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Keto生酮冰淇淋-提拉米蘇味

Keto生酮冰淇淋-提拉米蘇味的做法步驟圖

在我做了好多次早餐冰淇淋後
請相信我做ice cream的技術

用料  

淡奶油 50-60ml
馬斯卡彭芝士 30g
椰子油 5-10g
蛋黃(可生食) 1個
甜葉菊 看你喜好
可可 一點 可有可無

Keto生酮冰淇淋-提拉米蘇味的做法  

  1. 將蛋黃和椰子油放入容器,隔水加熱攪拌均勻

  2. 在蛋黃糊里加入馬斯卡彭芝士 繼續隔水加熱至所有攪拌均勻

    Keto生酮冰淇淋-提拉米蘇味的做法步驟圖 第2張
  3. 不用在隔水加熱啦!加入淡奶油,黑咖啡,一點點可可粉 可以用攪拌機攪拌 也可以用打蛋器打發 隨意啦(當然如果你太懶了 拿勺子隨便拌一下應該也沒問題QvQ)

    Keto生酮冰淇淋-提拉米蘇味的做法步驟圖 第3張
  4. 放入冰箱凍4h以上(我凍了一個晚上)

    Keto生酮冰淇淋-提拉米蘇味的做法步驟圖 第4張
  5. 我是做早吃的QVQ 但是大家要記得 凍的時間久了要化凍啊!這樣就不那麼硬了!沒有冰渣!

    Keto生酮冰淇淋-提拉米蘇味的做法步驟圖 第5張
  6. 參考一下熱量和碳水!

    Keto生酮冰淇淋-提拉米蘇味的做法步驟圖 第6張