家庭版香酥肉餅 食譜坊 小吃 2.46W 大中小設定文字大小 用料 麪粉 200克 水 50克 鹽 5克 蠔油 2勺 味極鮮 1勺 雞精 1勺 小蔥 10根 玉米油 50克 豬肉 100克 家庭版香酥肉餅的做法 準備好食材 和麪的時候一半用開水和麪,一半用冷水和麪。和麪的時候加入鹽,和一點兒玉米油。這樣就不會粘手 豬肉和小蔥一起剁成肉末, 加入蠔油,味極鮮,鹽,雞精 攪拌均勻 準備好面 切成劑子 擀麪杖擀圓 均勻抹上肉末中間劃一刀捲起來 封口壓扁 平底鍋,倒入少量玉米油,小火 烙至兩面金黃。小火煎五分鐘左右 出鍋開吃啦 小貼士開水燙麪和出來的面比較軟,不用發酵。可以直接使用 TAG標籤:家庭版 家庭版香酥肉餅 香酥 好吃 肉餅 #