焦糖燉蛋 食譜坊 布丁 1.66W 大中小設定文字大小 既簡單又好吃的甜點，招待客人也是極好的選擇。 用料 淡奶油 500克 蛋黃 4個 白砂糖 50克 香草精 可加可不加 焦糖燉蛋的做法 淡奶油加白砂糖攪拌均勻，小火燒至80°。 加熱好的淡奶油和砂糖糊倒入蛋黃中不停攪拌即可，裝入容器中。 170°烤制40分鐘 鋪上厚厚的白砂糖 有焦糖色了，放涼，焦糖變硬就可以吃了，可以切點水果丁一起吃哦。 TAG標籤：焦糖 焦糖燉蛋 #
