小吃攤炸肉片（簡單家庭版） 食譜坊 小吃 2.14W 大中小設定文字大小 記錄 用料 雞胸肉 500克 玉米澱粉 1勺 排骨粉（或者五香粉） 1勺 生抽 半勺 耗油（或者叉燒醬） 半勺 小蘇打 10克 辣椒粉 適量 孜然粉 適量 白糖 半勺 姜蒜水 適量 小吃攤炸肉片（簡單家庭版）的做法 雞胸肉切薄片，放碗里加小蘇打和適量清水抓勻醃製15分鐘。肉片瀝乾，碗裏倒入適量清水把小蘇打沖洗乾淨 肉片碗裏倒入生抽，耗油，排骨粉，姜蒜水，白糖，玉米澱粉，孜然，辣椒粉，抓勻醃製1小時。取出穿串，吃的時候炸（或者用鍋煎）。 TAG標籤：小吃攤 家庭版 小吃攤炸肉片簡單家庭版 肉片 #
