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茉莉奶凍 一股小清新

茉莉奶凍  一股小清新的做法步驟圖

喜歡茉莉的味道
讓我想起一首詩
冰雪爲容玉作胎,柔情合傍瑣窗開。
香從清夢迴時覺,花向美人頭上開。

用料  

茉莉花 8克
牛奶 215克
砂糖 20克
淡奶油 140克
吉利丁 1片5克

茉莉奶凍 一股小清新的做法  

  1. 這是需要用到的材料

    茉莉奶凍  一股小清新的做法步驟圖 第2張
  2. 茉莉花 先提前二個晚上 浸泡在牛奶裏面 然後密封放入冷藏室 二天以後一開啟就會聞到一股茉莉花味道

    茉莉奶凍  一股小清新的做法步驟圖 第3張
  3. 把牛奶過濾放入鍋中開小火放入細砂糖

    茉莉奶凍  一股小清新的做法步驟圖 第4張
  4. 接着放入淡奶油

    茉莉奶凍  一股小清新的做法步驟圖 第5張
  5. 用勺子慢慢攪拌 到鍋子邊緣冒小氣泡了就可以關掉了

    茉莉奶凍  一股小清新的做法步驟圖 第6張
  6. 吉利丁片 我隔水已經融化好了 等到牛奶溫熱時候放入繼續攪拌

    茉莉奶凍  一股小清新的做法步驟圖 第7張
  7. 倒入杯中 可以再過濾一下燒好的奶凍糊 放入冰箱冷藏四個小時

    茉莉奶凍  一股小清新的做法步驟圖 第8張
  8. 取出以後的奶凍 可以再➕一點茉莉花點綴

    茉莉奶凍  一股小清新的做法步驟圖 第9張
  9. 可以吃啦

    茉莉奶凍  一股小清新的做法步驟圖 第10張
  10. 這點容量我做了二杯

    茉莉奶凍  一股小清新的做法步驟圖 第11張
  11. 我是很喜歡茉莉花的 奶茶也要茉莉奶綠 ❤️

    茉莉奶凍  一股小清新的做法步驟圖 第12張
  12. 超級小清新

    茉莉奶凍  一股小清新的做法步驟圖 第13張
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