肯德基同款色拉

昨日的美食，劇中同款色拉，超級好吃，而且和肯德基以前最早的捲心菜色拉味道一樣，意外！

用料  

肯德基同款色拉的做法  

1. 球心菜(可以生吃的捲心菜)洗淨，切絲
   胡蘿蔔剝皮切絲，我切的粗了些。

2. 放入兩小勺糖，少許醋(喜歡吃酸的可以多放些)，
   蛋黃醬少許(根據自己喜歡程度可以多放些或者少放些)，
   拌勻，封好保鮮膜，放入冰箱，醃製一小時以上，球心菜會自然塌陷入味。

3. 等晚上吃的時候拿出來，根據自己口味灑上鹽和適量黑胡椒拌勻即可。

小貼士

一定先用糖，蛋黃醬和醋先醃製一小時以上。蛋黃醬我用的是鹹口，大家喜歡也可以用甜的，康樂醋相對沒有那麼重那麼酸，比較適合醃製，或者白醋應該也可以。
冰鎮一下更好吃。
其實還可以試下＋一勺奶粉，因爲印象中，肯德基的捲心菜色拉有奶香味。
大家可以試下。