摩飛刀具套裝-田園沙拉
今天疫情在家作一款非常好吃簡單的田園沙拉,搭配喜歡的蔬菜,用上了我最喜歡的摩飛消毒案板刀具套裝,真的是生熟分開非常的方便,不會讓食材串味的同時,也避免了我們在做飯中,因爲生熟食材不可以放一起切而經常清洗案板的麻煩
用料
雞胸肉 | 2片 |
摩飛刀具套裝-田園沙拉的做法
1.準備沙拉中的肉類,可以放牛排也可以放其他肉類,今天我用的是低脂的雞胸肉,選擇案板中的紅色案板,用來切生肉
2.雞胸比較厚,用摩飛最大號的廚刀橫着將雞胸肉一分爲2
3.鍋中放一大勺料酒,把雞胸肉煮熟
4.生熟分開,用綠色的案板處理一些需要焯水的蔬菜,西藍花切小塊
5.蟹味菇也切小段,如果非常粗的蘑菇,可以撕開
6.蟹味菇和西藍花分別焯水焯熟過涼
7,用綠色的案板切一些直接可以吃不需要加熱和烹飪的蔬果,我準備了小番茄,用綠色的小廚刀非常的方便
8.牛油果切片
9.喜歡的葉菜切小段
10,不可少的黃瓜切成橫刀片
11.將所有的食材都擺放在沙拉碗裏,放喜歡的沙拉醬
12.剛纔煮熟的雞胸肉便面撒一些黑胡椒,雞胸肉也是可以直接吃的,可以用黃色的案板切成小塊
13.多個案板和刀具的使用,能夠避免製作過程中多次清洗菜板,非常的方便,避免細菌的滋生
14,用完的案板和刀具清洗擦乾後放回消毒收納盒中,一鍵消毒非常好用
小貼士
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