【生酮零食】免烤巧克力花生醬杯

很簡單的一個零食
不過雖然免烤 但是你需要有一個冰箱

用料  

【生酮零食】免烤巧克力花生醬杯的做法  

1. 第一步先做巧克力杯底，大概是三分之二的用量。將黃油放進微波爐最大功率加熱30s左右，加入可可粉、淡奶油、代糖（可不加），攪拌均勻。

2. 將巧克力漿糊放進蛋糕紙杯，並將漿糊往上塗抹，做出一個巧克力碗，放進冰箱冷凍半個小時。

3. 取出凍硬的巧克力杯底，往裏面填花生醬（我喜歡crunchy的）到與巧克力齊平，再放入冰箱冷凍半小時。如果你的花生醬是那種很稀的，可以加一些杏仁粉或者椰子粉。

4. 用同樣的方法做出剩餘三分之一的巧克力漿糊，塗抹在巧克力杯的頂部，放進冰箱冷凍一小會。

5. 然後就可以吃了，口感很順滑細膩。

小貼士

巧克力粉和黃油+淡奶油的比例大概是1:2，它對比例要求並不很嚴格。並且可以發揮創造力，加海鹽、肉桂、椰蓉、堅果碎等等。注意冷藏儲存。