沙拉

當前位置 /首頁/小吃配方/沙拉/列表

泰式蝦沙拉(兒童版)

泰式蝦沙拉(兒童版)的做法步驟圖

小清新的版本,不辣,蔬菜隨便加。

用料  

半斤
檸檬 半個
魚露 一小勺
香菜 一根
薄荷 幾片
白糖 一兩克
黃瓜 一根
蠔油 一勺
美極鮮 一勺
青醬 一勺
黑胡椒 一點

泰式蝦沙拉(兒童版)的做法  

  1. 黃瓜切絲,撒鹽等出水(倒掉出的水再拌)。燙蝦,過冰水,去蝦線。
    其他蔬菜水果任意。

  2. 半顆黃檸檬擠水,調和所有調料,加入四五個切開的小青檸,和其他食材拌勻即可。

小貼士

省事用了青醬所以顏色偏綠,要美觀可以用新鮮九層葉子拌菜