簡單的水果味冰皮月餅 食譜坊 月餅 1.88W 大中小設定文字大小 怕麻煩的小夥伴們可以直接買冰皮月餅粉 用料 冰皮月餅粉250g 植物油25g 餡料適量 各種口味的果味粉5g 水100ml 熟糕粉20g 簡單的水果味冰皮月餅的做法 冰皮粉中加入100ml水攪拌均勻 揉致光滑無顆粒狀可 加入植物油揉致光滑狀態 各色冰皮與餡料各20g 像包包子一樣包起來 記住皮要中間厚周邊薄 揉成球再用模具壓出形狀 小貼士最後一步揉成球后在表面撒少許熟糕粉 方便脫模 TAG標籤:月餅 水果 味冰皮 #