Keto生酮冰淇淋-提拉米蘇味
在我做了好多次早餐冰淇淋後
請相信我做ice cream的技術
用料
淡奶油 | 50-60ml |
馬斯卡彭芝士 | 30g |
椰子油 | 5-10g |
蛋黃(可生食) | 1個 |
甜葉菊 | 看你喜好 |
可可粉 | 一點 可有可無 |
Keto生酮冰淇淋-提拉米蘇味的做法
將蛋黃和椰子油放入容器,隔水加熱攪拌均勻
在蛋黃糊里加入馬斯卡彭芝士 繼續隔水加熱至所有攪拌均勻
不用在隔水加熱啦!加入淡奶油,黑咖啡,一點點可可粉 可以用攪拌機攪拌 也可以用打蛋器打發 隨意啦(當然如果你太懶了 拿勺子隨便拌一下應該也沒問題QvQ)
放入冰箱凍4h以上(我凍了一個晚上)
我是做早飯吃的QVQ 但是大家要記得 凍的時間久了要化凍啊!這樣就不那麼硬了!沒有冰渣!
參考一下熱量和碳水!