甜甜的。

用料  

金桔蜜露的做法  

1. 鹽水清洗，控幹表面水份

2. 金桔切小瓣，去除一部分籽，金桔籽有一定藥用價值，但全部保留，口感不是很好。

3. 一層金桔，一層冰糖（敲碎） ，再一層金桔，一層蜂蜜，依次類推。密封上蒸鍋，整30分鐘。

4. 我忘了拍鍋裏熬製時的照片了，蒸30分鐘後，倒入不粘鍋中小火熬，不斷攪拌至粘稠即可。

5. 裝瓶、密封儲存，冰箱冷藏2-3個月。開啓後儘快食用，畢竟自己做的沒有添加劑，容易壞。