如意壽司卷
不知道最近怎麼了,還是哪根筋搭錯了,就是想吃壽司,買了好幾次了,不解饞,還是沒有吃過癮。
和朋友一起去吃了韓式烤肉,又看見了壽司,朋友說他也想吃,最想吃紫菜包飯。於是點了泡菜壽司和紫菜包飯。在吃了三大盤烤肉,一大盤素菜,一份鴨脖子,石鍋拌飯也吃了,冷麪也吃了,對了還有一碗大醬湯也喝了,嗯!還有瓶純生啤酒呢!就在實在也沒有肚子再裝東西的時候,纔想起來服務員沒有上我愛吃的壽司和紫菜包飯。
服務員!我們的壽司呢?紫菜包飯呢?
服務員看了看單子,說了聲稍等!就走了,過了好一會兒回來說:抱歉!打單子的人沒有給打上。
算了,反正也吃不下了。本想打包帶走的,還得再等,結賬走人吧!
也許是中午飯吃的太飽了,在外面晃了一天了,終於到了該吃晚飯的時間,其實也不餓,就是還惦記着那個中午沒有吃到的壽司。
晚飯你想吃什麼?
我說:壽司。
你有病了吧?
你纔有病呢!
中午沒吃着,現在還惦記着呢?
我說:嗯哪!得了饞蟲病了,就想吃壽司。
你那什麼?¥#@^&$……?哈哈……
我追打着他,你哪兒那麼沒正行啊?一會兒我做了你別吃。
今天是情人節,我送你壽司吧?
我不!我要玫瑰花和巧克力!
那好吧!
回家做壽司去嘍!女人就是容易幸福的找不着北!
在我看來壽司它不僅僅是食物,還是一種很精妙的藝術品,在日本有專門的壽司展館,壽司是種美食,也傳承着一種文化。雖然這門藝術對我來說還很深奧,但我就是很隨心的將它做爲解饞的美食來享受了。
也沒有刻意的買什麼材料,就用家裏有的東西做了些隨心飯卷,喜歡的小飯糰。
用料
香米 | 100克 |
火腿肉 | 30克 |
培根肉 | 3條 |
大米 | 200克 |
蜂蜜 | 1/2湯匙 |
清水 | 適量 |
蘋果醋 | 2湯匙 |
酸甜黃瓜片 | 20克 |
福神漬 | 20克 |
生菜葉 | 3個 |
紫菜 | 5張 |
壽司醬油 | 少許 |
綠芥末 | 少許 |
如意壽司卷的做法
將米洗乾淨,加蜂蜜和清水做成米飯
在米飯熟了之後,趁熱加蘋果醋削打拌均勻
火腿切小方條,培根煎熟
生菜洗淨
紫菜鋪好,放上米飯,碼上想吃的材料,然後捲起來
切成段
醬油和綠芥末調成汁
小貼士
1、沒有壽司醋了,就用了家裏的蘋果醋代替了,味道也不差哈!
2、因爲蘋果醋有些甜,所以煮飯時的蜂蜜可以少放些。
3、拌米飯的時候,不要像平時那樣攪拌,要用木鏟削打,米飯粒不碎。
4、那個福神漬我還真不知道是什麼東東,俺覺着就像是醃蘿蔔片。這是別人送的,也沒好意思問是什麼。誰知道就知會聲哈!