芝麻恐龍蛋（不需要預拌粉也很Q）

每個吃貨的背後都是高手

用料  

芝麻恐龍蛋（不需要預拌粉也很Q）的做法  

1. 高筋粉，木薯粉 過塞備用（試了一下低筋粉也是成功的效果，低筋粉會比較柔軟）

2. 往不沾鍋裏倒入…小火煮制融化冒小泡泡

3. 煮制冒小泡泡如圖…倒入高筋麪粉

4. 倒入高筋麪粉快速攪拌關火倒入木薯粉攪拌

5. 倒入木薯粉攪拌成這個程度裝出大碗裏

6. 分次加入雞蛋…攪拌均勻（不同牌子的麪粉吸水量不一樣，有的一個雞蛋用不完，有的要用兩個）

7. 攪拌均勻提起來有個三角形即可…

8. 撒入一把芝麻攪拌均勻（喜歡的可以多放，不喜歡的可以不放，喜歡蔓越莓的可放蔓越莓，奧利奧餅乾碎）

9. 攪拌均勻後裝入裱花袋即可擠盤

10. 擠出大小均一的大小   上下火175°預熱後，放入烤制25分鐘   麻薯大小控制時間

11. deng～～～

小貼士

零失敗