低脂牛奶麻辣燙

這是一道簡單的一人餐，如果想做份量大的可以把材料加倍！這道菜低鹽，低脂，高蛋白！味道超讚👍非常適合減肥的朋友，在減肥期間也可以滿足一下口腹之慾！材料簡單！一起試試吧！

用料  

低脂牛奶麻辣燙的做法  

1. 如圖所示！準備好材料！

2. 洗好了，可以切成自己喜歡的大小！

3. 蔥花薑片蒜片

4. 開火，鍋底放入15克植物油！我用的是平底煎鍋！

5. 切一小塊火鍋底料！大小和普通麻將差不多！

6. 溶化火鍋底料！要小火哦！否則會糊掉！

7. 放入蔥薑蒜炒香！

8. 加入15克生抽，8克蠔油！翻炒均勻！你可以用勺子量一下！

9. 如果你沒有電子秤的話，這樣的勺子裝滿大概是7-8克的樣子！自己換算一下！你就知道放多少調味料了！

10. 倒入牛奶200毫升！

11. 加入200克清水！一小碗的樣子！再放入1克鹽！煮開後再稍稍煮一會！要小火！因爲有牛奶所以非常喜歡溢出來！要小心哦！因爲生抽，火鍋底料，蠔油裏都是有鹽分的所以只要一丁點鹽就可以了，你可以嘗一嘗，如果夠味不放鹽也是可以的！不怕熱量高的朋友可以加入兩勺白芝麻醬！因爲我要控制體重所以沒有加！

12. 材料已經擺好了，把煮好的料汁倒入砂鍋裏！如果你在意顏值，可以把料汁用濾網過一下，去除料渣！這樣成品更好看！

13. 我把料渣濾出去了！又加入了一小截煮熟的玉米！

14. 開小火慢煮，大概7-8分鐘左右！不用加蓋！要小心不要溢出來了！

15. 可以吃啦！有蔬菜，豆製品，牛奶，牛肉，主食！是不是很全面啊！低脂，低鹽，高蛋白！就算是想喝幾口湯也沒有什麼負擔！